QUÉ SIGNIFICA MOSTO EN ITALIANO
Mosto
Por el término "mosto" se entiende el líquido, denso y turbio, obtenido por desmontaje mecánico de productos vegetales y, en su caso, mezcla de la masa obtenida en agua. El mosto es una de las primeras etapas de los procesos de producción de bebidas alcohólicas. En muchos casos, por ejemplo en la producción o destilación de cerveza, el mosto se somete a una etapa de ebullición posterior para facilitar la solubilización en el disolvente y / o la transformación de las diversas sustancias solutas. Mediante la adición de levaduras seleccionadas, el mosto se somete a la transformación de las sustancias fermentables en etanol o fermentación alcohólica. La legislación define precisamente lo que se entiende por el mosto, en varios casos, así como el grado alcohólico mínimo, porque se considera legalmente una obligación. Por lo general, cuando no se especifica, el mosto es mosto de uva. Debajo está justamente este tipo de necesidad.
definición de mosto en el diccionario italiano
La definición de must en el diccionario es jugo de uva recién exprimido, que cuando se fermenta se convierte en vino. El deber también es vino.
PALABRAS DEL ITALIANO RELACIONADAS CON «MOSTO»
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CITAS EN ITALIANO CON «MOSTO»
Citas y frases célebres con la palabra
mosto.
Rispose allor Morgante: a dirtel tosto, io non credo più al nero ch’all’azzurro, ma nel cappone, o lesso, o vuogli arrosto; e credo alcuna volta anche nel burro, nella cervogia e, quando io n’ho, nel mosto, ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi gli crede.
10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «MOSTO»
Descubre el uso de
mosto en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
mosto y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
Lucio Bussi. tralizzare gli acidi del mosto; questo valore ci da l'acidità totale del
mosto espressa in grammi di acido tartarico/litri. Si può usare lo stesso metodo
per misurare l'acidità del vino.
2
La cantina ideale. Fare vino e distillati
ta di normalissimo zucchero provoca l'aumento dei gradi alcolici nel vino che si
otterrà. Ma la legge italiana consente di apportare gli zuccheri necessari al mosto
povero solo mediante il taglio, che consiste nell'aggiunta di mosti concentrati, ...
3
Dei viaggi e delle scoperte africane di Alvise da Ca da ...
Nè il solo Mappamondo ma altre carte eziandio servono di decoro, e di apologia
al Mosto, come_quellé del portolano di Grazioso Benincasa anconitano fatte in
Venezia nel 1471 , delle quali parlai ancara nell' illustrar il Planisfero anzidetto.
4
Corso di meccanica enologica
Detta concentrazione viene ottenuta impiegando, con modalità diverse, appositi
impianti di evaporazione, in cui il riscaldamento del mosto avviene in modo
indiretto, tramite scambiatori di calore, costituiti da apparecchiature che
consentono ...
Pietro De Vita, Giorgio De Vita,
2004
5
Relazione del nobile F. da
Mosto ritornato da Podestà e ...
Mentre il Podestà Mosto si palesa caldo ammiratore delle buone istituzioni
sanzionate dagli Statuti Municipali, non risparmia la censura scorgendole
forviate Inella pratica, o solo dirette a profitto della casta dei Nobili, con lesione
dei diritti del ...
6
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Raccolto il mosto spremuto, subito si feltra, e posto quindi al fuoco si fa bollire,
fino a tanto che manda schiuma densa e brutta, la quale mano mano che si
forma si leva e si getta. Tosto che la schiuma riesca più pura e bianca, si passa il
mosto ...
7
Viticoltura moderna: manuale pratico : evoluzione della ...
Per il mosto di uve concentrato è ammesso un titolo alcolometrico effettivo pari o
inferiore a 1% vol. Mosto di uve concentrato rettificato: il prodotto liquido non
caramellizzato — ottenuto mediante disidratazione parziale del mosto di uve ...
