10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «TEGAME»
Discover the use of
tegame in the following bibliographical selection. Books relating to
tegame and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Il tesoretto della cucina italiana.1500 ricette pratiche, ...
Collocate sul fondo di un tegame ovale uno strato di fettine di lardo o prosciutto,
100 gr. di burro, adagiate sopra la tacchina, spolverate di sale, e fate andare a
forno vivo in principio riducendo poi il calore al normale. Pillottate
frequentemente ...
2
365 giorni di buona tavola
A tavola d'estate PER LE CARNI: 500-600 g di carni varie a testa • 1⁄2 cipolla per
tegame • 1 ca- rota per tegame • 1 costa di sedano per tegame • alcuni cucchiai
di olio d'oliva di qualità per tegame • 1⁄2 bicchiere di buon vino rosso per ...
Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi, 2011
3
Chimica sperimentale e ragionata del sig. Bome, maestro ...
cxuv Dial-1.' An'rs Varnniuls con una barra di ferro in cima a traverso li Poli il
tegame ,` avendo il tegame pieno di carboni, e ac.. cesili nel tegame si mett' il
rame sopradetto calcinato , avendo con lui prima mescolato , per ogni ' libbra di
suo ...
4
Le ceramiche comuni di Albintimilium: indagine archeologica ...
134 - Tegame a a parete obliqua ed orlo un po' arrotondato. Carena abbastanza
marcata. Diam. orlo cm. 29. Strato: V. Impasto: tipo 9 (P) con inclusi di quarzo
molto grossi; simile all'olla n. 13. Osservazioni: tipo Lamboglia 1950, fig. 54.51.
5
La cucina. Per gli Ist. a indirizzo turistico e alberghiero
13.3 Uova al tegame Queste uova sono presentate direttamente nel tegame di
preparazione o su pane tostato con prezzemolo fritto al centro. Il condimento
usato in prevalenza è l'olio d'oliva e le uova vengono fritte singolarmente.
d.C, orli: 5 frr. tegame Anemurium 364, l-lll sec. d.C, orli: 3 frr. tegame Anemurium
364-365, l-lll sec. d.C, orlo: 1 fr. tegame Anemurium 368, l-lll sec. d.C circa, orlo: 1
fr. tegame Anemurium 381 , l-lll sec. d.C circa, orli: 4 frr. tegame Tarsus 724e, ...
Eugenia Equini Schneider, 2003
7
Dizionario della lingua Italiana: T, U, V, X, Y, Z ed appendice
Tonta materia , quanta entra in un tegame . Per Colpo dato con tegame. Late. rim
. madr. 3o. L' ba tocco più picchiate , Panate , e piattellate, e tegamate , Che non
ha peli addosso . TEGAME. V aio di terra piatto con orlo alto , per uso di cuocer ...
8
Dizionario della lingua italiana: compilato principalmente
Tanta materia, quanta entra in un tegame . C. Per Colpo- dato con tegame. Late.
rim. madr. 3o. L' ha tocco più picchiate , Panale , e piallettate, e tegamate , Che
non ha peli addusse . TEGAME, faio di terra piatto con orlo alto , per uro di
cuocer ...
9
Dall'antichità al Medioevo: aspetti insediativi e manufatti ...
Il tegame di terracotta sembra comparire nei documenti e nei ricettari dal XIV
secolo: in epoca precedente viene citata solo la padella di metallo, che
continuerà comunque ad essere utilizzata anche contemporaneamente al
tegame.
Silvia Lusuardi Siena, Maria Pia Rossignani, 2003
10
L' Arte della Cucina secondo la Tradizione napoletana
Tagliare a liste le seppie, ancora un po' dure e metterle in un piccolo tegame in
cui si sia fatto rosolare un po' d'aglio tritato in due cucchiai d'olio. Aggiungere
mezzo bicchiere d'acqua bollente, salare, coprire e cuocere a fuoco moderato.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «TEGAME»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
tegame is used in the context of the following news items.
Inter ko in Cina sconfitto 3 a 0 dal Real Madrid
Una minestra di verdure di stagione nel brodo di parmigiano e rognoni in tegame, cotti col solo calore del sale arroventato in padella. Ma Carlo ... «Metro, Jul 15»
“IN CUCINA OGGI C'E'…” GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Nel frattempo tagliate la pancetta e mettetela in un tegame antiaderente, con l'aggiunta d'olio e lasciatelo sul fuoco fino a quando il grasso ... «LeccoNews.LC, Jul 15»
Zuppa di farro e fagioli tacchini
In un tegame possibilmente di coccio fate rosolare carota, cipolla e tutti gli odori tritati in 2 cucchiai di olio. Unite 2/3 dei fagioli passati al ... «IO donna, Jul 15»
Rapina e minacce per un marito conteso: condannate due donne
... tre episodi del gennaio 2010: «Sei un grandissimo tegame», «Devi farla finiti di fare la tr… per Grosseto», «Ho i tabulati, sono tutti registrati, ... «Il Tirreno, Jul 15»
Ricetta del giorno
Prendete una friggitrice oppure un tegame profondo e riempitelo con l'olio di arachidi. Non appena l'olio sarà caldo, cominciate a fare ... «Live Sicilia, Jul 15»
Ricetta del giorno - Pasta fredda con melanzane
Cuocerle in un tegame con olio peperoncino e uno spicchio di aglio. Quasi a fine cottura aggiungere i pinoli e qualche fogliolina di basilico. «Gazzetta di Parma, Jul 15»
Cozze: 5 ricette semplici
In un tegame scaldate alcuni cucchiai di olio extravergine d'oliva con 1 spicchio d'aglio, 1 pizzico di peperoncino e abbondante prezzemolo ... «DireDonna, Jul 15»
Deliziosa 'Pasta alla parmigiana' Una variante della parmigiana di …
In un tegame a parte, fai soffriggere uno spicchio di aglio intero assieme a un filo di olio di oliva, unisci la passata di pomodoro, il basilico ... «Rsvn.it, Jul 15»
Sonni tranquilli con le erbe e i cibi giusti
Scaldate 2 cucchiai di olio in un tegame a bordi alti. • Rosolatevi le fettine di cipolla 5 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. • Unite le ... «Cose di Casa, Jul 15»
Zuppe fredde: 6 ricette per l'estate
Ponete il cipollotto in un tegame con un filo di olio extravergine d'oliva e rosolate a fiamma dolce. Unite anche le carote e cuocete 2 minuti. «SilhouetteDonna, Jul 15»
