QUÉ SIGNIFICA CRIADILLA EN ESPAÑOL
Criadillas
Criadillas es el nombre gastronómico que reciben los testículos de cualquier animal de matadero.
definición de criadilla en el diccionario español
La primera definición de criadilla en el diccionario de la real academia de la lengua española es en los animales de matadero, testículo. Otro significado de criadilla en el diccionario es patata. Criadilla es también panecillo que pesaba un cuarterón y tenía la hechura de las criadillas del carnero.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «CRIADILLA»
Descubre el uso de
criadilla en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
criadilla y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Terminología agraria andina: nombres quechumaras de la papa
El Diccionario de Autoridades que, ya dijimos, data de 1737, consigna <turma>
en tanto parasinónimo de <testículo> y <criadilla> ("lo mismo que testículo o
criadilla"), como ya lo había hecho el Vocabvlario de L. Bertonio (cf. 2.4.2); en
cuanto ...
Enrique Ballón Aguirre, Rodolfo Cerrón-Palomino,
2002
2
Revista de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y ...
Á la variedad plantaginea correspondían las turmales remitidas de Mo- negrillo y
de Santa Cruz del Retamar, á la variedad vulgaris de esta especie (no Tuberaria
vulgaris) las enviadas de Val- demorillo y de Valderrábanos (criadilla de ...
La criadilla de tierra , es una planta globulosa , carnosa , compacta, sesil, de
yemas en estremo finas encerradas en la misma sustancia de la planta , y que
no se escapa nunca en forma de polvillo. Las criadillas de tierra son notables
entre ...
4
Enciclopedia moderna, 11: diccionario universal de ...
Luego que encuentra el sitio, púnese el cerdo á hozar; en cuyo caso el que lo
conduce lo aparla tirándole de la oreja y concluye el trabajo sacando la criadilla.
El cerdo abandona su presa y pide ni instante su recompensa, que consiste en ...
Francisco de Paula Mellado,
1852
Palpo todas las criadillas, buscando una del estadio adecuado. Las personas a
las que me acerco se apartan de mí. El Big Happy está a un metro y medio de mí
cuando encuentro la criadilla perfecta. Está compuesta simplemente de cuatro ...
6
Aventuras de un proscripto; o ́seau [!] Viajes por la ...
Yo te lo dire', Espárrago, no me iuterrumpas, dejame que concluya, escucha y
presta atencion— Y Chaparro continuó diciendo— Tu antecesor Juan Retama,
marido que fué primero que tu de Criadilla, y que Dios tenga en su santa gloria
por ...
7
Estudios de lengua española: descripción, variación y uso : ...
En cuanto a la primera palabra, criadilla es de aparición tardía, en el siglo XVI.
Dice significativamente Covarru- bias que «este nombre dieron los muy
melindrosos o melindrosas a las turmas de tierra», lo que indica que, puesto que
había ...
María Victoria Camacho Taboada, José Javier Rodríguez Toro, Juana Santana Marrero,
2009
Mientras se abandona en su canto á esta singu— lar fantasía, llega la bella Siao-
man á la cita, ríñendo y aun pegando algo á la pobre criadilla que la ha
arrastrado á aquel punto. En esto sobreviene la madre de Siao—man, y se
incomoda, ...
9
Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola: Que ...
es llamado Criadilla de tierra de ciervo, porque estos animales lo buscan, según
se dice, en el brama, por cuyo motivo se ha creído que era afrodisiaco. El
LicorERDON Criadilla de tierra [Licoperdon Tuber, L.) es la Ti'Uf a ó Criadilla df.
tierra ...
José Oriol Ronquillo y Vidal,
1855
10
Tratado de materia medica
La criadilla de tierra no es ascesente, ántes bien suministra alkali volátil , de
donde se puede inferir que es muy análoga á la naturaleza animal , y por esta
razon es menos flatuknta , mas nutritiva , y estimula el sistema mas que
qualquiera ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CRIADILLA»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
criadilla en el contexto de las siguientes noticias.
La yerra, una tradición rural que sobrevive
A algunos terneros seleccionados, se les extirpan los testículos, que luego serán degustados por los invitados. Con ellos se prepara la criadilla, al disco o al ... «La Voz del Interior, Jul 16»
Una criadilla de 360 gramos
El vecino campanariense Juan José Mera, cogió este pasado fin de semana una criadilla que marcó en la báscula 359 gramos, además de otras dos más que ... «Hoy Digital, May 16»
Conoce las mejores setas de primavera
... variedades silvestres que no es posible encontrar en otras estaciones, hablamos del perrechico, o seta de San Jorge, y de la criadilla de tierra, por ejemplo. «ZoomNews, May 16»
Las mejores setas abren la temporada de primavera
Otra de las grandes setas de primavera es la criadilla de tierra o turma. Al contrario que el perrechico, la turma crece en climas áridos y es mucho más frecuente ... «El Mundo Financiero, May 16»
Un manjar a base de criadillas de cabra y larvas de gusano, en ...
La opulenta vida de los marajás indios será la experiencia a la que se enfrenten este fin de semana las siete parejas de «Pekín Express: la ruta de los ... «La Guía TV, May 16»
Un amaliense coge una criadilla de 500 gramos
«Fue un día más de criadillas, como nosotros decimos, pero la sorpresa llegó al encontrar una con un tamaño fuera de lo normal», explica Pedro Díaz, un ... «Hoy Digital, May 16»
La criadilla, el hongo más escondido de la dehesa que brota en ...
Numerosos aficionados a la micología acuden estos días a las dehesas de Salamanca para recolectar unos hongos muy singulares, que también brotan en ... «eldiario.es, Abr 16»
CAMPAÑA MICOLOGÍA La criadilla, el hongo más escondido de la ...
Numerosos aficionados a la micología acuden estos días a las dehesas de la provincia de Salamanca para recolectar unos hongos muy singulares, que ... «EFE, Abr 16»
Sabores de mistura
“Yo vendo corazón; lengua; pulmón; criadilla o testículos de toro; tripa; bofe; librillo, que es el tercer estómago de la vaca; bazo; seso; ubre; agalla…», enumera ... «Página 12, Abr 16»
José Fajardo Rodríguez: «La mejor zona de trufas está en la sierra ...
Por ejemplo, un tipo que se llama en Albacete patata de tierra, en otros criadilla o turma, cuando crece hace como una pequeña grieta sobre el terreno y la ... «La Tribuna de Albacete, Ene 16»