WHAT DOES 떡고추장 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 떡고추장 in the Korean dictionary
Rice cake Put glutinous rice in a bowl and mix it with fermented powder and malt flour, then mix it with red pepper powder. 떡고추장 찹쌀을 질게 밥을 지어 메줏가루와 엿기름가루를 넣어 섞은 후 고춧가루로 빛깔과 간을 맞춰 만든 고추장
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3 KOREAN BOOKS RELATING TO «떡고추장»
Discover the use of
떡고추장 in the following bibliographical selection. Books relating to
떡고추장 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 335페이지
... 떡고추장 , 약 고추장 , 담북장 ( 급히 만드는 고추장 ) 젓 : 새우젓 , 청어 젓 , 계젓 , 조기젓 , 알젓 , 조개젓 , 명란젓 , 메리 치젓 김지 - ( 김장 김치 ) : 통김치 , 배추 소 버무리 는 법 , 석 박지 , 젓국지 , 쌈김치 , 짠지 , 동첨 이 , 깍뚜기 , 지럼 김치 , 채 김치 ...
拳< 영조 실목 y 권 ut 44 년 7 월 계축 고추장 에는 재료 와 만드는 방법 에 따라 멥쌀 고추 장 , 찹쌀 고추장 , 보리 고추장 , 팥 고추 장 , 고기 고추장 , 약 고추장 , 떡고추장 , 우거지 고추장 등 이 있다 . 고추장 은 매우 면서도 감칠맛 이 있어 매운 줄 을 ...
赤辛: [ 고추 · 장 J RE 데중 가루 에 질게 지은 밥 이나 로 는 곡식 으로 되 다랑 * 게 쑨 죽을 버무리 고 고 * 숫 가루 • 소 금 을 넣어 서로 서위 어서 간 을 맞 主 우여 익힌 반찬 있는데 그재 로 및 만드는 법 을 따라 떡고추장 • 례법 살 고추장 · | 무거리 고추장 ...
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «떡고추장»
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떡고추장 is used in the context of the following news items.
[알리바바의 한국 농식품④] 펑리위안도 반한 매운 감칠맛 '고추장'
찹쌀의 가공형태에 따라 식혜고추장, 떡고추장, 밥고추장 등으로 나눌 수 있다. ◇임금의 수라상에 올려진 순창고추장 고추장은 전라북도 순창군이 유명하다. «ajunews, Jan 15»
