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Meaning of "mille-feuille" in the French dictionary

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PRONUNCIATION OF MILLE-FEUILLE IN FRENCH

mille-feuille play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF MILLE-FEUILLE

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Mille-Feuille is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES MILLE-FEUILLE MEAN IN FRENCH?

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mille-feuille

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Mille-feuille

A millefeuille or millefeuille is a piece of pastry made of three layers of puff pastry and two layers of pastry cream. The top is iced with icing sugar or fondant. You can add jam or fruit. It would have been created by Francois Pierre de La Varenne who described it in his French Cook in 1651. It would then have been perfected by Marie-Antoine Carême, cook of Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord. However, many professional confectioners did not go back until 1867, when it was proposed as a specialty of the famous pastry cook then Adolphe Seugnot, then installed 28, rue du Bac in Paris. Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. On peut y ajouter de la confiture ou des fruits. Il aurait été créé par François Pierre de La Varenne qui le décrit dans son Cuisinier françois en 1651. Il aurait ensuite été perfectionné par Marie-Antoine Carême, cuisinier de Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord. Cependant, beaucoup de pâtissiers professionnels ne le font remonter qu'en 1867, où il fut proposé comme spécialité du célèbre pâtissier d'alors Adolphe Seugnot, alors installé 28, rue du Bac à Paris.

Definition of mille-feuille in the French dictionary

The definition of mille-feuille in the dictionary is yarrow growing on the uncultivated land of temperate regions, with long narrow leaves and very cut, with corymbs of small whitish flowers. Another definition of mille-feuille is oblong cake formed of alternating layers of puff pastry and custard.

La définition de mille-feuille dans le dictionnaire est achillée poussant sur les terrains incultes des régions tempérées, à longues feuilles étroites et très découpées, à corymbes de petites fleurs blanchâtres. Une autre définition de mille-feuille est gâteau oblong formé de couches alternées de pâte feuilletée et de crème pâtissière.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH MILLE-FEUILLE


aiguille
aiguille
andouille
andouille
anguille
anguille
bouille
bouille
brouille
brouille
citrouille
citrouille
coquille
coquille
couille
couille
douille
douille
débrouille
débrouille
dépouille
dépouille
embrouille
embrouille
feuille
feuille
fouille
fouille
grenouille
grenouille
mouille
mouille
patrouille
patrouille
portefeuille
portefeuille
ratatouille
ratatouille
tranquille
tranquille

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE MILLE-FEUILLE

millage
millas
millasse
mille
mille-pattes
mille-pertuis
mille-pieds
mille-raies
millefeuille
millénaire
millénarisme
millénariste
millénium
millepertuis
millépore
milleraies
millerandage
millerandé
millerole
millerolle

FRENCH WORDS THAT END LIKE MILLE-FEUILLE

antirouille
bredouille
béquille
chatouille
chèvrefeuille
fripouille
gargouille
gribouille
houille
jonquille
magouille
maquille
ouille
poiseuille
pouille
quille
rouille
souille
tambouille
vadrouille

Synonyms and antonyms of mille-feuille in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «mille-feuille» into 25 languages

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TRANSLATION OF MILLE-FEUILLE

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The translations of mille-feuille from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «mille-feuille» in French.

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Trends of use of mille-feuille

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «MILLE-FEUILLE»

The term «mille-feuille» is quite widely used and occupies the 19.456 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
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FREQUENCY
Quite widely used
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The map shown above gives the frequency of use of the term «mille-feuille» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of mille-feuille
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «mille-feuille».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «MILLE-FEUILLE» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «mille-feuille» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «mille-feuille» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about mille-feuille

EXAMPLES

FRENCH QUOTES WITH «MILLE-FEUILLE»

Famous quotes and sentences with the word mille-feuille.
1
Pierre Perret
Ecrire une chanson, ce n'est pas du mille-feuille.

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «MILLE-FEUILLE»

