Significado de "Ochsenschleppsuppe" en el diccionario de alemán

PRONUNCIACIÓN DE OCHSENSCHLEPPSUPPE EN ALEMÁN

Ochsenschleppsuppe  [Ọchsenschleppsuppe]

CATEGORIA GRAMATICAL DE OCHSENSCHLEPPSUPPE

Ochsenschleppsuppe es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA OCHSENSCHLEPPSUPPE EN ALEMÁN

sopa de rabo de buey

Ochsenschwanzsuppe

Oxenschwanzsuppe o Oxenschleppsuppe es una sopa clara o enlazada, a cuya finalidad principal pertenece la cola de los bueyes. Se concentra, de oro a color marrón oscuro y por lo general condimentado con hierbas y aromatizado con jerez o Madeira. Para la preparación general, la cola de buey dividida junto con la raíz vegetal es primero vigorosamente fuerte y luego - según la receta con otros ingredientes - en consumir varias horas cocinadas, la sopa clarificada y desengrasada o sucede. Las especias típicas son tomillo, salvia, romero y albahaca. En la cocina europea, existen varias variaciones clásicas: ▪ Cola clara de buey: cubos de carne desencadenada de los bueyes y verduras de raíz cocidas en el caldo clarificado con hierbas y jerez ▪ Sopa de cola de buey ligada: Como sopa clara de cola de buey, además atada con carne asada con carne ...

Ochsenschwanzsuppe bzw. Ochsenschleppsuppe ist eine klare oder gebundene Suppe, zu deren Hauptzutaten Ochsenschwanz gehört. Sie ist konzentriert, von gold- bis tiefbrauner Farbe und meist mit Kräutern gewürzt sowie mit Sherry oder Madeira aromatisiert. Zur allgemeinen Zubereitung wird zerteilter Ochsenschwanz zusammen mit Wurzelgemüse zunächst kräftig angebraten und dann alles – je nach Rezept mit weiteren Zutaten – in Kraftbrühe mehrere Stunden gegart, die Suppe geklärt und entfettet oder passiert. Typische Gewürze sind Thymian, Salbei, Rosmarin und Basilikum. In der europäischen Küche gibt es mehrere klassische Varianten: ▪ Klare Ochsenschwanzsuppe: Würfel von ausgelöstem Fleisch des Ochsenschwanzes und gegartem Wurzelgemüse in der geklärten Kraftbrühe mit Kräutern und Sherry ▪ Gebundene Ochsenschwanzsuppe: Wie klare Ochsenschwanzsuppe, zusätzlich gebunden durch mit dem Fleisch mitgeröstetes Mehl und das passierte...

definición de Ochsenschleppsuppe en el diccionario alemán

sopa de rabo.

Ochsenschwanzsuppe.

SINÓNIMOS DE «OCHSENSCHLEPPSUPPE» EN ALEMÁN

Las siguientes palabras del alemán tienen un significado similar o idéntico a «Ochsenschleppsuppe» y pertenecen a la misma categoría gramatical.

sinónimos en alemán de Ochsenschleppsuppe

Ochsenschwanzsuppe

TRADUCCIÓN DE OCHSENSCHLEPPSUPPE

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Las traducciones de Ochsenschleppsuppe presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma alemán.

• Traductor alemán - chino: 牛尾汤
• Traductor alemán - español: sopa de rabo de buey
• Traductor alemán - inglés: Oxtail soup
• Traductor alemán - hindi: ऑक्सटेल सूप
• Traductor alemán - árabe: حساء ذيل الثور
• Traductor alemán - ruso: суп из бычьих хвостов
• Traductor alemán - portugués: sopa de rabada
• Traductor alemán - bengalí: অক্সটেইল স্যুপ
• Traductor alemán - francés: potage à la queue de bœuf
• Traductor alemán - malayo: sup ekor lembu
• alemán: Ochsenschleppsuppe
• Traductor alemán - japonés: オクステールスープ
• Traductor alemán - coreano: 곰탕
• Traductor alemán - javanés: sop Buntut
• Traductor alemán - vietnamita: súp đuôi bò
• Traductor alemán - tamil: oxtail சூப்
• Traductor alemán - maratí: Oxtail सूप
• Traductor alemán - turco: sığır kuyruğu çorbası
• Traductor alemán - italiano: minestra di coda di bue
• Traductor alemán - polaco: zupa ogonowa
• Traductor alemán - ucraniano: суп з бичачих хвостів
• Traductor alemán - rumano: supă din coadă de bou
• Traductor alemán - griego: σούπα από ουρά βοδιού
• Traductor alemán - afrikáans: beesstert sop
• Traductor alemán - sueco: oxsvanssoppa
• Traductor alemán - noruego: oksehalesuppe

10 LIBROS DEL ALEMÁN RELACIONADOS CON «OCHSENSCHLEPPSUPPE»

Descubre el uso de Ochsenschleppsuppe en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con Ochsenschleppsuppe y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...

