10 BÜCHER, DIE MIT «SALAMÚRĂ» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
salamúră in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
salamúră im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Jocuri de copii adunate din satul Tepu: (jud. Tecuciu) ... - Pagina 164
(să nu crezi că-i glumă). | sa întrecut cu şaga. sahaginilă, adv cu sahagnila (cu nemiluita). săivan, s. şoproane lungi pe lângă gardul ţarcului, unde iernează boii moşiilor. salamură, s. mi-am pus carnea în salamură pentru tine (la greu). salcie, ...
2
Arta evocării la Sadoveanu - Pagina 44
Iar pînă ce-om ieşi, ştiu eu că ai dat poruncă, după datină, morarului să aducă un căuş din fruntea făinii ; şi să zvîrlă pe cărbuni nişte caraşi prinşi în noaptea asta la produfuri. îi tăvălim după aceea într-o salamură cu ardei — şi mă- mădiguţa o ...
3
Structura aromânei actuale: graiurile din Dobrogea : texte ...
ly-astricuöri // âl baz^tu sälämura / sértâ // adráta cu sari de-aJeá di kátra / bolpvánV // §-y-alá§Í ... catevá ... siha{ // j^deapoá u leai u bas w tu bu [k] pútina çj ... / aéstâ cásti // dçapoaça la cäscäval'i nu-am^ lucratâ / nu stiu curn^.
... hăţaşul căprioarelor cu sprâncene scăpate din mănăstire; Bălţăteştii, cei plini de salamură, şi Ceahlăieşti, Topoliţa şi Ocea, care alungă cioara cu perja-n gură tocmai dincolo, peste hotar; iar spre crivăţ, peste Ozana, vine Târgul-Neamţului, ...
Ion Creangă, Eugen Taru,
1959
5
Țara de dincolo de negură:
Crapii, mai mult pârpâliţi, aşteptau în treucuţele de salcie, înecaţi în salamură. Foamea şi truda singure dădeau preţ acestei cine, la care luam parte slujindumă de degete şi stând întrun genunchi. Rachiul din sticla verde era destul de bun şi ...
6
Vocabularu romano-francesu - Pagina 460
Ma- nouvrier. Salamandra, s. f. ist. nat. unû felû de reptila veninosä. Salamandre. Salaniû. s. m. unû felû de calta- bnsü uscatû si fórte gustosû. Saucisson. Salamurä. Vedi saramurâ. Salariare, v. s. a salaria; a da, a plàti salariû cuï-va. Salarier.
7
The Lingua Franca in the Levant: Turkish Nautical Terms of ...
sabûra (Egypt) 837 safat (Lebanon) 626 saffat (Lebanon) 626 salamôra (Tunisia) 557 salämul 557 salâmura 557 sâlâmûra (Algeria) 557 salauq 603 sàlba (Algeria) 559 sâlba (Algeria) 559 salmùra (Malta) 557 salta (Egypt, Lebanon) 562 ...
Henry Romanos Kahane,
1958
8
The English of Tourism - Pagina 202
... DEX, NODEX), prunā 'plum (< L pruna – DEX, NODEX) pui chicken' (= L *pulleus – DER, DEX, NODEX), rådiche/ridiche radish' (< L radicilla 'little root – DER, DEX, NODEX), salamurá/saramurá brine (< L salimuria – DER), salvie (< L salvia ...
9
Amintiri din copilărie. Poveşti. Povestiri:
... hăţaşul căprioarelor cu sprincene scăpate din mănăstire; Bălţăteştii, cei păni de salamură, şi Ceahlăieştii, Topoliţa şi Ocea, care alungă cioara cu perjan gură tocmai dincolo, peste hotar; iar spre crivăţ, peste Ozană, vine TârgulNeamţului, ...
10
Food Culture and Health in Pre-Modern Muslim Societies - Pagina 77
Also used is pickling or maceration with spices in brine (salāmūra, sanamūra). In Tunis this is the method used to preserve carp (bunn). Finally, there remains preservation in oil or vinegar and packing in metal containers; this applies to the ...