10 BÜCHER, DIE MIT «FERMENTADORA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
fermentadora in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
fermentadora im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Bacteriología General: Principios Y Prácticas de Laboratorio
En este caso, la bacteria se considera fermentadora. Si el microorganismo
inoculado no metaboliza el carbohidrato, el tubo sin sellar no se altera o se
alcaliniza debido al metabolismo oxidativo de las peptonas, mientras que el tubo
sellado ...
Evelyn Rodríguez Cavallini, 2005
2
Estudios étnicos, microbianos y químicos del tesgüino tarahumara
Es una levadura fermentadora y oxidativa que se ha aislado de diversos
sustratos relacionados con la industria vinícola y cervecera (mosto de uva,
equipo contaminado empleado en la elaboración de vinos, y cerveza de sorgo),
así como de ...
Patricia Lappe, Miguel Ulloa, 1989
3
Microbiología en ciencias de la salud : conceptos y aplicaciones
Si la bacteria obtiene su energía por la vía metabólica de oxidación de la
glucosa, el pH cambia poco (diremos que la bacteria es oxidativa o no
fermentadora), y si obtiene su energía por fermentación, el pH baja mucho por
los ácidos ...
J. Prieto Prieto, Manuel de la Rosa Fraile, José María Navarro Marí, 2011
4
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: ...
Las ponemos en latas y metemos enla fermentadora hasta que doble su
volumen, aproxima- damente 1 hora y 30 minutos. Le damos un corte y cocemos
a una temperatura que oscila entre 190 °C y 200 °C durante 20-30 minutos con
vapor ...
'David García Company y Víctor Navarro Tomás', 2010
5
Dorland Diccionario Enciclopédico Illustrado de Medicina
Entre ellos figuran diversas especies antiguamente clasificadas en el género
Bacteroides. bivia Especie no pigmentada y sensible a la bilis, moderadamente
fermentadora y presente en el aparato genital femenino y la cavidad bucal, que
se ...
Higrometría La experiencia demuestra que en la fermentación dirigida es más
fácil bajar la temperatura de la cámara o retrasar la actividad fermentadora de
las pastas que evitar las crostas de las pastas, es decir, su desecación
superficial.
7
Diccionario técnico: inglés-español, español-inglés
... enzima. ferment (to) | fermentar. fermentation | efervescencia fermentación.
alcohol | alcohol etílico. room | cámara de fermentación. fermentator fermentador,
tanque de fermentación. fermenter | fermentadora | cuba de fermentación.
fermion ...
Federico Beigbeder Atienza, 2006
8
Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria ...
... Fogones Baño María Horno Pastelero Fermentadora de masas r i Ma m ta
Freidoras Parrillas artén S ba an scul te iP la baja Campana extractora Campana
extractora er Paell o F ones og Fogón e n neutro r - F y top Carros portaplatos ...
Luis Eduardo Montes Ortega, Irene Lloret Fernández, Miguel Angel López Fernández, 2013
9
Una historia personal de las bacterias
Dussert, recurriendo a la 6a edición del Bergey's, ubicó esta nueva bacteria
dentro de la familia Achromobacteriacea, distinguiendo entre las cepas aisladas
dos variedades: Achromobacter lwoffi, no fermentadora, y Achromobacter lwoffi
var ...
Walter Ledermann Dehnhardt, 2007
10
Microbiología en ciencias de la salud + StudentConsult en ...
Si la bacteria obtiene su energía por la vía metabólica de oxidación de la
glucosa, elpHcambia poco(diremos que la bacteria es oxidativa o no
fermentadora),y si obtiene suenergía por fermentación, elpH baja mucho porlos
ácidos formados ...
Manuel De La Rosa Fraile, 2011
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «FERMENTADORA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
fermentadora im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Atropella Estaquitas a moto en Jalpa; un lesionado
En la ranchería Chacalapa 1/a a la altura de la planta fermentadora a la entrada a San Juanito, sobre la carretera Jalpa-Cunduacan se suscitó un accidente ... «TabascoHOY.com, Jun 16»
Denominación de origen detona producción de cacao en Tabasco
... que el cacao orgánico está en proceso, se ha hecho una importante inversión de alrededor de 12 millones de pesos para la instalación de una fermentadora, ... «El Financiero, Mai 16»
Grupo Hermanos Martín comienza el Plan de Reformas 2016 de ...
En panadería, se incorporan una nueva fermentadora y un nuevo horno, para ofrecer a los clientes un pan artesanal elaborado a partir de masa viva. Además ... «Europa Press, Mai 16»
Un negocio entre colmenas
Entonces nació Costa Rica Meadery S. A., una fermentadora de hidromiel y, posteriormente de queso artesanal, de talla mundial. Hidromiel o vino de miel de ... «El Financiero Costa Rica, Apr 16»
Emprendimientos productivos
... imparte lecciones sobre la buena mezcla y la masa; sobre los valores nutricionales de los productos, la utilidad de la fermentadora y otros temas técnicos. «EL Peruano, Feb 16»
Ocho trucos para mejorar tu salud desde el intestino
Los derivados lácteos son fundamentales en la dieta de las personas con una buena flora, porque contienen bacterias fermentadoras del género Lactobacillus ... «eldiario.es, Feb 16»
Estudiantes producen alimentos en campus universitario de NL
Se cuenta con cuatro batidoras de diferentes capacidades desde 50, 30, 20 y cinco kilos; una fermentadora para 400 piezas, un horno de carillones de ... «Hora Cero Web, Dez 15»
El último día de Los Andenes
Los lunes, cuando cerrábamos, en realidad seguía trabajando: o me pasaba por aquí para preparar la fermentadora o iba al banco o repasaba las cuentas». «Diario de Ibiza, Nov 15»
Cómo hacer los mejores croissants del mundo
Si se cuenta con una fermentadora, se tienen que dejar en ella durante 4 horas a 28°C al 85% de humedad. Antes de hornearlos, pintar otra vez los croissants. «levante.emv.com, Nov 15»
'Recetas Caseras y Ecológicas': Pan hecho con masa madre
A continuación os mostramos cómo preparar un pan con masa madre de forma tradicional, en el horno, y cómo hacerlo con una panificadora-fermentadora. «ECOticias.com, Okt 15»
