10 BÜCHER, DIE MIT «FUMEIRO» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
fumeiro in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
fumeiro im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
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Tecnologia de alimentos
O tempo de permanência no fumeiro, bem como a temperatura máxima a ser
atingida, depende do produto. As carnes, embutidos, pescados e certos queijos
são exemplos práticos de produtos que podem ser defumados. Produto
embutido é ...
ALTANIR JAIME GAVA, CARLOS ALBERTO BENTO SILVA, JENIFER RIBEIRO GAVA FRIAS, 2009
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Princípios de tecnologia de alimentos
O tempo de permanência no fumeiro, bem como a temperatura máxima a ser
atingida, depende do produto. Linguiças permanecem 3 a 4 horas, até atingirem
65 — 70°C internamente. Mortadela permanece 9-13 horas, até atingir 70 — 80°
C ...
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O agricultor Brazileiro: Jornal do fazendeiro
VETHODO DE PREPARAR E CONSERVAR AS CARNES POR MEIO DO
FUMEIRO. VARIEDADE. PROGNOSTICO. destruiráõ bem depressa todos estes
vermes, esfregando bem o animal com esta preparação. Sarna. Esfregue-se o
cão ...
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Supplemento ao vocabulario portuguez e latino que acabou de ...
1 24. col .4.; FUM it * 1 Fumeiro. Vid. tomo 4.do Vocabul. Outros Adagios Port- do
Fumeiro. Em Janeiro , hum pouco ao Sol , outro ao fumeiro. km Janeiro, fua a
ovelha fuas madexas no fumeiro , e em Mar 90 no prado , e cm Abrit Vay ordir.
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Adagios, proverbios, rifãos, e anexins da lingua portugueza: ...
I* , PraaNo Prado faz cavallo , e nao monte largo. Em cada Prado huma Villa , e
em cada bairra huma tia. Em Janeiro fécea a ovelha fuas madeixas no fumeiro ,
e em Marqo no Prado , e em Abril as vai ordir. Quando nao chove em Fevereiro,
...
Francisco Rolland, Raphael Bluteau, 1780
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Diccionario da lingua portugueza: recopilado de todos os ...
Descobrir-se por indicios , e leves mostrae. Paira, Cas. 11. näo sepodemen-
cobrir sem funiegarem as affeipoes, e costumes. FUMEIRO, s. m. O väo da
cbaminé por onde se enea m i nba o fumo para sair ; nelle se p5¡ a curar carnes,
peíxes, ...
António de Morais Silva, 1823
CANTO. FUMEIRO. O. Domador do túmido Oceano , Que , ousado rodeando a
Africa ardente , Mais do que he dado á força, ao peito humano, Abrio as portas
do vedado Oriente ; E o sceptro , a gloria , o nome Lusitano Levou do Hydaspe á
...
José Agostinho de Macedo, 1811
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Contos Populares Brasileiros
Uma vezo marido mandou preparar grande partida de linguiças e colocou-as no
fumeiro. Veio ogato e comeu-as. A mulher foi quem pagou, pois o desgraçado
deu-lhe tremenda sova. Depoismandou preparar nova quantidade, pô-la no ...
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Sabores Do Alentejo, Os
Enchidos são o mesmo que embutidos, como os chamamos no Brasil. São
temperados com uma mistura de sal, alho bem amassado e massa de pimentão.
Depois são levados ao fumeiro, onde ficam expostos à fumaça de três a quatro
dias, ...
AGUINALDO ZACKIA ALBERT, 2006
Mettem-se ao depois os patos assiui preparados na ealmoura, durante o tempo
conveniente, fazeni-se depois escorrer , jc seccar , e ее pendurüo ao fumeiro «
mbruíha- dos ein panno. No fim de seis a oito dias estâo inteira- tnente ...
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «FUMEIRO» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
fumeiro im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Produtores de fumeiro desvalorizam avaliação da OMS
Em Trás-os-Montes, a qualidade dos produtos é assegurada, apesar de haver quem tema uma quebra nas vendas. A Organização Mundial de Saúde divulgou ... «RTP, Okt 15»
Consumo de alheiras de Mirandela e de fumeiro regional caiu entre …
A crise que afectou as alheiras de Mirandela e o fumeiro regional transmontano, depois da divulgação de vários casos de botulismo alimentar, provocou ... «Público.pt, Okt 15»
Rui Moreira: “Não queremos vender o Porto como a cidade do …
“Não queremos vender o Porto como a cidade do fumeiro e do galo de Barcelos”, disse o presidente da Câmara do Porto na reunião da autarquia desta ... «Renascença, Okt 15»
Comunidade Intermunicipal transmontana manifesta confiança no …
O Conselho Intermunicipal Terras de Trás-os-Montes manifestou hoje confiança nos produtos de fumeiro regional, após uma reunião que juntou os nove ... «Diário de Notícias - Funchal, Okt 15»
Trás-os-Montes. ASAE lança fiscalização relâmpago a fábricas de …
A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) tem neste momento em curso operações de fiscalização em várias fábricas de fumeiro, na ... «iOnline, Okt 15»
Mont'Alegre. Vinho, turismo e fumeiro em projeto familiar
Mont"Alegre é a nova marca de vinhos de montanha assinada por Francisco Gonçalves. O ex-diretor de enologia dos vinhos DOC do grupo Sogevinus, projeto ... «Dinheiro Vivo, Okt 15»
Produtores de fumeiro de Trás-os-Montes afetados por recentes …
Estes casos de botulismo alimentar terão sido provocados pelo consumo de alheiras da marca " Origem Transmontana ", mas todo o setor de fumeiro da região ... «RTP, Sep 15»
Gestora do Fumeiro de Vinhais demarca-se de marca associada ao …
A gestora do fumeiro certificado de Vinhais, no distrito de Bragança, ... é apenas uma marca comercial de um pequeno e recente produtor de fumeiro que não ... «Jornal de Notícias, Sep 15»
Feira do Alvarinho e do Fumeiro em Melgaço
Começa hoje a festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço. É uma mostra de promoção e venda dos produtos locais. O objetivo é criar laços entre os agentes ... «RTP, Mai 15»
Baião espera milhares de visitantes na 10ª edição da Feira do …
É já no último fim-de-semana de março que Baião vai receber apreciadores do fumeiro e da boa gastronomia regional, na 10ª edição da Feira do Fumeiro e do ... «A Verdade, Mär 15»
