Signification de "Kristallzucker" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE KRISTALLZUCKER EN ALLEMAND

Kristallzucker  Kristạllzucker [krɪsˈtalt͜sʊkɐ]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE KRISTALLZUCKER

Kristallzucker est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE KRISTALLZUCKER EN ALLEMAND

sucre

Zucker

Le sucre est, d'une part, un concept de collection pour tous les saccharides sucrés et, d'autre part, le nom commercial du saccharose azuré. Il est considéré à la fois comme une denrée alimentaire et comme un stimulant. C'est l'un des aliments qui n'ont pas une durée de conservation minimale. Le mot «sucre» provient à l'origine du mot sanskrit शर्करा pour «doux», qui a été emprunté comme sukkar en arabe et de là dans le domaine de la langue européenne. Le sucre du ménage a la formule de somme C12H22O11. Son pouvoir calorifique physiologique est de 16,8 kJ ou 4,0 kcal par gramme, avec une densité de 1,6 g / cm³, il est plus lourd que l'eau. A 20 ° C, 203,9 g de sucre sont solubles dans 100 ml d'eau, à 100 ° C, 487,2 g dans 100 ml.

Zucker ist zum einen ein Sammelbegriff für alle süß schmeckenden Saccharide, zum anderen aber auch die Handelsbezeichnung für den Zweifachzucker Saccharose. Er wird sowohl als Nahrungsmittel als auch als Genussmittel angesehen. Er ist eines der Nahrungsmittel, welche kein Mindesthaltbarkeitsdatum tragen. Das Wort „Zucker“ stammt ursprünglich aus dem Sanskrit-Wort शर्करा für „süß“, das als sukkar ins Arabische entlehnt wurde und von dort in den europäischen Sprachraum gelangte. Haushaltszucker hat die Summenformel C12H22O11. Sein physiologischer Brennwert beträgt 16,8 kJ oder 4,0 kcal pro Gramm, mit einer Dichte von 1,6 g/cm³ ist er schwerer als Wasser. Bei 20 °C sind 203,9 g Zucker in 100 ml Wasser löslich, bei 100 °C 487,2 g in 100 ml.

définition de Kristallzucker dans le dictionnaire allemand

Sucre purifié et raffiné fabriqué à partir de grains brillants incolores © Gina Sanders - Fotolia.com © Gina Sanders - Fotolia.com.

gereinigter, veredelter, aus farblos glänzenden Körnern bestehender Zucker© Gina Sanders - Fotolia.com© Gina Sanders - Fotolia.com.

TRADUCTION DE KRISTALLZUCKER

Découvrez la traduction de Kristallzucker dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Kristallzucker dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Kristallzucker» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 砂糖
• Traducteur Français - espagnol: azúcar granulada
• Traducteur Français - anglais: granulated sugar
• Traducteur Français - hindi: दानेदार चीनी
• Traducteur Français - arabe: حبيبات السكر
• Traducteur Français - russe: сахарный песок
• Traducteur Français - portugais: açúcar granulado
• Traducteur Français - bengali: দস্তার চিনি
• Traducteur Français - français: sucre granulé
• Traducteur Français - malaisien: gula pasir
• allemand: Kristallzucker
• Traducteur Français - japonais: グラニュー糖
• Traducteur Français - coréen: 입자가 굵은 설탕
• Traducteur Français - javanais: granulated gula
• Traducteur Français - vietnamien: kết tinh thành đường
• Traducteur Français - tamoul: மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
• Traducteur Français - marathi: दाणेदार साखर
• Traducteur Français - turc: toz şeker
• Traducteur Français - italien: zucchero semolato
• Traducteur Français - polonais: cukru pudru
• Traducteur Français - ukrainien: цукровий пісок
• Traducteur Français - roumain: zahăr tos
• Traducteur Français - grec: κρυσταλλική ζάχαρη
• Traducteur Français - afrikaans: kandijsuiker
• Traducteur Français - suédois: granulerat socker
• Traducteur Français - norvégien: sukker

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «KRISTALLZUCKER»

Découvrez l'usage de Kristallzucker dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Kristallzucker et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Kristallzucker: Roman

Belletristik : Puerto Rico ; Zuckerrohrplantage - Kolonialismus.

Rosario Ferré, 1991

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Kristallzucker für alle Backzwecke Gereinigte, kristallisierte Saccharose wird als bezeichnet. Dieser ist in ungemahlenem Zustand nicht wasseranziehend. Der Kristallzucker wird in drei Qualitäten angeboten: als Raffinade, als Weißzucker und ...

Claus Schünemann, 2005

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Hinweis: Zuckerlösungen sind schwerer als Wasser. Deshalb ist zur Umrechnung in Liter die Angabe der Dichte der Zuckerlösung nötig. Basterdzucker - was ist das? Basterdzucker ist Kristallzucker mit einem Anteil von etwa 5 % Invertzucker.

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Zucker und Zuckerwaren

Im Gegensatz zu anderen Hirsearten hat sie saftige Stengel mit hohem Saccharosegehalt, der unter günstigen Vegetationsbedingungen 15 % erreicht. Auch die Herstellung von Kristallzucker ist trotz des hohen Aconitsäure- und Stärkegehalts ...

