10 KOREAN BOOKS RELATING TO «약고추장»
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약고추장 in the following bibliographical selection. Books relating to
약고추장 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
약고추장새싹비빔밥 요즘새싹채소를길러먹는집들이참많죠. 새싹채소가일반채소보다비타민과각종영양소가월등히많다고하네요. 반찬이없고입맛이없을때약고추장을만들어야채로슥슥비벼먹으면정말맛있고, 밑반찬으로도아주좋답니다. 주재료│ ...
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[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
거롭기 때문에 이미 만들어진 보통의 고추장에 잘게 썬 쇠고 기와 온갖 양념을 섞어서 볶은, '볶음고추장'으로 대신하는 추세다. 궁중의 약고추장과 맛과 격이 같을 리 없다. 상추는 성질이 차서 냉한 체질에는 맞지 않는 식품이다. 그런데 따뜻한 성질의 ...
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요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 15페이지
고추장, 된장, 간장 등의 장류는 우리 음식을 만드는 데 참 중요하고 꼭 필요한 양념이에요. 직접 장을 ... 비빔밥의 비빔장이나 쌈장으로 먹어도 좋고, 반찬이 없을 때는 갓 지은 밥에 달걀프라이를 부쳐 약고추장과 함께 넣어 비벼 먹으면 아주 맛있어요.
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
상추는 성질이 차서 냉한 요새는 번거롭기 때문에 이미 만들어진 보통의 고추장에 잘게 썬 쇠고기와 온갖 양념을 섞어서 볶은, '볶음고추 장'으로 대신하는 추세다. 궁중의 약고추장과 체질에는 맞지 않는 식품이 다. 그런데 따뜻한 성질의 장똑똑이 자반 ...
서구인 들 에게는 약 은 어떤 뚜렷한 한 가지 의 치료 효과 를 나타내 야지 , 우리 의 경우 처 럼 두루 뭉실 하게 몸 에 다 좋은 약 이라는 생각 은 없는 것 같습니다 . 약 고추장 도 일상적 으로 흔하게 있는 재료 를 가지고 만드는 것입 2 다 . 약 고 추장 > ]且 ...
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경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 53페이지
별빛촌 시루방에서는 40~50일간 비빔밥에 들어가는 고추장 역시 산삼배양근 진약을 넣어 만든 약고추장을 쓰고 있다. 약고추장 에는 산삼배양근 진약 외에도 땅콩, 잣, 호두 등의 견과류가 듬뿍 들어 있어 고소한 맛을 더해주고 있다. 비벼 먹으면 생각 ...
순창 사람들은 고춧장을 만들기 위해 찹쌀 한 말, 고춧가 루 넉 “물 속에 철분이 많이 들어 있어서 이 물로 고추장을 만들 면 단맛이 아주 강해. ... 요즘에는 보리고추장, 수수고추장, 약고추장, 고구마고추 장, 사과고추장 등 고추장의 종류가 다양합니다.
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알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
찹쌀을 그대 로 여기서 조금씩 변형시키면 매실조청고추장도 나올 수 있고 호박고추장도 만들 수 있습니다. 변형은 무한대로 가 능합니다. ... 육포를 갈 아 넣고 볶아낸 약고추장은 그것만으로도 최고의 반찬이 됩니다. 문제는 언제나 이것을 돈벌이로 ...
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두콩달: 두부 한 모 콩나물 한 봉지 달걀 한 팩 (프리미엄 레시피북)
애호박 1 / 4 개 껏임 5 장 청포묵 1 / 4 개 소금 · 참기름 약간 씩 -1 人 l 오으 가지 H 다리 -ic-s-TT -ic-sic-s 그릇 에 밥 과 재료 를 돌려 담고 약 고추장 을 2 표고 버섯 과 애호박 은 차 썰어 각각 복아 다진 마늘 , 깨소금 , 소금 으로 간 하고 갯잎 은 후촛 가루 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «약고추장»
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약고추장 is used in the context of the following news items.
순창군 농민직영 '발효 한식 뷔페 전문점' 건립
국가 공모사업에 선정된 이 전문점은 순창에서 생산된 된장, 고추장, 청국장 등의 발효 ... 현재 발효 약고추장 로스, 발효 약된장 떡갈비, 발효 약고추장 한우, 블루베리 ... «연합뉴스, Sep 15»
순창군, 발효한식 뷔페 레스토랑 조성
보고회에서는 발효약고추장 로스, 발효약된장 떡갈비, 발효약고추장 한우 등 순창의 대표특산품인 발표식품을 활용한 메인 매뉴와 블루베리 드레싱, 순창생산 건나물 ... «ajunews, Sep 15»
순창군 발효한식 뷔페 레스토랑 만든다
보고회에서는 발효약고추장 로스, 발효약된장 떡갈비, 발효약고추장 한우 등 순창의 대표특산품인 발표식품을 활용한 메인 매뉴와 블루베리 드레싱, 순창생산 건나물 ... «투데이안, Sep 15»
CJ제일제당, 남성·어린이·외국인 '한가위 요리체험의 날' 운영
특히 선물세트로 가장 인기 있는 품목인 스팸을 비롯해 선물세트 강자로 떠오른 알래스카 연어, 백설 양념장, 백설 자일로스, 해찬들 약고추장 등을 활용한 수업들이 ... «베이비타임즈, Aug 15»
'불황 속 실속 휴가' 낭비 없는 패킹형 식음료 각광
CJ제일제당 해찬들은 편의형 볶음고추장 '수라상에 올리던 약고추장'의 파우치형 제품을 선보였다. 이 제품은 '다른 반찬 없이도 밥 한 공기를 충분히 먹을 수 있는 ... «더팩트, Jul 15»
[서태화] 한국인도 좋아할 '할랄 백반': 나시 르막
밥과 생오이 얇게 썬 것, 멸치 볶음, 삶은 계란, 그리고 우리나라 약고추장과 비슷한 '삼발(Sambal)'로 구성돼 있다. 다른 게 있다면 볶은 땅콩이 나온다는 거? 그래서 ... «한국일보, Jun 15»
백종원 만능간장 이어 이혜정 '약고추장' 다시 화제…레시피는?
지난해 MBC '기분좋은날'에 출연한 빅마마 이혜정은 자신만의 약고추장 ... 먼저 식용유에 다진 마늘과 소고기를 볶고, 여기에 고추장 2큰술, 만능매운장 1큰술, 꿀, ... «ajunews, Jun 15»
세계로 가는 코리안소스…고추장·간장이 달라졌다
이들과의 협업을 통해 한국 전통 소스인 고추장을 미국인 입맛에 맞는 퓨전 소스로 만들 생각이다. 지난해부터는 '비비고 약고추장'을 일본에 수출하고 있다. 일본인 ... «머니투데이, Apr 15»
장수 오미자, 세계인 입맛 유혹한다
또한 전국 음식관련 전문가들을 대상으로 선도단과 (사)전북식문화협의회가 공동 개발한 장수오미자 음식 레시피 중 조림소스, 드레싱소스, 약고추장, 오미자화전 등 ... «전북일보, Mar 15»
괴식대첩 ③ 라면버거부터 산낙지냉면까지, 제가 한 번 먹어보았습니다
게다가 고추장과 꿀의 조합은 비빔밥에 넣는 약고추장에서 이미 맛본 것이 아니던가. 하지만 불닭볶음면에 버금갈 정도로 자극적인 고추장 소스는 다른 맛을 느낄 수 ... «매거진 ize, Mar 15»