Italo Eynard, Giovanni Dalmasso,
1990
8
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari. ...
Il mosto di torchiatura viene inviato nei serbatoi di raccolta del torchiato. Le
vinacce sono trasferite ai punti di stoccaggio esterni alla cantina. 11 mosto viene
addizionato di SO2 durante il trasferimento ai serbatoi nella quantità indicata dal
...
Claudio Peri, Vera Lavelli, Ardian Marjani,
2004
9
Dizionario del dialetto veneziano
V. BUGOLI DB MOSTO. MOSTÀR, v. Ammostare; Pigiar Fava per cavarne il
mosto. V. FOLÀR. MOSTARDA, s. f. La nostra Mostarda è mia vivanda o sia uri
savore preziosissimo venduto da' Confettieri e fatto essenzialmente di mele
cotogne ...
10
Giornale Agrario dei distretti Trentini e Roveretani ... ...
La fermentazione del mosto è un processo chimido mediante il quale alcuni
principi elementari che lo compongono si combinano ad altri principi ed i prodotti
che ne nascono, fra cui il principale è Falcoole, danno al vino quelle qualità da
cui ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «MOSTO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
mosto en el contexto de las siguientes noticias.
Maxisequestro: 170mila ettolitri di vino contraffatto
... anche in quantitativi eccedenti il limite consentito, introduzioni fraudolente e non dichiarate di mosto concentrato rettificato o glicerina. «L'Arena, Jul 15»
Birra di…Franciacorta. Giovedì serata speciale alla “Trattoria del …
Si tratta di una birra che farà prima fermentazione con mosto d'uva di Franciacorta. Quest'uva verrà raccolta nei prossimi giorni dai vigneti della ... «Rovato.org, Jul 15»
Marino si mobilita per l'autoriduzione della Tari
Altrimenti faremo anche noi ciambelle al mosto durante le settimane in cui si producono, ad ottobre, così da essere a norma col regolamento ... «ilmamilio.it - L'informazione dei Castelli romani, Jul 15»
Con la 'balsamic app' aceto tradizionale a misura di straniero
... produttivo: dalla raccolta delle uve in vigna e la cottura del mosto ai segreti della maturazione in piccole botti e conoscere quindi nel dettaglio ... «ArezzoWeb.it, Jul 15»
Salento, cosa mangiare? Viaggio tra i prodotti tipici
... festa dell'Immacolata e per l'11 novembre, ricorrenza pagana di San Martino che si festeggia “quando il mosto diventa vino”; un'occasione, ... «Cultura e Culture, Jul 15»
La birra: una bevanda di salute
In realtà, Arnolfo non avrebbe trasformato il mosto in birra. Le cronache sono più concordi nell'affermare che Arnolfo introdusse l'uso della birra ... «Pazienti.it, Jul 15»
La vie en rosé
A contatto con le bucce, il mosto ne assorbe la colorazione e più lo si lascia a contatto con esse, più si colorerà. Morale: ecco perché i rosé ... «Vanity Fair.it, Jul 15»
Palazzo Magnani, il Comune aderisce alla Fondazione
Fra tali realtà lo stesso Palazzo Magnani, la Fondazione Manodori attraverso Palazzo da Mosto, i Chiostri di San Pietro, oltre alle altre sedi ... «reggiosera.it, Jul 15»
Tutti in coda sulle strade incidenti e disagi sull'A4
Un incidente sulla strada tra Stretti e Torre di Mosto, frontale spettacolare tra due auto con feriti fortunatamente lievi. Sulla A4, traffico sostenuto, ... «Mattino Padova, Jul 15»
La Calabria abbraccia il vicepresidente di Amazon Russell Grandinetti
... per i sapori e profumi stagionali (dal mosto al vino, fino alle produzioni di conserve di uso domestico), per le numerose botteghe artigiane, ... «Catanzaro Informa, Jul 15»