10 BÜCHER, DIE MIT «HAMMELFLEISCH» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
Hammelfleisch in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
Hammelfleisch im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Das Ganze der Küche und Haushaltung: ein unentbehrliches ...
Bug zu zerlegen ,« Hammelcarbonade " ' ?« Hammelfleisch mit Müben ^
Hammelfleisch mit Kümmel 53 Hammelfleisch mit Sa»ojekohl 74 Hammelfleisch
mit Savojekohl brau» ?I Hammelfleisch auszuwählen 2«? Hammeikeule mit
Gurten >5 ...
1/2 kg (1 Pfd.) Hammelfleisch (Schulter) 1 l Wasser 8 g oder 1 knapper Eßl. Salz
Vorbereitung: Das Wasser mit dem Salz wird auf den Herd gesetzt. Das
Hammelfleisch wird schnell gewaschen und geklopft. Zubereitung: Wenn das
Salzwasser ...
3
Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: ...
Man schneidet das Hammelfleisch in Stückchen, setzt dieselben mit heißem
Wasser und Salz zum Feuer und läßt sie eine Stunde lang kochen. Dann macht
man Butter heiß, röstet ungefähr 3 Löffel voll Mehl weißgell», rührt es hierauf mit
der ...
4
Braunschweigische anzeigen
tZ - Schweinefleisch, von, mit Korn gemZ, steten, Schweinen, - - - — 1 von, mit
Dranntw. Wäsche oder sonst gemästeten, Schweinen, - Blutwurst ... - Leberwurst
- - - - Bratwurst - - - - Hammelfleisch, da der Hammel nicht unter z6. E. gewogen -
.
5
Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer
Vergleichbar mit dem Kalbfleischkonsum ist der Konsum von Hammelfleisch.87
Dies gilt sowohl hinsichtlich der jährlich gekauften Mengen an Fleisch als auch
nach der An- zahl der Wochen, in denen man jeweils Hammel- oder Kalbfleisch ...
Das Hammelfleisch wird schnell gewaschen und geklopft. Zubereitung: Wenn
das Salzwasser kocht, wird das Fleisch hineingetan und langsam zugedeckt
gekocht, bis sich der Schaum bildet. Hat das Fleisch einWeilchen mit dem
Schaum ...
7
Kurze Geschichte und Beschreibung der Stadt Göttingen und ...
Schon seltener ist gutes Schweinefleisch: noch mehr Kalb, am meisten
Hammelfleisch. In den letz, «n Monalhen vergingen oft mehrere Markt, tage, oder
gar Wochen, wo man kein gute« Kalbfleisch, und noch weniger Hammelfleisch er
, halten ...
8
Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften
39). Hammelfleisch. Mit. Mohrrüben. Wenn im Frühjahre die Mohrrüben noch
jung, und noch etwas rar sind, so kochet man sie dergestalt, daß das Fleisch im
Schmoltopfe halb gahr sey, die Mohrrüben hinzugethan, und mit klein
geschnittenen ...
Christian Friedrich Germershausen,
1782
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Die Legende der Peter Borka
Das ist verwirrend, da Hammelfleisch nicht lebendig ist. Das Lamm hat getötet
worden. Das ist, warum es heißt Hammelfleisch, und das ist, warum wir es essen.
Es gibt keine Lämmer bei der Mahlzeit, nur Hammelfleisch." Nach diskutieren die
...
10
Zweybrückisches Wochenblatt: mit einem vorgesetzten ...
Mast -Hammelfleisch kr. Hammel. fleisch 6. kr. Schaast. kr. Schweinefleisch 6. kr.
Bockfleisch kr. Zufiel das beste Ochscnfl. 6. kr. das geringere dito 5ikr. Das beste
Kühfleisch 5. kr. junge Rindfi 4z. kr. Kalbfleisch 5. kr. Hammelfleisch 5. kr. das ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «HAMMELFLEISCH» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
Hammelfleisch im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
TA-Leser knacken harte Rätsel-Nuss
Da musste ich mal Bohnensuppe mit Hammelfleisch essen. Der Teller wurde nicht leer, die Backen immer dicker. Dieses Gefühl spüre ich noch heute, wenn ich ... «Thüringer Allgemeine, Aug 16»
Zanger Dorffest: Hammel darf zurück zur Herde
... stellten sich zwar nicht gerade als Vegetarier heraus, zeigten jedoch keinerlei Appetit am Hammelfleisch, sodass der Hammel an diesem Tag tatsächlich noch ... «Südwest Presse, Aug 16»
Pointen zum Bühnenjubiläum
2005 war ein Jahr voller Umwälzungen: Eine Frau wurde Bundeskanzler, ein Deutscher Papst, Hartz IV trat in Kraft, sein Erfinder zurück und statt Hammelfleisch ... «Mittelbayerische, Aug 16»
China will Fleischkonsum mit Hilfe von James Cameron und Arnold ...
In China gibt es immer wieder Lebensmittelskandale – In China wurde teilweise Ratten- oder Fuchsfleisch als Rind- oder Hammelfleisch deklariert. Allein das ... «Doro Schreier, Jun 16»
Der Schriftsteller Zaza Burchuladze: Denk ich an Tiflis in der Nacht
Georgien – das ist Hammelfleisch mit Granatapfelkernen, das ist roter Wein von alten Reben, das sind ursprüngliche Klöster. Zaza Burchuladze isst kein Fleisch. «Tagesspiegel, Jun 16»
Gauck besucht Restaurant-Straße in Beijing
Auf dem Speiseplan standen klassische chinesische Gerichte wie Schinken und Champignons, Rippchen süß-sauer, geräucherte Peking-Wurst, Hammelfleisch ... «China Internet Information Center, Mär 16»
Familie Nemati aus Wolfhagen lud zum persischen Neujahrsfest ein
Zum persischen Neujahrsfest tischt Saeedeh Nemati iranische Leckereien auf: Hähnchen mit Gewürzen, Lachs, Hammelfleisch mit Reis gefüllt, und viel ... «HNA.de, Mär 16»
400 Gäste beim Feuerwehr-Grillfest
Hammelfleisch ist erlaubt - das ließen sie sich dann auch munden. Man sah ihrerseits nur dankbare Gesichter, und schnell hatten sie ihre Schwellenangst ... «Derwesten.de, Jan 16»
Vorsicht: Noch mehr hochbelastete Lebensmittel aus China!
In China gibt es immer wieder Lebensmittelskandale – In China wurden teilweise Ratten- oder Fuchsfleisch als Rind- oder Hammelfleisch deklariert. Allein das ... «Doro Schreier, Nov 15»
Die besten Bilder des Tages
Festessen: Wer hätte gedacht, das Hammelfleisch so einen Ansturm auslöst? In der chinesischen Provinz Anhui treffen sich Fleischliebhaber jedes Jahr zu dem ... «DIE WELT, Jul 15»