10 FRENCH BOOKS RELATING TO «AUVERNAT»
Discover the use of
auvernat in the following bibliographical selection. Books relating to
auvernat and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire des jardiniers: contenant les méthodes les plus ...
mêler tellement avec d'antres, qu'on ne puisse les distribuer aisément dans
chaque cuve j ce qui» seroit difficile , s'il étoit planté confusément avec d'autres
espèces d'Auvernats. Quoique le Teint - Auvernat 'soit un très bon Raisin,
cependant ...
2
La nouvelle maison rustique, ou économie rurale, pratique et ...
On suppose cependant que cet auvernat rouge ait été recueilli sur_de bonnes
terres ; car il y en a qui, par leur nature, ne rendent pas assez de vin, et dans ce
cas, il est bon d'y planter de l'auvernat 'teint. A la vérité ce vin , ainsi mêlé, ne
sera ...
Louis Liger, Jean François Bastien, 1804
3
La nouvelle maison rustique ou Économie rurale, practique et ...
On suppose cependant que cet auvernat rouge ait été recueilli sur de bonnes
terres ; car il y en a qui , par leur nature , ne rendent pas assez de vin , et dans ce
cas , il est bon d'y planter de l'auvernat teint. A la vérité ce vin , ainsi mêlé, ne
sera ...
J.-F. Bastien, Deterville ((Paris)), 1804
4
La Nouvelle maison rustique, ou Economie rurale, pratique et ...
h mêufe, mais aussi pour faire d;'biler les autres vins d'une qualité inférieure avec
lesquels on le mêle. On suppose cependant que cet auvernat rouge ait été
recueilli sur-de bonnes terres; car il y en a qui, par leur nature, ne rendent pas
assez ...
5
Dictionnaire des jardiniers, contenant les méthodes les plus ...
A la vérité ce vin, ainsi mêlé , ne sera pas auffi fin 'que celui qui n'est fait qu'avec
de purs Auvernats rouges; mais il se conservera mieux , si l'on veut en faire un
Auvernat d'une forte acidité , &l d'une saveur agréable &l sans couleur.
Philip Miller, Chazelles, 1789
6
Manière de bien cultiver la vigne, de faire la vendange et ...
eur ,il faut metre avec l'Auvernat rouge environ là septième partie de Mêlier ou de
bon Auvernat blanc, tel qu'est celui qu'on trouve aujourd'hui dans le Vignoble de
Blois ; mais pour qu'on puisse faire ce mélange il faut que ce Mêlier ou cet ...
7
Mémoires de la Sociéte archéologique de l'Orléanais
15 10 » »' 48 76,3 V — le poinçon .... 16 17 06 )) 53 08,8 V — le poinçon .... 21 »
n 66 06,6 V 1598 Vin vieux du crû d'Orléans, le p. 63 15 » « 200 55,7 V Vin d'
auvernat du vignoble d'Or- 68 08 » 215 18,6 V Vin d'auvernat, le poinçon .
8
Mémoire sur la valeur des principales denrées et ...
15 » » » 47 19,0 V — le poinçon . . . . 15 10 48 76,3 V — le poinçon . . . . 16 17 06
» 53 08,8 V — le poinçon . . . . 21 » » » 66 06,6 V 1598 Vin vieux du crû d'Orléans
, le p. 63 15 200 55,7 V 2 Vin d'auvernat du vignoble d'Or- 68 08 » » 215 18,6 ...
15 10 » » 48 76,3 V — le poinçon .... 16 17 06 n 53 08,8 V — le poinçon .... 21 » »
» 66 06,6 V 1598 Vin vieux du crû d'Orléans, le p. Vin d'auvernat du vignoble d'Or
- 63 15 » » 200 55,7 V ! 68 08 » » 215 18,6 V Vin d'auvernat, le poinçon.
Société archéologique et historique de l'Orléanais (Orléans, France), 1862
15 10 » )l 48 76,3 V — le poinçon . . . . 16 17 06 )) 53 08,8 V — le poinçon .... 21 »
•» t, 66 06,6 V 1598 Vin vieux du crû d'Orléans, le p. Vin d'auvernat du vignoble d'
Or- 63 15 » 1i 200 55,7 V 68 08 » » 215 18,6 V Vin d'auvernat, le poinçon.
Société archéologique et historique de l'Orléanais, 1862
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «AUVERNAT»
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Tour de France: Bardet et Pinot ironisent sur les critiques des …
Le jeune auvernat a notamment, en 2015, remporté une étape du Dauphiné et été bien placé dans de nombreuses classiques. Ces réactions ... «20minutes.fr, Jul 15»
Chambord renoue avec le vin de François Ier
Enfin, un pinot noir, dérivé de l'auvernat cultivé à Chambord au XVIIIème siècle, se dégustera en simple vin de France. Ce projet, qui se veut ... «Le Figaro Vin, Jul 15»
Champagne : La revanche du pinot meunier
Sous le nom d'" auvernat gris ", il est aussi le principal cépage du vignoble de l'Orléanais où on le dénomme parfois " gris meunier ". «Le Figaro Vin, Oct 14»
