10 KOREAN BOOKS RELATING TO «도토리국수»
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도토리국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
도토리국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 362페이지
129 도토리 수편 .285 감자 시크 떡 . 277 푤두 국수 .099 도토리 시루떡 . 2 珥 감차 웅심 이 . 샷 乃 꿎곈 . 323 도토리 욤캥 이 국수 . 105 감자 용심 이죽 . 074 꾹 지구당 . 1 刃 도토리 전병 .286 감자 전 . 178 도토리 지엄 떡 .287 감자 천골 . 140 L 동태 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
밤 국수 . 도토리 국수 . 진달래 꽂 가루 를 섞은 화면 (花 占) 등 여러 가지 형태 로 국수 문화 를 꽃 피웠다 . 심지어 먹 을 수 있는 백토 ( 스쇠 에 밀가루 를 섞어 畓 국 土繼 빠지 만들어 흥년 기 ] 가무 T 반죽 하여 홍 에 넒고 공이 로 皆 러서 국수 를 書 ...
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Yi Kyu-tʻae kʻonŏ - 5권 - 227페이지
장자 (莊子) 는 이 이야기 를 하고 사람 도 도토리 나무 처럼 적 fr ] 게 쓸모 가 없어 야 크고 또 장수 할 수 있는 법 이요 , 재기 가 ... 그 가루 로 죽을 쑤면 도토리 죽 이 되고 , 그 가루 로 떡 을 만들면 도토리 떡 , 밀가루 와 섞으면 도토리 국수 , 꿀 에 재면 ...
장자 <莊子) 는 이 이야기 를 하고 사람 도 도토리 나무 처럼 적당 하게 쓸모 가 없어 야 크고 또 장수 할 수 있는 법 이요 , 재기 가 ... 그 가루 로 죽을 쑤면 도토리 죽 이 되고 , 그 가루 로 떡 을 만들면 도토리 떡 , 밀가루 와 섞으면 도토리 국수 , 꿀 에 재면 ...
(호호는 그 부인)” 벼는 누렇게 익어 파란 가을 하늘에 빛나고 청정재배 를 뽐내는 논둑엔 메뚜기잡이 축제에 도토리국수와 냉면 이 옥천리의 윤택한 가을을 뽐내고 있었다. 산길에 올라 서면 농가와 미국풍의 전원주택이 드물다. 가축을 한두 마리 '延安李 ...
거기 에 탐관오리 라는 인재 ( X 災) 까지 기세 하였기에 만약 기근 을 구제 해 주는 도토리 가 없었다 면 우리 의 역사 는 지금 과 는 전혀 ... 도토리 떡 , 밀가루 와 섞으면 도토리 국수 , 꿀 에 재면 도토리 다 석 (茶食) , 묵을 쑤면 도토리묵 이 된다 했다 .
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考古人類學論叢: 孫寶基博士停年紀念 - 294페이지
<登 7> i, 조 , 피 , 도토리 의 1 關 g 당 식품 분석 微 X ,偶,昌, 단백질 지질 종류 수분 탄수화물 회분 칼슘 당질 섬유 인 철 쌀 ( 백미 ) 347 조 355 피 350 도토리 국수 343 도토리묵 47 14.0 5.s Io.6 10.1 9.2 10.4 10.9 12.4 88.1 0.2 1.3 3.o 3.6 0.7 0.1 78.o ...
孫寶基, 孫寶基博士停年紀念論叢刊行委員會,
1988
비 · 도토리 국수 · 도토리 빈대떡 이외에 주로 도토리묵 을 만들어 먹 었다 . 도토리묵 을 만들 때에는 도토리 껍질 을 벗겨 가루 로 빻아 서 물 에 오랫동안 담가 떫은 맛 을 우려낸 후 가라 앉은 도토리 가루 를 이용 했다 . 옛날 사람들 은 어린 참나무 에서 ...
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한국인 의 건강 영양 조사 - 278페이지
면류 는 각 음식 별로 계 충화 가 시도 < 표 10-13> 극 瞞 면 류 만두류 냉 콩국수 도토리 국수 라면 막국수 열무 김치 국수 완 탓면 떡국 ( 떡만두국 ) 만두 만두국 만두 탕수 % 쿠 형 < 우동 유부 국수 장국 국수 자 장면 메밀 국 물 냉면 T -a--- < 표 70-13> ...
한 에 게 밥 o > ,霧詞倫騰, 곰탕 , 설렁탕 , 추어탕 , 갈비탕 , 삼계탕 , 육개장 , 만두국 비빔밥 , 돌 舍 비빔밥 냉면 , 국수 , 도토리 국수 불고 7 l , 양념 갈 6 l 불고기 김밥 , 채소 쌍밥 , 주먹밥 , 생선 김밥 , 채소 김밥 , 깅치 김밥 김 , 깅 치류 , 순대 떡볶이 , 파전 ...
4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «도토리국수»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
도토리국수 is used in the context of the following news items.
“세계리더스보전포럼, 인류와 자연 공존 약속”
아울러 유네스코 국제보호지역에 위치한 농촌교육농장과 동백동산 습지센터에서 도토리국수 만들기 등 지역주민들과 함께하는 프로그램도 참석자들의 관심과 높은 ... «제주도민일보, Jul 15»
'생생정보' 9900원 철판오리 무한리필ㆍ도토리 코스요리ㆍ닭볶음탕 or …
도토리 코스요리 맛집 '도토리 명가'도 눈길을 끌 전망이다. 경기 광주시 퇴촌면에 위치한 도토리명가는 쌈싸먹는 도토리국수로 유명세를 타고 있다. 메뉴는 묵, 묵조림 ... «이투데이, Jun 15»
CJ푸드빌 외식 브랜드, '가을 맛·향' 담은 신메뉴 선봬
먼저 계절밥상은 가을 대표 채소인 연근, 우엉은 물론 도토리, 낙지 등 제철 식재료를 ... 새콤달콤한 소스로 버무린 '도토리국수 오징어무침'도 꼭 맛봐야 할 별미다. «조세일보, Sep 14»
황태라면·녹색국수 별의별 맛 다 있네!
인삼, 대추 등을 넣고 푹 고은 사골 국물에 쫄깃하고 구수한 도토리국수를 말아 내는 '도토리사골탕'(6000원)도 다른 휴게소에서 맛보기 힘든 독특한 메뉴다. 올갱이부 ... «조선일보, Sep 06»