10 GERMAN BOOKS RELATING TO «FILETBRATEN»
Discover the use of
Filetbraten in the following bibliographical selection. Books relating to
Filetbraten and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Filetbraten. oder. Ochsenhas. am. Spieß. Man häutet und entfettetden
Mürbebraten, klopft ihnnach Nr. 3, jedoch nicht zu stark, drückt ihnwiederin seine
alte Form,spickt ihnin 4 Reihen und bestreut ihnmitetwas Salz. Alsdannsteckt
man ...
2
Weber's Classics: Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
FILETBRATEN. MIT. KRÄUTERKRUSTE. UND CHIMICHURRI-SAUCE FÜR 4
PERSONEN ZUBEREITUNGSZEIT: 25 Min. PÖKELN: 4–8 Std. GRILLZEIT: 30–
35 Min. ZUBEHÖR: Küchengarn (nach Belieben), Fleischthermometer 1 kg ...
3
329 Kochrezepte für die einfache und feine Küche
Filetbraten. Der Braten wird zurecht gemacht. indem man Haut und Fett entfernt.
denfelben fpicktin zwei Reihen. mit Salz und Pfeffer einreibt. Nun kommt reichlich
Butter in die Bratpfanne. wenn diefelbe ganz heiß ift. legt man den Braten ...
4
Die Köchinn wie sie seyn soll und muß ... Fortsetzung
Zweite Tracht. Zweite, dritte und vierte Schüssel in sechs Assietten. 1. Filetbraten
mit saurem Rahme (wird in die Mitte der Tafel gesetzt.) 2. Pommerischer
Rindsbraten (rechts). 3. Krakauer Rindsbraten (links). Zwei Assiette und eine
Salutiere ...
Filetbraten mit roten und weißen eingemahten Birnen und Johannisbeer-Kompott
. chkergurken in Figuren. Reineclauden in Branntwein und Ingwer. - 7. Apfelfinen
-Schale. -- 8. Gewürztorke. 8) 1. Mock-Turtle-Baftete. - 2. Gebackene Hähnchen ...
6
Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch
... (Sauce) / picante feurige Sauce /salsa (ŕ) picante Fiakergulyas / gulas[c]h (т) al
estilo de cochero Filderkraut / _»Spitzkohl Filet / filete (т), solomillo (т) Filet
mignon / punta (ŕ) de solomillo Filetbraten / solomillo (т) asado Filetbraten
Wellington ...
7
Nordzypern, wie es nicht im Reiseführer steht
Ich hatte gerade den Filetbraten in den Backofen geschoben,den ich liebevoll
zubereitet hatte; 15 Minuten, nicht länger,hätten gereicht. Plötzlich saßen wir im
Dunkeln. Ich hörte,wie ein Besteck fiel. Kalle erhob sich mit einem kleinen
Seufzer ...
8
Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch
... of beef) Filetbraten / roasted fillet Filetbraten Wellington / roasted fillet of beef
Wellington Filetgulasch Stroganow (auch ...Stroganoff)/ beef fillet goulash
Stroganoff (beef stew in sour cream) filetieren / to fillet Filetschnitte / fillet steak
Filetspieß ...
9
Die deutsche Küche: 3230 erprobte Rezepte über 200 farbige ...
... Filet auf italienische Art ... 76 Filet, Frankfurter 77 Filet, saures, gedünstet .... 76
Filet, überbackenes 78 Filetbraten 74 Filetbraten, gegrillt 75 Filetbraten in
Blätterteig ... 78 Filetbraten mit Rahmsoße ... 75 Filetbraten, sauer, mit Rahm .
1125.
10
Römisches Volksleben der Gegenwart
Filetbraten) fowie Beeffteaks find unbekannt. Was der Römer „djt'eteeeu“ nennt)
ift oft Rindskotelett oder Roaftbeef. Es gibt gekochtes (d0l1it0)„ gedämpftes (
stukato) und am Roft (ai ter-ri) gebratenes oder Saucenfleifch (in utniäa).
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «FILETBRATEN»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Filetbraten is used in the context of the following news items.
Historisches Stoss-Schiessen 27./28. August in Gais
... die Abgabe an den bezugsberechtigten Meisterschützen ab. Die Verpflegung, der Filetbraten mit Kartoffelsalat, ist bereits Tradition und die Qualität legendär. «Swissshooting, Aug 16»
„Demut und Respekt sind mir wichtig“
Einen Filetbraten oder eine Gänseleber zu machen, ist ja kein Hexenwerk. Die hohe Kunst ist es, sich mit den Sachen auseinanderzusetzen, die hier und jetzt ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Aug 16»
Mit einem Lächeln einander begegnen
Luzia Bolt und Monika Solenthaler hatten diesmal Filetbraten mit Kartoffelgratin zubereitet samt drei verschiedenen Salaten. Nach dem geschäftlichen und ... «infoWILplus, Mar 16»
Münchens Wirtschaftsgeschichte: Stadt des Wachstums - Wenn sich ...
Danach bringen Kutschen die Gesellschaft in die Betz'sche Wirtschaft nach Bogenhausen, wo sieben Gänge aufgefahren werden: Forellen, Filetbraten, ... «Süddeutsche.de, Aug 15»
Rettung für die Jugendstil-Fassade
... mit Musikbeiträgen, Gedichten und auch Scherzreden gab es ein Vier-Gänge-Menü mit Ochsenschwanzsuppe, Pastetchen, Filetbraten und Fürst-Pückler-Eis. «Derwesten.de, Jun 15»
Das Beste vom Rind sicher genießen
Pro Person rechnet man 200 bis 250 Gramm Fleisch, ein ganzer Filetbraten reicht für acht bis zehn Gäste. An Feiertagen empfiehlt es sich, an der Fleischtheke ... «Eifel Zeitung, Oct 13»
Filetbraten auf 1087 Meter über Meer
Appenzellerland Die Appenzeller feierten am 25. Juni dieses Jahres für einmal nicht «500 Jahre Zugehörigkeit zur Eidgenossenschaft» sondern die Erfolge ... «Appenzell24, Jun 13»
Erstmals über 100 000 Einwohner
Auch beim anschließenden Menü im Forsthaus Specht blieb man bescheiden: Römische Pastete, Filetbraten mit Kartoffeln und Tunke, Kompott.Wein und ... «Derwesten.de, Feb 13»
Auerochse als Delikatesse
Das Angebot reicht von der kräftigen Auerochsen-Kraftbrühe bis hin zum Filetbraten. Informationen gibt nur in den einzelnen Häusern. Auf der Speisenkarte soll ... «HNA.de, Aug 12»
Empfingen Barocke Dorfkirche fasziniert die Empfinger Hawaiianer
So kostete eine Bouillon mit Ei 20 Pfennig, ein Lendenbraten mit grünen Bohnen 70 Pfennig, ein Filetbraten mit Pommes Frites 120 Pfennig, ein Hecht mit ... «Schwarzwälder Bote, Aug 12»
