10 GERMAN BOOKS RELATING TO «MOZZARELLA»
Discover the use of
Mozzarella in the following bibliographical selection. Books relating to
Mozzarella and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Ich bin dann mal schlank - Das Koch- und Rezeptbuch
15 Minuten Zutaten für 2 Portionen: 250 ml heißes Wasser 1 TL Gemüsebrühe 1/
2 TL Muskat 1/2 großer Kopf Blumenkohl 4 mittelgroße Möhren 2 EL
Kräuterfrischkäse Für die Bratlinge: 4 EL Olivenöl 2 Kugeln Mozzarella 1 Ei 1 EL
Sojasoße ...
2
Die echte italienische Küche
Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer. Crostini alla napoletana
Geröstetes Brot mit Sardellen (Kampanien) Caprese Mozzarella mit Tomaten (
Kampanien) Fusilli alla napoletana Nudeln mit Tomatensauce (Kampanien)
Spaghetti ...
Franco Benussi, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer,
2012
3
Kochen für Teilzeit-Vegetarier
255 KcAl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 800gZucchini 2elolivenöl 1 lorbeerblatt
2tlZucker 2 tomaten 1 1/2–2 el rotweinessig 600 ml gemüsebrühe 1 kleine
Handvoll Dillspitzen Salz | Pfeffer 200g Frischkäse 1 Kugel Mozzarella (125 g) ...
4
A bisserl von fast NIX: Kulinarische Ansichten und Erinnerungen
Caprese (Tomaten mit Mozzarella) Tomaten mit Mozzarella sind in Deutschland
mittlerweile so verbreitet wie Pommes und Bratwürste. Doch mit dem
italienischen Original hat dieses eingedeutschte Gericht nicht mehr viel zu tun,
was nicht ...
5
Kochen! Das Gelbe von GU
Ergänzt wird die Kochbibel mit zeitgemäßen, praxisorientierten Texten von Sebastian Dickhaut, dem Initiator des Werkes und Miterfinder von Basic cooking.
Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer,
2012
68 Zutaten (für zwei Personen): 2 Fleischtomaten 2 Stück Mozzarella
Basilikumblätter Dressing: 3 EL Aceto Balsamico 2 EL Olivenöl 1⁄2 TL
getrockneter Basilikum 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Die Tomaten und den
Mozzarella in Scheiben ...
7
Neue Rezepte Aus Dem Bauernhofkindergarten
für 4 Personen brauchen wir: 1 kg festes Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), 2
mittelgroße Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Öl, Salz & Pfeffer, Thymian &
Oregano, 4 Fleischtomaten, 300 g Mozzarella, 75 g frisch geriebener Parmesan,
125 ml ...
(für drei bis vier Personen) Den Mozzarella in der Packung ins Gefrierfach legen.
Die Auberginen vierteln und in sehr dünne Scheiben schneiden. Chili und
Ingwer fein hacken. Die Hälfte des Öls erhitzen. Chili, Ingwer, Thai-Paste,
reichlich ...
9
Ich bin dann mal schlank - Das Kochbuch
FÜR 2 PORTIONEN Zubereitung 12 Minuten 3 Aprikosen 1 rote Zwiebel 1 EL
Olivenöl 250 ml Orangensaft 1 kleine rote Chilischote 1 Zweig Thymian 1⁄2
Vanillestange Salz 250 g Mozzarella (fettreduziert, 2 Kugeln) 2 Feigen Außerdem
: 2 ...
Antje Klein, Sebastian Benthe, Patric Heizmann,
2014
10
Ich bin dann mal schlank im Job: Gesund abnehmen am Arbeitsplatz
6 Minuten Zutaten für 1 Portion: 2 Scheiben Roggenvollkornbrot (à 50 g) 2 Tl
fertige pesto-Sauce 1 große Tomate 1 Mozzarella-Kugel (45 % Fett i. Tr.)
schwarzer pfeffer, Basilikumgewürz Zubereitung: Die Brotscheiben auf einen
Teller legen ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MOZZARELLA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Mozzarella is used in the context of the following news items.
Vergleich: Zehn Mozzarella-Marken aus dem Supermarkt im Test
Zwischen milchig-saftig und fad-elastisch chargieren die Geschmacksurteile über die Kuhmilch-Varianten, die beim großen Mozzarella-Test auf den Tisch ... «Berliner Zeitung, Sep 16»
Leckerer Party-Tipp - Faltenbrot mit Knoblauch und Mozzarella
Perfekt für die nächste Feier oder den Grillabend: Faltenbrot sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch hervorragend zu Dips, Fleisch und Salaten. Kennen Sie ... «BUNTE.de, Aug 16»
Zwischen mild und milchig: Acht Mozzarella-Sorten im Test
Zwischen milchig-saftig und fad-elastisch chargieren die Geschmacksurteile der Kuhmilch-Varianten, die beim Magazin-Geschmackstest Mozzarella auf den ... «Kölnische Rundschau, Aug 16»
Auberginenauflauf: Die Schönheit des Bodenständigen
Auf die Auberginen wiederum gibt man gewürfelten Mozzarella und fein geschnittene Basilikumblätter. Es folgen eine Schicht Tomatensoße sowie die restlichen ... «ZEIT ONLINE, Jul 16»
4 Tipps, woran Sie guten Mozzarella erkennen
Rot, grün, weiß – die Kombination von Paradeisern, Basilikum und Mozzarella ist im Sommer nicht wegzudenken. Mozzarella hat sich in den vergangenen ... «Kurier, Jul 16»
Grillen ohne Fleisch | Tomate-Mozzarella schmeckt auch vom Grill ...
Immer nur Bratwurst und Nackensteak? Dank des BILD-Grillbuchs muss das nicht sein! Darin stehen über 100 Rezepte von BILD-Redakteur Michael Quandt, ... «BILD, Jun 16»
Mozzarella – der Beste kommt vom Discounter
Weiß, weich, mit angenehm mildem Geschmack – Mozzarella ist hierzulande überaus beliebt. Besonders der aus Kuhmilch. 20 Sorten hat sich Stiftung ... «Yahoo Nachrichten Deutschland, May 16»
Alles Käse?: Discounter-Mozzarella schmeckt am besten
Seit den 90er-Jahren kommt kaum ein kaltes Buffet ohne Tomaten-Mozzarella-Platte aus. Als die Stiftung Warentest den italienischen Klassiker zum letzten Mal ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Apr 16»
Mozzarella made in Frankfurt: Weiß, rund, gut
Mozzarella und Burrata müssen nicht in Italien gemacht werden, um schmackhaft zu sein. Aber es hilft, wenn Italiener den Käse herstellen, in Frankfurt zum ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Feb 16»
Cheesed off: Customer launches lawsuit over 'deceptive ...
One customer is having a meltdown over the exact ingredients included in McDonald's “100 percent real” mozzarella sticks. The restaurant giant might be grilled ... «RT, Feb 16»