... Tomatensuppe Frittatensuppe Schildkrötensuppe Gerstensuppe Tütensuppe Brennsuppe Einbrennsuppe Sagosuppe Ochsenschleppsuppe Holundersuppe Hafersuppe Hühnersuppe Klümpersuppe Wassersuppe Schwalbennestersuppe  ...

Gustav Muthmann, 2001

Die Verheizten

Ich ließ mir die Speisekarte geben und fand darin aufgezeichnet " Ochsenschleppsuppe." Das war mir neu, und ich fragte meinen Nachbarn höflich , was das denn sei: "Jo mei, dös is halt die Schleppe vom Ochs'n." Ich konnte daraus schließen, ...

Elfriede Schroter-Arnold, 2001

Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache

... Mehlsuppe Grünkernmehlsuppe Metzelsuppe Milchsuppe Minestrasuppe Mockturtlesuppe Nockerlsuppe Grießnockerlsuppe Nudelsuppe Obstsuppe Ochsenschleppsuppe Ochsenschwanzsuppe Oxtailsuppe Panadelsuppe Panadesuppe ...

Duk Ho Lee, 2005

Die österreichische Küchensprache: ein Lexikon der typisch ...

Ochsenschlepp: Ochsenschwanz, daraus wird die Ochsenschleppsuppe (eine gehaltvolle Rindsuppe) bereitet. Ochsenschleppsuppe — > Ochsenschlepp. Ofenkater f: Wien und Niederösterreich; = Tommerl (WAGNER 162), in der Steiermark ...

Heinz Dieter Pohl, 2007

Abschied von den Kriegsteilnehmern: Roman

Zu Mittag gibt's eine gute Ochsenschleppsuppe, danach etwas Rindfleisch mit Erdäpfelschmarren, zum Nachtisch empfehl ich Dir natürlich Marillenknödel. Am Nachmittag trinkst Du zwei, drei Große Schwarze, und am Abend gibt's einen ...

Hanns-Josef Ortheil, 1992

Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...

... nach zusammenklappen und in einem großen Topfin heißem Öl aufbeiden Seiten braun anbraten (ORF Nachlese 11/1997, 73) — Vgl. Ochs — Dazu: Ochsenschleppsuppe Ochsenschwanz (gemeindt.): 7' OCHSENSCHLEPP OeA\ _I A der; ...

Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004

Profil

Die Liste des Architekten Gustav Peichl nahm sich da etwas anders aus: Ochsenschleppsuppe, Tafelspitz, Butterschnitzel, Champignonreis, Fleischknödel, Paradeiskraut, Schupfhudeln, Dukatennudeln, Hühnercremesauce, Schman- ...

Volkskunde der Stadt Linz an der Donau

B. in die Kremsmünsterer Weinstube auf eine Ochsenschleppsuppe mit einem Achtel Wein. Mittagessen. Die Arbeiter machten zwischen 11 und 12 Uhr Mittagspause, die übrigen Linzer zwischen 12 und 13 Uhr. Das Essentragen der  ...

Hans Commenda, 1959

Duden, sinn- und sachverwandte Wörter und Wendungen: ...

Ochse: -* Dummkopf, — ▻ Rind, ochsen -> lernen. Ochsenauge: — > Rundfenster. -+ Schmetterling, — ▻ Spiegelei. Ochsenfleisch -* Fleisch. Ochsenfrosch —*□ Frosch. Ochsenherz -» Herzhypertrophie. Ochsenschleppsuppe — > Suppe.

Wolfgang Müller, 1972

Deutsche speisekarte: Verdeutschung der in der küche und im ...

Uublie8 Hohlhippen, Hippen. vx.ts.il 80UP Ochsenschwanzsuppe, Ochsenschweissuppe, Ochsenschleppsuppe (Österr.). vx tsil stsgoüt gewürzler Ochsenschweis. Ps.ille8 su sromsge oder su psrme8sn Käsestangen, Käsestroh.

Hermann Dunger, Ernst Lössnitzer, 1900

NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «OCHSENSCHLEPPSUPPE»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término Ochsenschleppsuppe en el contexto de las siguientes noticias.

Das perfekte Dinner: Österreichische Wörterrätsel bei Kristina

Ochsenschleppsuppe mit Kaspress-Schnitten – so wunderbar österreichisch klingt Kristinas Vorspeise. Dumm nur, dass das Allgäu in Deutschland liegt und ... «VOX Online, Nov 16»