ÉTYMOLOGIE DU MOT DEGLACIEREN
französisch déglacer, eigentlich = das Eis entfernen, zu: glace, ↑Glace.
CONJUGAISON EN ALLEMAND DU VERBE DEGLACIEREN
INDIKATIV
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich deglaciere
du deglacierst
er/sie/es deglaciert
wir deglacieren
ihr deglaciert
sie/Sie deglacieren
Präteritum
ich deglacierte
du deglaciertest
er/sie/es deglacierte
wir deglacierten
ihr deglaciertet
sie/Sie deglacierten
Futur I
ich werde deglacieren
du wirst deglacieren
er/sie/es wird deglacieren
wir werden deglacieren
ihr werdet deglacieren
sie/Sie werden deglacieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe deglaciert
du hast deglaciert
er/sie/es hat deglaciert
wir haben deglaciert
ihr habt deglaciert
sie/Sie haben deglaciert
Plusquamperfekt
ich hatte deglaciert
du hattest deglaciert
er/sie/es hatte deglaciert
wir hatten deglaciert
ihr hattet deglaciert
sie/Sie hatten deglaciert
Futur II
ich werde deglaciert haben
du wirst deglaciert haben
er/sie/es wird deglaciert haben
wir werden deglaciert haben
ihr werdet deglaciert haben
sie/Sie werden deglaciert haben
KONJUNKTIV I
EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich deglaciere
du deglacierest
er/sie/es deglaciere
wir deglacieren
ihr deglacieret
sie/Sie deglacieren
Futur I
ich werde deglacieren
du werdest deglacieren
er/sie/es werde deglacieren
wir werden deglacieren
ihr werdet deglacieren
sie/Sie werden deglacieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe deglaciert
du habest deglaciert
er/sie/es habe deglaciert
wir haben deglaciert
ihr habet deglaciert
sie/Sie haben deglaciert
Futur II
ich werde deglaciert haben
du werdest deglaciert haben
er/sie/es werde deglaciert haben
wir werden deglaciert haben
ihr werdet deglaciert haben
sie/Sie werden deglaciert haben
KONJUNKTIV II
EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich deglacierte
du deglaciertest
er/sie/es deglacierte
wir deglacierten
ihr deglaciertet
sie/Sie deglacierten
Futur I
ich würde deglacieren
du würdest deglacieren
er/sie/es würde deglacieren
wir würden deglacieren
ihr würdet deglacieren
sie/Sie würden deglacieren
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Plusquamperfekt
ich hätte deglaciert
du hättest deglaciert
er/sie/es hätte deglaciert
wir hätten deglaciert
ihr hättet deglaciert
sie/Sie hätten deglaciert
Futur II
ich würde deglaciert haben
du würdest deglaciert haben
er/sie/es würde deglaciert haben
wir würden deglaciert haben
ihr würdet deglaciert haben
sie/Sie würden deglaciert haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
deglacieren
Infinitiv Perfekt
deglaciert haben
Partizip Präsens
deglacierend
Partizip Perfekt
deglaciert
MOTS EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «DEGLACIEREN»
deglacieren
Grammatik
wörterbuch
Wörterbuch
Ablöschen
oder
Deglacieren
bezeichnet
einen
Vorgang
beim
Kochen
Flüssigkeiten
Wasser
Brühe
Wein
Bratensatz
hinzugegeben
werden
nachdem
Fleisch
Gemüse
angebraten
Duden
bedeutung
Grammatik
nachschlagen
deutschen
Sprache
Deglacieren
wiktionary
Sauce
Gänseklein
anbraten
Röstgemüse
hinzugeben
danach
Tomatenmark
abrösten
Kräuter
Weißwein
ablöschen
lexikon
Ablöschen
französische
Wort
„deglacer
bedeutet
„entglänzen
Ursprung
Wortes
Reduzierte
Flüssigkeiten
Reduzieren
große
fremdwörterbuch
deacademic
Vorgang
Kochen
Wasser
Brühe
Wein
gastronomie
mimi
Thema
Gastronomie
Lexikon
Alles
schon
immer
wissen
wollten
Wirst
woxikon
10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «DEGLACIEREN»
Découvrez l'usage de
deglacieren dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
deglacieren et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
Deglacieren: Aus. dem. Rest. im. Topf. eine. leckere. Soße. bereiten. Wenn Sie
Fleisch, Geflügel oder Fisch in eine sehr heiße Sautierpfanne geben, beginnt der
Garprozess sofort. Dabei wird der aus dem Fleisch laufende Bratensaft gebräunt,
...