Hartmut Hoffmann, Werner Mauch, Werner Untze, 2004

Brenntage: Roman

Scheiterhaufen: 150 ml Milch, 2 Stück Eier, 1 Eidotter, Zimt, 1 Stück Zitrone ( Schale), 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Esslöffel Kristallzucker, 4 Stück Semmeln; Apfelfüllung: 300g Äpfel, 2 Esslöffel Kristallzucker, Zimt, ordentlich Rum (typisch ...

Michael Stavaric, 2011

Handbuch Süßungsmittel

Wein der unteren Qualitätsstufen darf mit Kristallzucker gezuckert werden, um den Alkoholgehalt zu steigern. Die zugegebenen Mengen differieren von Jahr zu Jahr erheblich, je nach den herrschenden Wetterbedingungen und den erzielten  ...

Kurt Rosenplenter, Prof. Dr. Gert-Wolfhard von Rymon Lipinski, Prof. Dr. Ulrich Nöhle, 2007

Arbeitsbuch Küche: HaReKa 2010

Mousse au chocolat GV Rezeptgrundeinheit 2600 g Zutaten 400 25 g g g g Dotter Kristallzucker Salz Vanillezucker 1 5 200 1500 525 25 g g g g g Kristallzucker Rahm Zartbitter Kuvertüre Weinbrand oder Cognac Kaffee löslich oder 3 ml ...

Hansjürgen Hassenzahl, 2010

Pralinen selbst gemacht

1 Std. schönfruchtigschönfruchtig | Für 28 Stück 500 g aufgetaute TK-Himbeeren 330g Zucker 9gApfelpektin 1/2 TL Zitronensaft 50 g Glukosesirup ( Spezialversand) Kristallzucker zum Wälzen Außerdem: Rahmen von 21 × 12 cm Thermometer ...

Kerstin Spehr, Petra Casparek, 2012

Die neue Anti-Krebs-Ernährung

Die meisten Menschen denken bei Zucker erst einmal an normalen Haushaltszucker (Kristallzucker, Rübenzucker, Rohrzucker, Saccharose) oder Traubenzucker (Glukose). Dabei gibt es viele verschiedene Arten von Zucker: Neben dem ...

Johannes Coy, 2012

Einführung eines HACCP-Konzeptes für die Produktgruppe ...

Hier seien einige Zuckersorten genannt: Kristallzucker, Hagelzucker, Gelierzucker. Kandis usw. (De Groot-Böhlhoff, 1990). Kristallzucker (s. Rohstoffspezifrkation im Appendix III, S. 192) ist charakterisiert durch frei fließende, klumpenfreie, ...

Ortger Weidlich, Marion Lier, 1997

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «KRISTALLZUCKER»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Kristallzucker est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Gesunde Schokolade zum Trinken

Der Schoko-Bananen-Smoothie enthält keinen Kristallzucker und schmeckt trotzdem süß. Der Schoko-Bananen-Smoothie enthält keinen Kristallzucker und ... «L'essentiel Deutsch, juil 16»

Fruktose: "Ohne Kristallzucker": Auch Fruchtzucker ist problematisch

Obst ist zwar sehr gesund, zu viel Fruchtzucker sollte man aber trotzdem nicht zu sich nehmen. Oft würden Produkte mit Angaben wie "ohne Kristallzucker" oder ... «Augsburger Allgemeine, juin 16»

Was Zuckerverzicht bringt – und was nicht

Denn der Kristallzucker wird im Darm schnell aufgenommen, die Folge: "Der Körper nutzt seine Energie besonders gut aus und speichert sie gut", erklärt der ... «Apotheken Umschau, mars 16»

08.02.2016: Rezepte: Fastnachts-Kreppel vom Weltmeister

Auskühlen lassen und z.B. mit Konfitüre füllen. Zum Abschluss leicht in mit Zimt aromatisiertem Kristallzucker wälzen und mit Puderzucker bestäuben. «hr online, févr 16»

Gesundes Rezept: Spekulatius ohne Zucker

Ganz ohne Süße geht es nicht, in diesem Rezept wird allerdings statt Kristallzucker Birkenzucker verwendet. Xylit, die chemische Bezeichnung von ... «Kurier, déc 15»

Apfelstrudel-Dim-Sum

Getrocknete Apfelringe, Vanillezucker, Zimt, Kristallzucker, Zitronensaft und -schale sowie Rum unterrühren und kosten, eventuell nachschmecken. Etwa 10 ... «NEWS.at, nov 15»

Mohn-Grießkoch "Bernies Nr. 1" mit Powidl und Zwetschken

Milch, Salz, Vanillezucker, Butter, Kristallzucker, die Vanilleschote und das ausgekratzte Mark hineingeben und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, langsam ... «NEWS.at, nov 15»

Rezept für Christstollen: Zum Verschenken oder Selberessen

Nach dem Backen die Stollen mit geschmolzener Butter einpinseln, mit Kristallzucker und zum Schluss mit Puderzucker bestäuben. Den ausgekühlten Stollen in ... «Stiftung Warentest, nov 15»

Ernährung - Damit können Sie Zucker ersetzen

... sind die Kristalle im natürlichen Zustand noch braun. Durch die industrielle Weiterverarbeitung entsteht der helle, nach Karamell schmeckende Kristallzucker. «BUNTE.de, août 15»

Schleck mich! | 7 mal Eis zum Selbermachen

500 g Naturjoghurt. ➜ 120 g Kristallzucker. ➜ 200 g Sahne. Joghurt und Zucker verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben. Ins Eisfach stellen, nach einer ... «BILD, juil 15»