10 KOREAN BOOKS RELATING TO «쌀국수»
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쌀국수 in the following bibliographical selection. Books relating to
쌀국수 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
베트남 쌀국수가 그 대표적인 예다. 중국 음식보다는 못하지만 그래도 세계 곳곳에 퍼져 있는 음식이 베트남 쌀국수다. 우리나라에서도 요즘은 어디서나 쉽게 맛볼 수 있다. 베트남 쌀국수가 세계로 퍼지게 된 계기는 베트남의 분단과 공산화 가 크게 ...
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문성실의 요즘 요리. 2: - 292페이지
쌀국수는 집에서 만들어 먹으나 밖에서 먹으나 질리지 않아요. 해산물을 넉넉히 넣은 매운 해산물 쌀국수를 할까 하다가 재료가 너무 복잡해서 홍합 쌀국수로 마음을 바꾸었어요. 홍합 자체가 워낙 맛있고, 국물도 맛나게 우러나는데 만들기는 쉬워요.
우리는 거리의 쌀국수 가게들을 두루두루 살펴본 후, 오늘 인터뷰를 하기로 약속한 멍쯔문화관의 장더멍 관장 을 만났다. 그는 우리 제작진에게 중국 남부의 쌀국수 문 화에 대한 전반적인 설명을 해줄 주인공이었다. 그는 밀을 주식으로 삼는 북방과 ...
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서울 속 세계맛집: 2천만이 검색한 세계음식 맛집 여행 - 228페이지
몇 년 전부터 우리나라에도 베트남 쌀국수집이 많이 생겨나서 이제 '포(pho)'는 제법 익숙한 음식이 됐다. 뜨거운 고기 국물에 숙주를 듬뿍 넣고 칠리소스를 조 금 뿌려서 한 그릇 먹으면 술 마신 다음 날 해장용으로 그만이다. 그런데 나는 한 가지 이해할 ...
다빈이 그녀를 데리고 간 곳은 쌀국수로 유명한 집이 었다. 간판을 보자마자 미간을 좁히는 소혜였지만 다 빈은 아랑곳 않고 가게 안으로 들어갔다. "큰 거 먹어라." "쌀국수 안 좋아해요." 메뉴판을 보며 무작정 큰 거 먹으라고 말하는 다빈에 게 소혜는 ...
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메콩의 슬픈 그림자 인도차이나: - 52페이지
去或 N 團 쌀국수 민 퍼 를 전문적 으로 파는 노 천식 당 . ; % /去或 N 團 l 國 녀 國 n l ' wl * 토막 을 내 접시 에 담는다 . 한껏 부푼 쌀 풍선 이 비참 하게 잘려져 접시 에 담기 면 마치 굳은 인절미 를 기 름 에 지 졌을 때 와 비슷한 맛 이 난다 . 먹는 이야기 가 ...
다빈이 그녀를 데리고 간 곳은 쌀국수로 유명한 집이었 다. 간판을 보자마자 미간을 좁히는 소혜였지만 다빈은 아랑곳 않고 가게 안으로 들어갔다. “큰 거 먹어라.” “쌀국수 안 좋아해요.” 메뉴판을 보며 무작정 큰 거 먹으라고 말하는 다빈에게 소혜는 ...
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ENJOY 파리 Part3 근교여행: 베르샤유, 스트라스부르 외:
Pho Pho 14 파리의 베트남 쌀국수는 베트남 현지 것보다 맛이 좋다고 소문이 날 정도로 파리지앵들이 즐겨 먹는 음식 중 하나인데, 쇼와지 거리(Avenue de Choisy) 에서 많은 쌀국수 집들을 만날 수 있다. 특히 Pho 14 옆으로는 나란히 세 집이 있는데 ...
아무 식당이나 들어갔는데도 내가 적어둔 목록의 상위에 적혀 있던 쌀국수를 만나게 된 것이 다. 사실 베트남에 왔지만, 베트남어는 하나도 모른다. 지금은 알고 있지만 쌀국 수가 현지어로 '포pho' 라는 것도 몰랐다. 아는 거라고는 특이한 향신료가 들어 ...