Bryan Miller, Marie Rama, 2009
2
Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache
deglacieren. referieren koreferieren korreferieren transferieren
zurücktransferieren fermentieren festonieren fetieren fibrillieren figurieren
defigurieren konfigurieren filetieren filieren defilieren effilieren profilieren
wegprofilieren filtrieren ...
3
Je süßer das Leben: Roman
Man nennt das Deglacieren.« »Deglacieren«, wiederholt Hannah gehorsam und
hält dabei fachmännisch den Kochlöffel. »Dann machen Sie das Gleiche noch
einmal mit Sherry statt Wasser – das hebt den Geschmack hervor.« Madeline ...
4
Paul's Beisl: Maßlos kochen
... etwas konzentriertes Paradeismark hinein (muß aber nicht sein), den
Bratrückstand mit Wasser aufgießen und mit dem Kochlöffel zu einem Saft
aufkochen (deglacieren). So. Jetzt kommt das Fleisch wieder hinein, Salz und
Pfeffer darüber, ...
5
Hamburg isst anders: Regionale Lieblingsgerichte für einen ...
Dazu ein Gitter legen, ein auf das dann die gewürzten Enten gelegt hohes
Backblech mit 3⁄4 Liter Wasser in Küchengarn auf den Rücken binden), würzen
und im Ofen bei 200 Weißwein deglacieren Fürdie Jahrzehnten. Mit den in
diesem ...
Wirtschaftsjunioren bei der Handelskammer Hamburg, 2013
6
In Teufels Küche: Ein Restaurantkritiker packt aus
man einen solchen Schaum auch selbst machen: Foie gras würfeln, braten, mit
ein wenig Sauternes deglacieren, etwas Creme fleurette hinzufügen, aufkochen,
mixen, abschmecken, sieben und ab in den Siphon damit. Macht mehr Arbeit als
...
7
Untersuchung von Bedürfnissen und deren Befriedigung in der ...
Schmorsteak Esterhäzy: Wurzelgemüse in Mirepoix schneiden, in Fett Farbe
nehmen lassen, Steaks scharf anbraten und dazu geben, Fond mit Rotwein
deglacieren, Demi-glace und saure Sahne unterrühren, Sauce über das Fleisch
...
8
Die Erfinder des guten Geschmacks: Eine Kulturgeschichte der ...
in ein wenig Butter goldbraun anbraten, mit Kalbsjus deglacieren. Reservieren.
Das Toastbrot inkleine Croûtons schneiden, inButteranbraten und auf
Küchenpapier legen. Das Petersilienpüree erwärmen und im letzten Augenblick
mit Senf ...
9
Lecker, Lust & Liebe: Wie Man(n) eine Frau weichkocht
Anschwitzen Ablöschen Bain-Marie Beurre manié Blanchieren Bouquet garni
Bardieren Bridieren Brunoises Carcasse Cocotte Consommé Court-Bouillon
dressieren deglacieren Farce Filieren Fonds Glace glacieren Gratinieren Hors ...
10
Tatsächlich Liebe in Notting Hill: Roman
»Ob du weißt, was schmoren oder deglacieren ist.« Sean runzelte dieStirn.»Das
isteine Art,Essen in Flüssigkeiten zu garen, bisdie Flüssigkeit verdampft ist–
glaubeich zumindest.« »Dann darfst dureinkommen«,erwiderteich und zog ihn
mit ...
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «DEGLACIEREN»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
deglacieren est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Rezept: Krosser Vierländer Bio-Gänsebraten mit Rotkohl ...
Das Gänseklein anbraten, Röst-Gemüse hinzugeben, danach Tomatenmark abrösten, Kräuter hinzu geben, mit Weißwein deglacieren. Das Ganze mit Wasser ... «worlds of food, oct 12»
