Significado de "überbacken" en el diccionario de alemán

PRONUNCIACIÓN DE ÜBERBACKEN EN ALEMÁN

überbacken  [überbạcken]

CATEGORIA GRAMATICAL DE ÜBERBACKEN

überbacken es un verbo y también puede actuar como un adjetivo.

El adjetivo es la palabra que acompaña al nombre para determinarlo o calificarlo.

El verbo es la parte de la oración que se conjuga y expresa acción y estado.

Descubre cómo se conjuga el verbo überbacken en alemán.

QUÉ SIGNIFICA ÜBERBACKEN EN ALEMÁN

gratinar

Gratinieren

Durante la gratinación, el overbaking o el overcrusting, una corteza marrón se forma en la superficie de un alimento por el calor superior fuerte, por el cual los aromas del asado se convierten de los carbohidratos y de la proteína. Para un gratinado ocasional, un horno normal con sobrecalentamiento es adecuado, en las cocinas de restaurante se utiliza una "salamandra", un dispositivo abierto, eléctrico o de gas, en el que los platos se pueden cocer rápidamente en porciones. También son habituales las lámparas de soldadura a gas para caramelizar la superficie de los dulces. Los platos salados a ser asados ​​a menudo se recubren con una mezcla de huevo, crema y queso, dulces con huevo azucarado caramelizado. Dado que el gratinado sólo toma un tiempo corto, los ingredientes restantes deben estar ya. La vajilla puede ser de metal, piedra o vidrio resistente al fuego, siempre que no tengan asas de plástico o de madera. Las comidas, donde el gratinamiento juega un papel decisivo, son cazuelas o gratinados y soufflitos.

Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet sich auf der Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln. Zum gelegentlichen Gratinieren ist ein normaler Backofen mit Oberhitze geeignet, in Restaurantküchen wird dafür ein „Salamander“ verwendet, ein offenes, elektrisch oder mit Gas betriebenes Gerät, in dem die Gerichte portionsweise schnell überbacken werden können. Üblich sind auch gasbetriebene Lötlampen, um die Oberfläche von Süßspeisen zu karamellisieren. Zu gratinierende salzige Gerichte werden häufig mit einer Mischung aus Ei, Sahne und Käse überzogen, Süßspeisen mit gezuckertem Eischnee, der karamellisiert. Da Gratinieren nur kurze Zeit dauert, müssen die übrigen Zutaten bereits gar sein. Als Geschirr kommen eher flache Gefäße aus Metall, Steinzeug oder feuerfestem Glas in Frage, soweit sie keine Griffe aus Kunststoff oder Holz haben. Speisen, bei denen das Gratinieren eine entscheidende Rolle spielt, sind Aufläufe bzw. Gratins und Souffles.

definición de überbacken en el diccionario alemán

hornear brevemente a fuego alto. Ejemplo con queso. Cocido al horno con una corteza marrón al horno. Ejemplo de schnitzel cocido.

bei großer Hitze kurz backen Beispieletwas mit Käse überbacken. durch Überbacken mit einer braunen Kruste überzogenBeispielüberbackene Schnitzel.

CONJUGACIÓN EN ALEMÁN DEL VERBO ÜBERBACKEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überbacke

du überbäckst

er/sie/es überbäckt

wir überbacken

ihr überbackt

sie/Sie überbacken

Präteritum

ich überbuk

du überbukst

er/sie/es überbuk

wir überbuken

ihr überbukt

sie/Sie überbuken

Futur I

ich werde überbacken

du wirst überbacken

er/sie/es wird überbacken

wir werden überbacken

ihr werdet überbacken

sie/Sie werden überbacken

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überbacken

du hast überbacken

er/sie/es hat überbacken

wir haben überbacken

ihr habt überbacken

sie/Sie haben überbacken

Plusquamperfekt

ich hatte überbacken

du hattest überbacken

er/sie/es hatte überbacken

wir hatten überbacken

ihr hattet überbacken

sie/Sie hatten überbacken

Futur II

ich werde überbacken haben

du wirst überbacken haben

er/sie/es wird überbacken haben

wir werden überbacken haben

ihr werdet überbacken haben

sie/Sie werden überbacken haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich überbacke

du überbackest

er/sie/es überbacke

wir überbacken

ihr überbacket

sie/Sie überbacken

Futur I

ich werde überbacken

du werdest überbacken

er/sie/es werde überbacken

wir werden überbacken

ihr werdet überbacken

sie/Sie werden überbacken

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe überbacken

du habest überbacken

er/sie/es habe überbacken

wir haben überbacken

ihr habet überbacken

sie/Sie haben überbacken

Futur II

ich werde überbacken haben

du werdest überbacken haben

er/sie/es werde überbacken haben

wir werden überbacken haben

ihr werdet überbacken haben

sie/Sie werden überbacken haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich überbüke

du überbükest

er/sie/es überbüke

wir überbüken

ihr überbüket

sie/Sie überbüken

Futur I

ich würde überbacken

du würdest überbacken

er/sie/es würde überbacken

wir würden überbacken

ihr würdet überbacken

sie/Sie würden überbacken

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte überbacken

du hättest überbacken

er/sie/es hätte überbacken

wir hätten überbacken

ihr hättet überbacken

sie/Sie hätten überbacken

Futur II

ich würde überbacken haben

du würdest überbacken haben

er/sie/es würde überbacken haben

wir würden überbacken haben

ihr würdet überbacken haben

sie/Sie würden überbacken haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

überbacken

Infinitiv Perfekt

überbacken haben

Partizip Präsens

überbackend

Partizip Perfekt

überbacken

SINÓNIMOS DE «ÜBERBACKEN» EN ALEMÁN

Las siguientes palabras del alemán tienen un significado similar o idéntico a «überbacken» y pertenecen a la misma categoría gramatical.

sinónimos en alemán de überbacken

au gratin

TRADUCCIÓN DE ÜBERBACKEN

Conoce la traducción de überbacken a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de überbacken presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma alemán.

• Traductor alemán - chino: 罪魁祸首
• Traductor alemán - español: culpable
• Traductor alemán - inglés: culprit
• Traductor alemán - hindi: अपराधी
• Traductor alemán - árabe: مجرم
• Traductor alemán - ruso: преступник
• Traductor alemán - portugués: culpado
• Traductor alemán - bengalí: অভিযুক্ত ব্যক্তি
• Traductor alemán - francés: coupable
• Traductor alemán - malayo: pelakunya
• alemán: überbacken
• Traductor alemán - japonés: 犯罪者
• Traductor alemán - coreano: 범죄자
• Traductor alemán - javanés: durjana
• Traductor alemán - vietnamita: thủ phạm
• Traductor alemán - tamil: குற்றவாளி
• Traductor alemán - maratí: गुन्हेगार
• Traductor alemán - turco: suçlu
• Traductor alemán - italiano: colpevole
• Traductor alemán - polaco: sprawca
• Traductor alemán - ucraniano: злочинець
• Traductor alemán - rumano: delincvent
• Traductor alemán - griego: ένοχος
• Traductor alemán - afrikáans: skuldige
• Traductor alemán - sueco: gärningsmannen
• Traductor alemán - noruego: skyldige

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‎2005

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‎2008

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‎2005

Das große Buch der Teigwaren

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‎2011

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