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Definition of 땅두릅찜 in the Korean dictionary
It will be steamed in a steamer mixed with miso soup, bitter gourd, bitter fern, duckweed, crabgrass, miso soup, salt, flour and a lot of sunflower. 땅두릅찜 살짝 데친 땅두릅과 뼈를 발라낸 생멸치, 데친 고사리, 다래, 취나물 등의 산나물을 된장, 소금으로 간하고 밀가루와 어슷하게 썬 대파를 섞어 찜통에 찐 것이다.
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Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 땅두릅찜
EXAMPLES
2 KOREAN BOOKS RELATING TO «땅두릅찜»
Discover the use of 땅두릅찜 in the following bibliographical selection. Books relating to 땅두릅찜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
영숙씨의 친절한 나물 밥상
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
안영숙, 2014
2
농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
쑥이 좋으니 쑥밥, 쌀 조금 갈아 쑥 뜯어 쑥국, 쑥달걀찜, 그도 질리면 쑥전. 생선찌개에도 쑥을 넣고 끓이면 향긋하다. 일 년 가운데 딱 지금밖에 못 먹는 훗잎나물 밭둑에 땅두릅 먹으며 산에 두릅 순이올라왔을까? 한번 가보자. 봄꽃 구경도 하고 먹어도 ...
장영란, 2014
REFERENCE
« EDUCALINGO. 땅두릅찜 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/ttangduleubjjim>. May 2024 ».
