10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «EDULCORANTE»
Discover the use of
edulcorante in the following bibliographical selection. Books relating to
edulcorante and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Additivi e tossici negli alimenti
5.3.1 Potere edulcorante Un parametro di misurazione della dolcezza correlato a
tutte le sostanze dolci, naturali o di sintesi, è il “potere edulcorante”. Per potere
edulcorante si intende il rapporto tra la concentrazione di una soluzione di ...
2
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Si usa in medicina, sia come edulcorante in sostituzione dello zucchero, sia per il
suo potere antifermentativo specialmente nei medicinali e in diete speciali sotto il
controllo medico (diete per diabetici, neonati, dimagranti, ecc.). Per preparare ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, I. Ubaldini, 1976
3
Prontuario rilevamento infrazioni leggi commercio
109/1992 e successive modificazioni: Esempio di prodotto di cioccolato con
sostituzione totale di zucchero: cioccolato fondente con edulcorante; Esempio di
prodotto di cioccolato con sostituzione parziale di zucchero: cioccolato al latte
con ...
Carlo Barbera, Luca De Carlo, Giuseppe De Carlo, Carlo Barbera, Giuseppe De Carlo, 2010
4
Manuale di nutrizione clinica
Qualità fondamentale di un dolcificante è il suo Potere Edulcorante definibile
come "rapporto tra la concentrazione di una soluzione di saccarosio e quella di
un dolcificante che ha la stessa intensità di sapore", e dipendente dalla
temperatura ...
5
Nuova disciplina del settore alimentare e autorità europea ...
Secondo il principio di riporto, la presenza di un edulcorante in un determinato
prodotto alimentare è anche consentita se si tratta: (a) di un prodotto alimentare
senza zuccheri aggiunti o a ridotto contenuto calorico, composto di prodotti ...
Fausto Capelli, Barbara Klaus, Vittorio Silano, 2006
6
Corso di diritto alimentare
... in atmosfera protettiva; — prodotti alimentari che contengono edulcorante/i
consentito/i: con edulcorante/i; — prodotti alimentari che contengono sia
zucchero/i aggiunto/i sia uno o piu` edulcoranti consentiti: con zuccheri ed
edulcorante/i; ...
7
Come fare le etichette ed il cartello degli ingredienti in ...
109 c) Prodotti alimentari che contengono sia zucchero/i aggiunto/i sia
edulcorante/i consentito/i Con zucchero/i ed edulcorante/i Tale indicazione
segue la denominazione di vendita di cui all'art. 4 del decreto legislativo 27
gennaio 1992, n.
8
Intolleranze e allergie alimentari
Ha un potere edulcorante da 300 a 500 volte maggiore del saccarosio, è usata in
caramelle e gomme senza zucchero, bevande analcoliche senza zucchero, da
sola o combinata con altri edulcoranti intensivi. È stata a lungo sospettata di ...
9
Integratori Alimentari: Caratteristiche Biologiche, Notizie ...
Purtroppo sono invece pressoché assenti studi nei quali si testi l‟efficacia di
questo edulcorante nel contribuire al mantenimento di un miglior profilo
metabolico, al miglioramento dell‟equilibrio glucidico in pazienti affetti da
diabete o a ...
Davide Racaniello, Gilles Ferraresi, Ivan Mercolini
10
Manuale delle preparazioni erboristiche
109 c) Prodotti alimentari contenenti sia zucchero/i aggiunto/i sia uno o più
edulcoranti consentiti Con zucchero/i ed edulcorante/i. Tale indicazione segue la
denominazione di vendita di cui all'art 4 del decreto legislativo 27 gennaio 1992,
n.
Franco Bettiol, Franco F. Vincieri, 2009
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «EDULCORANTE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
edulcorante is used in the context of the following news items.
Il Cibus di Arturo Barbante
... nello spirito l'alterata relazione dell'uomo con ciò che mangia, oggi simbolicamente assoggettato a un edulcorante maquillage commerciale. «RagusaNews, Jul 15»
BEach4EAT, il tour di gusto e benessere nelle spiagge romagnole …
... Eridania con Truvia®, il dolcificante di origine naturale e senza calorie il cui principio edulcorante è estratto dalle foglie più nobili della pianta ... «Cervianotizie.it, Jul 15»
Il potere perverso del fruttosio di danneggiare la salute
Forse perché il nome «fruttosio» rimanda a qualcosa di naturale, l'impatto che questo edulcorante (spesso artificiale) ha sulla salute è stato per ... «DiariodelWeb.it, Jun 15»
La vita oscena di Renato De Maria: la recensione
... perché non raccontato con l'edulcorante e intelligente umorismo di un Boyle o un Murphy. Un film che nonostante la sua visionarietà, le sue ... «Indie-eye, Jun 15»
(34) I vari tipi di zuccheri
Advantame è un edulcorante artificiale intensivo che deriva dalla sintesi chimica di aspartame e isovanillina. Le proprietà chimiche della ... «Voce Nuova Tv, Jun 15»
Bibite senza zucchero: salva-obesità o dannose?
... posto dello zucchero aggiungono edulcorante artificiale, aspartame, acesulfame o saccarina tutti identificati dalla sigla E seguita da qualche ... «Vvox, May 15»
HAMLET-OPHELIA: da dove partire per capire chi è Luca Gaeta.
... Luca Gaeta utilizza quelle stesse immagini distaccandosene, come se volesse dimostrare il loro valore edulcorante in contesti artistici come ... «Close-Up, May 15»
«L'INPS simula le pensioni ma i conti sono sbagliati»
L'edulcorante principale utilizzato dall'Inps sta nei parametri di crescita usati per il calcolo. Non tanto quello della retribuzione,che è anche ... «next, May 15»
Stevia: «Può essere valida alternativa al tabacco»
... che, con il suo altissimo potere dolcificante, la sua stabilità alle alte temperature e la bassissima presenza di calorie, è un ottimo edulcorante ... «Ottopagine, May 15»
La Pepsi elimina l'aspartame dai suoi prodotti light
L'aspartame è un dolcificante artificiale dall'apporto calorico similare a quello del normale saccarosio ma dal potere edulcorante circa 200 ... «il Giornale, Apr 15»
