Definition of 계란찜 in the Korean dictionary
Egg custard Unleavened egg, mushroom, fish cake, etc., put it in a shrimp sauce or salt and cooked Korean dish. 계란찜
달걀을 풀어 버섯, 어묵, 등을 넣고 새우젓이나 소금으로 간하여 찐 한국 요리.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «계란찜»
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계란찜 in the following bibliographical selection. Books relating to
계란찜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
그 러나 확실한 것은 계란찜을 먹었다간 신상에 이로울 리가 없다는 사 실이었다. 비연은 계란찜이 담긴 그릇을 방우에게 떠밀었다. “맛이 어떤지 먹어 봐.” 당연히 방우의 안색이 계란찜처럼 거무죽죽해졌다. “너무하십니다. 제가 무슨 죄를 지었다고.
오늘도 계란찜이야?” 그때 유미가 아린에게 물었다. 가스레인지에 올려놓은 자그마한 냄비 속에서 풍겨 오는 고소한 냄새를 맡은 유미가 아린에게 묻자 아린이 웃 으며 대답해 주었다. “응, 아빠 출장 중에는 못 드셨을 테니까.” “아빠는 왜 그렇게 계란찜 ...
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알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
그래서 바지락젓을 넣은 계란찜을 하기로 마 음먹었습니다. 곰소에서 산 바지락젓은 소금을 적게 넣고 석 달 정도 숙성시킨 젓갈이었는데, 살이 탱탱하게 살아있고 국물도 깔끔해 계란찜을 하기에 제격이었죠. 우선보온 밥솥에 쌀을 씻어 안치고 밥을 ...
파와 새우, 백 합을 넣고 부드럽게 찐 계란찜과 옥수수차입니다.” 말이 떨어지기가 무섭게 자그마한 그릇과 젓가락이 앞에 놓였다. 고개 를 숙여 그릇을 보자, 노랗고 탱탱해 보이는 계란찜이 뽀얀 김을 내고 있었다. 연기가 위로 올라올 때마다 부드럽고 ...
이번에는 한입에 살살 녹는 계란찜을 해주겠다고 나섰다. 계란 한 판을 앞에 두고 세 상에서 둘도 없는 요리를 해낼 기세였다. 웬만큼 요리에 이력이 붙은 주부라도 일식집에서 내놓는 보들보들 푸딩 같은 계란찜 을 만든다는 건 결코 쉬운 일이 아니건만, ...
윤채우. 월 전 그들의 품에 온 로이였다. 저녁을 차리러 부엌에 들어간 아린을 돕겠다며 아린 옆에서 깨금발을 짚고 싱크대를 기웃거리는 유미의 모 습에 휘윤이 흐뭇한 미소를 보이며 부엌문 틀에 서서 물 끄러미 바라보았다. “오늘도 계란찜이야?
그리고 아주 가끔 우리를 위해 반찬을 직접 해주곤 했는데, 내가 좋아하는 자반고등어와 꼬맹이가 좋아하는 계란찜이 단골메 뉴이다. 그래서 오늘 저녁 꼬맹이와 미스 서의 조우를 즐겁게 해줄 만찬으 로, 미스 서의 집에서 가져온 다양한 밑반찬과 그녀 ...
윤채우. 월 전 그들의 품에 온 로이였다. 저녁을 차리러 부엌에 들어간 아린을 돕겠다며 아린 옆에서 깨금발을 짚고 싱크대를 기웃거리는 유미의 모 습에 휘윤이 흐뭇한 미소를 보이며 부엌문 틀에 서서 물 끄러미 바라보았다. “오늘도 계란찜이야?
거기에 계란을 두 개 풀고 소금으로 간을 한 뒤 휘휘 젓다가 마지막으로 당근과 명란젓을 위에 얹고 뜸을 들이자 성주가 좋아하는 명 란젓 계란찜이 완성됐다. 계란찜이 익는 동안 이번엔 빠르게 호박을 송송 썰 고 두부도 넣어 구수한 된장찌개를 끓였다.
