Definition of консистенція in the Ukrainian dictionary
consistence, she, w., spec. Degree of density or density of matter. It serves us [touch] to know not only the shape of the bodies, their consistency, surface and temperature, but also their distance (Fri, XVI, 1955, 263); Apricots for drying are ripe when they have already acquired a characteristic variety of color, aroma and dense consistency of pulp (Sadovn., 1957, 275). консистенція, ї, ж., спец. Ступінь щільності або густини речовини. Служить нам [дотик] до пізнання не тільки форми тіл, їх консистенції, поверхні і температури, але також їх віддалення (Фр., XVI, 1955, 263); Абрикоси для сушіння беруть стиглими, коли вони вже набули властивого сорту забарвлення, аромату та щільної консистенції м’якоті (Садівн., 1957, 275).
Click to
see the original definition of «консистенція» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «КОНСИСТЕНЦІЯ»
Discover the use of
консистенція in the following bibliographical selection. Books relating to
консистенція and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Оригинальные блюда из овощей и грибов
Картофель и корнеплоды — хорошо очищенные от глазков, черных пятен, консистенция рыхлая. Отварная капуста не должна иметь привкуса пареной капусты. Консистенция мягкая, нежная. Цвет от белого до кремового, для ...
2
Приготовление супов и соусов
Консистенция мясных продуктов мягкая, огурцов — слегка хрустящая. Супы овощные. Коренья, капуста, картофель, стручки фасоли должны сохранить форму нарезки. Вкус в меру соленый с ароматом свежих овощей, зелени.
3
Афиллофоровые грибы Урала - Сторінка 57
... трубочки, как правило, не слоистые (исключение род Охуроrus); консистенция мягкая, впоследствии кожистая или пробковая, или с самого начала кожистая, реже пробковая; ткань гименофора обычно мало отличается от ткани ...
Н.Т. Степанова-Картавенко, 2013
4
Судьба на ладони. Хиромантия - Сторінка 74
Крупный большой палец в соединении с угловатыми остальными указывает на мужественную и властную женщину. Консистенция женской руки Консистенция женской руки Консистенция женской руки Консистенция женской руки ...
5
Технология сыра - Сторінка 13
Консистенция обычно удовлетворительная, но возможны случаи получения сыра с плотной Консистенцией (средний балл 23,3]. Это наблюдается при влажности сыра после прессования менее 4001). При средней влажности ...
6
Deutsch-russisches Wörterbuch für Wasserwirtschaft - Сторінка 310
... ãóстота bröckelige ~ полутвёрдая консистенция dünnflüssige ~ жидкотекущая конситенция flüssige ~ жидкая консистенция harte ~ твёрдая консистенция zähflüssige ~ вязкотекучая консистенция zähplastische ~ вязкопластичная ...
7
Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 115
Густота мучных подливок должна быть 3 степеней: 1) консистенция одних должна быть наподобие густых сливок; 2) консистенция других наподобие жидкой сметаны; 3) консистенция третьих напоминает самую густую сметану, ...
8
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...
Густота мучных подливок должна быть 3 степеней: 1) консистенция одних должна быть наподобие густых сливок; 2) консистенция других наподобие жидкой сметаны; 3) консистенция третьих напоминает самую густую сметану, ...
9
Плавленые сыры - Сторінка 46
Л о м к а я, к р о шл и в а я консистенция получается в результате повышенной кислотности сырной массы, а иногда из-за высокой степени зрелости сыра. В первом случае порок обусловливается отщеплеппем кальция от белка, ...
С.М. Баркан, М.Ф. Кулешова, 2013
10
Технология криля - Сторінка 41
2), свидетельствуют о том, что в начальный период хранения криля, доставленного традиционным способом, тело его прозрачное, цвет панциря бледно-розовый, консистенция мяса "шейки" упругая. В процессе хранения криля ...
Владимир Петрович Быков, 1989
