10 BÜCHER, DIE MIT «MATALAHÚGA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
matalahúga in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
matalahúga im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Tako Retaco y el Señor Tufa en Brasil
Lewis York. Dentro de la Kofi-espeis, nuestros amigos deben tomar una decisión
importante. —Según el ordenador, hay que conseguir un buen puñado de
matalahúga.
2
Kitab al-filâha. Libro de agricultura
El capítulo XXVI trata de la siembra de las plantas de cuya semilla se hace uso
para sazonar las viandas y para algunos remedios , como los cominos , la
alcaravea , el agenuz [ó negui- 11a] *, el mastuerzo , el anis [ó matalahúga] 3, ...
Abû Zakaria Yakya, Josef Antonio Banqueri, 1802
3
Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola: que ...
Anís oficinal , Auíh , AiiIh verde, matalahúga [Ánisum officinale, Moénch.
Pimpiñella Anisum L.). Planta ánua que el cultivo convierte en bienal , originaria
del Egipto, cultivada en muchas partes de Europa, sobre todo y en abundancia
en Malta ...
José Oriol Ronquillo y Vidal, 1851
4
El libro de los licores de España
De modo vulgar, se lo denomina «matalahúga» o «matalahúva». Su
componente fundainental, y la sustancia que le confiere buena parte de sus
excelentes propiedades, es un aceite esencial, el anetol. La planta del anís está
muy extendida ...
David Zurdo, Ángel Gutiérrez, 2004
5
Las mejores 100 recetas tradicionales de Maricruz
Tortas. de. aceite. INGREDIENTES. 500 gr de harina de fuerza 250 ml de agua
mineral 1 pizca de sal 20 gr de levadura de panadería 100 ml de aceite de oliva
virgen extra 2 cucharaditas de matalahúga (anís en grano) Azúcar al gusto 1 ...
6
Plantas aromáticas gastronómicas
María Ángeles Mendiola Ubillos. (Pimpinella anisum) Anís verde, hierba dulce,
matalahúga A 39 ANÍS (PIMPINELLA ANISUM) ANÍS VERDE, HIERBA DULCE,
MATALAHÚGA. Anís. Descripción Es una planta anual, herbácea, de 30 a 60 cm
...
María Ángeles Mendiola Ubillos, 2009
7
Libro de albeiteria: En el qual se trata del cavallo, mulo y ...
Tomara* entodoelcalco por dentro, y lucra al- niantccadevacas,ciruelaspallás,
vnrode gun vnguento de bládüras, pues hallarás; puerco,açufaifas. matalahúga,
junjulin. narcos en elle libro apropriados para elle de cada Vno dos óncas.
fimicnte ...
Fernando Calvo, Juan de San Vicente, Juan de San Vicente ((Madrid)), 1657
8
Diccionario Frances-Español y Español-Frances
ompe pour les incendies. MATAUUMOS, s. ra. pl. f>.) V. Despavi- ladera.
MATAJUDÍO, ». m. Sorte de poisson V. Cabezudo. , MATALAHUA , s. f. ( ». ) V.
Matalahúga. MATALAHUGA, s, f. (v.) Anis. V. Anis. MATALAHUVA, s./.V.
Matalahúga.
Melchior E. Núñez de Taboada, 1820
9
Alfabético temática Invicta
Amér. Merid. Especie de armadillo, matagallegos m. Arzolla. planta. matagallos
m. Aguavientos, plañía, mataguaro m. Venez. Pez de río. matajudío m. Mújol. pez
. matalahúga /. Anís. 2 Semilla de anís. matalahúva / Matalahúga. matalobos m.
10
El libro de la repostería tradicional
Esta panadería, considerada de las más artesanales de la Ciudad Condal, en el
corazón de Gracia -uno de los barrios (antes pueblo) históricos más
renombrados de Barcelona- emite aromas a caña de azúcar, vainilla,
matalahúga, canela, ...
Jesús Ávila Granados, 2003
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «MATALAHÚGA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
matalahúga im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
El cocinero que juega con cuchillos
Ejemplos son la torrija del pobre, que data de 1936, y la polea, una gacha dulce preparada con matalahúga, aceite, pan, harina de maíz, además de leche o ... «La Razón, Aug 16»
El Hotel Playa Victoria apuesta por los productos gaditanos en su ...
Su base recuerda al sabor de este dulce típico de Navidad, al estar también elaborado con matalahúga, pero es mucho más cercano a la torta de aceite o de ... «La Voz Digital, Mär 16»
Recetas Ecológicas: Mona de Pascua tradicional
... 100 g de levadura prensada; 1L de aceite de oliva suave; 250 ml de Bebida eco de Arroz con Baobab Amandín; 250 ml de agua infusionada con matalahúga ... «ECOticias.com, Mär 16»
Roscos o rosquetes de Cádiz. Receta de Semana Santa
30 g de aceite de oliva virgen, 1 limón, 1 cucharadita de semillas de anís o matalahúga, 1 huevo "L", 110 g de azúcar, 1/4 de canela molida, 190 g de harina y ... «Directo al Paladar, Mär 16»
Las tortas de Algarrobo dan los primeros pasos para su expansión ...
... explicado que la receta de esta torta, elaborada a base de aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, azúcar, almendras, anís en grano verde (matalahúga), ... «Europa Press, Feb 16»
Los Antiguos de Aguilera: fabrican todo el año y cada Navidad ...
Los mantecados dobles de canela, de limón y el rico rosco de vino, con esencia de matalahúga o matalahúva, da igual, y el vino dulce, de gran sabor. «El Sol de Antequera, Dez 15»
Una italiana crea un licor suave que quiere demostrar que Cazalla ...
Desde entonces ha pasado un año y medio en el que ha hecho multitud de pruebas y retoques, y que han dado como fruto un licor a base de matalahúga ... «abcdesevilla.es, Nov 15»
La cerveza, el vodka o la ginebra también tienen label alavés
... el grano, con la canela, el cantueso, la menta piperita, la manzanilla, el tomillo, el cilantro, el limón, el anís matalahúga, la naranja dulce y la naranja amarga. «Gasteiz Hoy, Mai 15»
La comarca de Antequera consolida su liderazgo como productora ...
Se trata del anís, también conocido como matalaúva o matalahúga. Los campos de Villanueva de la Concepción, Valle de Abdalajís, Villanueva del Trabuco y ... «Sur Digital, Apr 15»
Pestiños, un postre con historia
... se fría ligeramente, entonces retira la sartén del fuego y echa la matalahúga y el ajonjolí, deja que se enfríe el aceite, pásalo por un colador chino y resérvalo. «gastronomia.com, Apr 15»