Discover the use of mille-feuille in the following bibliographical selection. Books relating to mille-feuille and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Recettes d'été et d'hiver
tarte. fine. aubergine. et. tomate,. émulsion. d'achillée. mille-feuille. Tarte fine aubergine et tomate Tailler des cercles de 75 mm de diamètre dans une feuille de brick (3 par personne). Tailler des rondelles de tomates et d'aubergines (les ...
René Meilleur, Maxime Meilleur, 2006
2
Élémens de botanique, par Pitton de Tournefort,... édition ...
Les espèces de Mille-feuilles sont, i La très-grande Mille-feuille à ombellè blanche. Pin. 1'40. Protfr. 72. p , _ La Millelfeuille vulgaire, Blanche. CzB. Pin. 140. v( Millefolium 'Stratiotes , pènnatum, terrestre. J. B. 3. 136. MilleÏfolium sive Àchillsèa ...
Joseph Pitton de Tournefort, Jolyclerc, 1797
3
Presse médicale belge
MILLE-FEUILLE EMPLOYÉE COMME EMMÉNAGOCUE. L'usage populaire des infusions de mille-feuille, dans les cas de suppression des règles, a engagé le docteur Ronzier- Joly, de Clermont (Hérault), à les expérimenter dans sa pratique.
4
Mille-feuille d'ethnologie amazonienne: travaux ...
Ensemble de travaux d'ethnologie répartis en six volumes.
Philippe Erikson, 2008
5
Dictionnaire raisonné universel de l'histoire naturelle
Voye{ la Dissertation de Hoffman sur la mille- feuille. M. Charmât de Lagaite , Procureur au Parlement de Paris , nous a assuré que la feuille de cette plante est un excellent fébrifuge. Un jeune homme de vingt ans avoit la fievre depuis trois ...
Jacques-Christophe Valmont de Bomare, 1791
6
Bulletin général de thérapeutique médicale et chirurgicale
Nous ne voulons parler pour l'instant que d'une plante très-vulgaire, la mille- feuille, anciennement préconisée , tantôt pour sa vertu sédative, antispasmodique, tantôt comme anlihémorrha- gique, ou antileucorrhéique, d' autres fois comme ...
Félix Bricheteau, Debout, 1850
7
Bulletin général de thérapeutique médicale, chirurgicale, ...
nous servions assez efficacement de la mille-feuille pour rappeler les menstrues, nous eûmes la pensée d'essayer cette plante pour ramener les lochies. Notre essai fut des plus heureux, et nous eûmes l'avantage, après avoir mis fin à la ...
8
Bulletin général de thérapeutique médicale et chirurgicale: ...
Je me crois encore autorisé à faire honneur de cette guérison à la mille-feuille, car on ne peut ('attribuer 9M ratanlija, qui n'a pu être supporté; et, tout en reconnaissant que les suppositoires de belladone peuvent avoir contribué à diminuer les ...
9
Bulletin général de thérapeutique
Je me crois encore autoriseà faire honneur de cette guérison à la mille-feuille, car on ne peut l'attribuer au ratanhia, qui n'a pu être supporté; et, tout en reconnaissant queles supposltolres de beltadone peuvent avoir contribué à diminuer les ...
10
Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle: ...
M. Bourgeoii dit que cette herbe pilée & appliquée fur les piqûres & en- clouures des pieds des beftiaux & des chevaux , eft le plus excellent remède qu'on puiffe mettre en ufage; Foye[ la Differtation de Hoffman fur la mille' feuille. M. Charmât ...
Valmont-Bomare (Jacques Christophe, M.), 1791

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MILLE-FEUILLE»

Find out what the national and international press are talking about and how the term mille-feuille is used in the context of the following news items.
1
Les huit lauréats des concours de la JNAH
... avec le mille-feuille aux fruits rouge et rhubarbe ; une dimension « textures modifiées » de plus en plus présentes en Ehpad, explique Karine ... «EDP nutrition, Jul 15»
2
Lorraine Mondial Air Ballons : J-3 - Comment vole un ballon ?
... parfois dans des sens inverses les uns par rapport aux autres. Des courants d'air qui s'empilent comme dans un mille-feuille à partir du sol. «Francetv info, Jul 15»
3
La députée Laurence Arribagé (Les Républicains) lance son micro …
... devrait mettre l'accent sur la simplification du "mille-feuille de règles et de normes qui freine l'entrepreneuriat et bloque l'accès à l'emploi". «Objectif News, Jul 15»
4
Travail dominical : ce que change la loi Macron
L'objectif recherché par le projet de loi croissance et activité, dans le prolongement du rapport Bailly, est de simplifier le mille-feuille juridique ... «NetPME.fr, Jul 15»
5
Le grand raté de la réforme territoriale
En s'attaquant au fameux mille-feuille territorial, François Hollande et Manuel Valls ont surtout convaincre l'opinion et Bruxelles que la France ... «L'Express, Jul 15»
6
Réforme territoriale : quels sont les pouvoirs des régions et des …
Adopté jeudi 16 juillet, le projet de loi NOTRe (nouvelle organisation territoriale de la République) transforme le « mille-feuille administratif ». «Dossier Familial, Jul 15»
7
La Fédération hospitalière de France déplore l'abandon de l'hôpital …
... Français à s'y retrouver dans le mille-feuille territorial que constituent aujourd'hui les nombreux sièges du pouvoir administratif et politique. «Acteurs publics, Jul 15»
8
Alors regarde : à La Capelle, trot c'est trot ! (2/4)
De la vaste baie panoramique, entre une gorgée de Triennes et une bouchée de mille-feuille craquant de tourteau, on suit d'un œil distrait ... «L'Aisne Nouvelle, Jul 15»
9
L'humeur des fourneaux de Michel Bruneau. Le petit Nicolas de …
Chez Nicolas, le mille-feuille peut adopter les fruits exotiques ou les framboises (selon les saisons), le Fraisier est d'une légèreté ... «Liberté Le Bonhomme Libre, Jul 15»
10
Ce que la loi Macron va changer dans votre quotidien
PRATIQUE - Ce vaste paquet de réformes devrait être définitivement adopté jeudi. Europe1.fr fait le tri dans ce mille-feuille pour vous résumer ... «Europe1, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Mille-Feuille [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/mille-feuille>. Apr 2024 ».
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