춘양댁이 계란찜 냄비를 들이밀었다. 화자 할머니가 춘양댁의 딱한 처지를 생각해서 화자를 깨웠다. 화자가 눈을 뜨자마자 부르르 떨었다. 초점이 약 간 흐린 것을 보면 귀신에 씌었다는 말이 거짓은 아닌 것 같았다. “화자야, 정신 퍼뜩 차리고 맛난 계란 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «계란찜»
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계란찜 is used in the context of the following news items.
[디팩트 시사] 순대, 계란, 떡볶이 HACCP으로 안전하게 먹자
또한, 지난 7월 대구지역 식품 유통업자들은 깨지거나 오염된 계란이 든 식품을 지역 7개 중·고등학교에서 폐기 대상의 액상계란으로 계란찜을 납품받아 학생들에게 ... «디팩트, Nov 15»
라면 국물로 계란찜 만드는 방법
그는 “라면 국물을 머그잔에 옮겨 담고, 거기에 달걀을 섞어 전자레인지에 돌리면 꽤 맛있는 계란찜이 된다”고 밝혔다. 그는 국물이 많이 남았을 경우 달걀을 두 개 넣으 ... «위키트리, Oct 15»
계란찜 맛있게 하는법, 백종원의 특급 계란찜 레시피 공개 '적당한 달걀 …
계란찜 맛있게 하는법이 화제인 가운데, 과거 공개된 백종원의 계란찜 레시피가 덩달아 ... 이날 '집밥 백선생'에서 백종원은 달걀찜을 만들 때 적당한 달걀 양, 불 조절, ... «전자신문, Oct 15»
계란 지단채 세균 100배 초과... 계란찜은 안전
시중에서 파는 계란말이 등 계란 가공품의 위생 상태가 우려할 만한 수준인 것으로 나타났다. 특히 계란 지단채(둥글게 지진 지단을 돌돌 말아서 가늘게 썰어 고명으로 ... «코메디닷컴, Oct 15»
'집밥 백선생' 계란찜 계란덮밥 오믈렛...자꾸 만들고 싶어져요
신입생인 송재림-윤박과 재학생인 윤상-김구라의 계란찜 대결에서도, 송재림이 “선배님들 방식이 틀린 것 같다”고 지적하는 것을 비롯해 선배들의 계란찜을 맛본 윤박 ... «헤럴드경제, Aug 15»
'정글의법칙' 서효림, 원숭이 골 시식 “계란찜 맛나”
정글의법칙' 서효림, 원숭이 골 시식 “계란찜 맛나”. 뉴스엔 ... 이후 원숭이 골을 먹은 서효림은 "약간 계란찜 맛이 난다"고 말했다. 이에 류담은 "닭발에 원숭이 골을 ... «동아일보, Aug 15»
'정글의 법칙' 서효림, '이 것' 먹으며 라면 국물·계란찜 맛에 비교 '설마~'
심지어 “라면 국물 맛이 난다”, “계란찜 맛이 난다”는 등 친숙한 요리에 그 맛을 빗대는 엉뚱한 면모를 보인 것으로 알려졌다. 한편, 병만족은 뒤늦게 정글에 입성한 하하 ... «이투데이, Aug 15»
[신간] 계란찜 아빠, 꼬막 남편
[천지일보=김민지 기자] 쉴 새 없이 일하지만 시간도 부족하고 돈도 부족하다. 늘 어느 정도의 결핍 상태에서 욕망에 괴로워하며 산다. 행복할 시간적·정신적 틈이 없다. «천지일보, Aug 15»
폐기대상 불량 계란으로 학교급식까지…
대구지검은 깨지거나 닭 분변에 오염돼 폐기물 처분 대상인 불량 계란을 재료로 계란찜, 계란말이 등 중·고등학교 학교 급식 반찬 등을 만들어 납품한 업자를 적발 ... «한국일보, Jul 15»
한인식당 "계란이 겁나요"…가격 무섭게 뛰어 부담 크게 늘어
A사장은 "손님 입장에서는 계란 가격이 올라봤자 얼마나 올랐을까 싶지만 사실 ... 특히 냉면용 계란, 바비큐 전문점의 계란찜, 케이터링 업체의 계란 반찬 등이 문제다. «Korea Daily, Jul 15»