네이버, 티스토리 여행 블로거 10인, 2015
오늘 우리가 만들 베트남 쌀국수 국물에 넣을 거예 요.” 팔각은 별처럼 생긴 향신료의 일종이다. 향이 강해 조금만 넣어도 중국 식 돼지고기 고기 냄새는 잡 고, 특유의 낼 때 쓰면 요리나 베트남 쌀국수 국물을 냄새로 한식에서는 맛볼 수 없는 이국적인 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «쌀국수»
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쌀국수 is used in the context of the following news items.
풀무원, 태국 정통 핫 칠리소스 넣은 '태국매콤쌀국수' 출시
[아시아경제 최서연 기자] 풀무원식품은 태국 스리라차(Sriracha) 소스를 넣어 매콤하고 시원한 국물 맛이 일품인 '태국매콤쌀국수(2인분ㆍ6200원)'를 출시했다고 23 ... «아시아경제, Oct 15»
'수요미식회' 전현무·돈스파이크 "베트남 쌀국수, 한국인 입맛 안맞아"
황교익 음식 칼럼리스트는 "원래 우리가 먹는 쌀국수는 베트남 쌀국수가 아니라 미국에서 만들어진 변형된 쌀국수다. 실제 현지 쌀국수는 진한 향식료와 진한 국물로 ... «Korea Daily, Oct 15»
[브리핑] 봉추찜닭, 베트남 쌀국수 전문점 '에머이' 런칭 外
[브리핑] 봉추찜닭, 베트남 쌀국수 전문점 '에머이' 런칭 外 ... 봉추푸드시스템은 생면을 사용하는 하노이식 베트남 쌀국수 전문점 브랜드인 '에머이'(Emoi)를 런칭 ... «한국일보, Aug 15»
'쌀의 변신은 무죄'…초코 찹쌀떡·김치맛 쌀국수
떡류로는 프리미엄 더블초코 찹쌀떡세트(비에프씨·사진)와 끝판떡볶이(아셀떡·사진), 면류는 김치맛쌀국수(농업회사법인 백제)와 쿡시 해물맛쌀국수(한스코리아)가 ... «세계일보, Aug 15»
'마이 리틀 텔레비전' 백종원, 쌀국수 이어 '팟타이'…태국요리 만능 소스
백종원은 지난 방송 베트남 '쌀국수' 선보인데 이어, 이번 방송에서는 태국 대표 요리인 볶음 쌀국수, '팟타이'를 선보일 예정이다. 특히, 백종원은 태국 식당 셰프로 ... «SSTV, Jul 15»
'생생정보' 3500원 베트남 쌀국수 해물볶음면 맛집, 푸짐 요리 자판기 …
생생정보' 3500원 베트남 쌀국수 해물볶음면 맛집, 푸짐 요리 자판기에서 '주문' ... 이어 손님들은 “여기는 주문 자판기가 따로 있다”며 “베트남 쌀국수가 인기다”고 ... «스타서울tv, Jul 15»
'마리텔' 기미작가, 설렁탕 국물에 팔각냄새 맡고 “쌀국수에요” 깜짝
서유리는 “제가 쌀국수를 정말 좋아해서”라며 쌀국수를 먹었다. 이어 백종원은 네티즌에게 팔각을 보여주며 서유리와 기미작가에게 국물을 마시고 팔각 냄새를 맡게 ... «텐아시아, Jul 15»
백종원, 재료비 2700원 '식당보다 맛있는' 쌀국수 도전
이번주 MBC'마이 리틀 텔레비전'에서 백종원은 집에서 만드는 쌀국수 레시피에 도전한다. 백종원은 지난 주, 중국 요리에 이어 이번 방송에서는 베트남 요리 레시피를 ... «중앙일보, Jul 15»
쌀국수, 주식대체 식품으로 개발
쌀을 이용하여 제조한 쌀국수는 아시아 국가에서 밥과 더불어 주식으로 섭취하는 국수의 일종으로 생면, 건면 등의 형태로 섭취하고 있다. 근래에는 빈번한 국제교류 ... «식품저널, May 15»
[권순홍의 음식 기행 | 베트남 ①] 베트남 원조 쌀국수의 맛이 궁금하다
베트남을 꼭 한번 가보고 싶었던 가장 큰 이유는 원조 쌀국수(pho)의 맛이 궁금해서였다. 20여년 전에 호주 시드니의 이름 모를 베트남식당에서 처음 먹어본 쌀국수는 ... «조선일보, Apr 15»
