MOTS EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «ACETIFICACIÓN»
acetificación
acidificación
acción
acetificar
acetificación
alcohol
discurso
leído
universidad
central
acto
recibir
investidura
doctor
facultad
farmacia
pedro
fuster
galbis
medecidas
vapores
medida
producen
metamorfoseándose
ácido
nbsp
microbiología
industrial
método
sumergida
para
producir
vinagre
inició
años
cuarentas
siglo
primer
equipo
comercial
descrito
fermentación
lleva
cabo
estudio
flora
microbiana
vinos
proceso
farmacopéa
razonada
tratado
práctico
teórico
noel
étienne
henry
nicolas
jean
baptiste
gaston
guibourt
aceite
volattd
cikátía
cehfa
totftibf
quot
anfc
vofetiles
ligeros
cominos
agua
eneldo
farmacopea
famacia
practico
teorico
mayor
número
alcool
tampoco
tienen
influencia
ninguna
formación
acético
contacto
resulte
química
10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «ACETIFICACIÓN»
Découvrez l'usage de
acetificación dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
acetificación et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Acetificación del alcohol: discurso leído en la Universidad ...
discurso leído en la Universidad Central en el acto de recibir la investidura de
Doctor en la Facultad de Farmacia Pedro Fuster y Galbis. medecidas de alcohol ;
los vapores , á medida que se producen, van metamorfoseándose en ácido ...
Pedro Fuster y Galbis, 1862
2
Microbiología Industrial
El método de la acetificación sumergida El uso del método de la acetificación
sumergida para producir vinagre, se inició en los años cuarentas del siglo XX; el
primer equipo comercial fue descrito en 1952. La fermentación se lleva a cabo
en ...
3
Farmacopéa razonada ó Tratado de farmacia práctico y teórico
Noel Étienne Henry, Nicolas-Jean-Baptiste-Gaston Guibourt. Aceite volatTd^
cIKátía r; >|5^cehfA ToTftiBF. i ."P. I, 221 _ — de^Anfc; .' f i-4 h¡ t2*7ILZ- vofetiles»-
mis - ligeros — — de cominos. . . . I, 22S que el agua. ... I, ai3 — — de eneldo.
Noel Étienne Henry, Nicolas-Jean-Baptiste-Gaston Guibourt, 1830
4
Farmacopea razonada ó tratado de famacia practico y teorico ...
... á dos ó en mayor número al alcool, tampoco tienen influencia ninguna en la
formación del ácido acético, á no ser que de su contacto resulte una acción
química y una alteración de las moléculas que determine entonces la
acetificación.
Noël-Etienne Henry, Nicolas Jean Baptiste Gaston Guibourt, 1842
5
Diccionario de artes y manufacturas, de agricultura, de ...
Librería Española Francisco de Paula Mellado, Carlos Bailly-Baillière ((Madrid)),
Charles (1813-1886) Laboulaye. mos añadir como condición esencial de la
acetificación el libre acceso del aire atmosférico. Es un hecho demasiado
conocido ...
Francisco de Paula Mellado, Carlos Bailly-Baillière ((Madrid)), Charles (1813-1886) Laboulaye, 1856
a) aumenta la densidad óptica del cultivo, b) disminuye la concentración de
oxígeno disuelto (C) como consecuencia del aumento de la demanda, c)
aumenta la velocidad de acetificación, p; este valor de la velocidad de
acetificación se ...
7
Revista de los progresos de las ciencias exactas, físicas y ...
Si la enfermedad está bastante adelantada y el sabor del vino acusa una acidez
muy marcada, entonces es irreparable, y lo mejor que puede hacerse es quitar la
tapa al tonel dejándola inclinada sobre la boca,á fin de que la acetificación ...
8
Enciclopedia moderna: v. de diccionario alfabético
En pequeña cantidad facilitan la acetificación, á causa de su tendencia á
descomponerse. ... heces, y porque por otra parte, habiendo pasado la mayor
parte de la materia azucarada al estado espirituoso, se debe hacer mejor la
acetificación.
Francisco de Paula Mellado, 1855
9
Tratado de química orgánica
... que existe disuelto se oxida , pero para que el alcohol que se produce se
combine con el oxígeno se necesita una temperatura mas elevada; en esto
consiste el que este último no experimente la eremacausia, es decir la
acetificación.
Justus von Liebig, Charles Gerhardt, La Ilustración (Madrid), 1847
10
Curso completo ó Diccionario universal de agricultura ...
pequeña cantidad facilitan la acetificación , á causa de su tendencia á
descomponerse. Pero el vinagre que resulta se conserva poco tiempo: la
presencia del gas ázoe, de este principio de la anima- lizacion, debe
necesariamente determinar ...
François Rozier, Imprenta Real (Madrid), 1803
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ACETIFICACIÓN»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
acetificación est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Ximénez-Spínola celebra mañana una Jornada Internacional de...
... ininterrumpidamente, hasta once elaboraciones distintas basadas en la vinificación, destilación y acetificación de uva Pedro Ximénez elaborada en Jerez. «Diario de Jerez, mai 16»
Bodega Toneles remodeló su restaurante Abrasado
Su elaboración se determina a través de un lento proceso de acetificación en barricas de roble, de segundo uso, hasta alcanzar su sabor y color característico. «ElSol.com.ar, avril 16»
Procesos Biotecnológicos de acetificación para producir vinagre de …
Cristina Verónica Davies de la universidad Politecnica de Valencia realizó un estudio que muestra los ensayos de acetificación en sistema sumergido, ... «FoodNewsLatam.com, janv 16»
La Denominación de Origen Protegida 'Vinagre Montilla-Moriles', al …
La producción del vino y el mosto que sirven de materia prima, así como la acetificación y crianza de estos vinagres debe llevarse a cabo en la zona geográfica ... «AgroInformación, déc 14»
Un vinagre balsámico de uva gana el concurso de producto …
Este producto en un Pedro Ximénez que mediante un proceso de 'acetificación- con el almacenamiento del vinagre en barriles de roble americano durante ... «Expansión.com, sept 13»
Vinagre: condimento de vino
Conforme se iba gastando, se iba añadiendo mosto y madre, en un proceso de acetificación continuo. Estos vinagres tenían los mismos grados de acético que ... «Granada Hoy, juin 13»
¿Por qué se dice ajerezado?
Cuando se describe un vino blanco con el término ajerezado, normalmente se hace referencia a un vino viejo y con cierto grado de acetificación. Esto es un ... «Lanacion.com, déc 11»
El vinagre de Jerez: su historia
Un compañero temido, por cuanto la acetificación incontrolada era y es uno de los grandes riesgos del arte vinícola. La excesiva acetificación inquietaba ... «Diario de Jerez, mai 10»
Qué es el vinagre
La acetificación se produce al contacto con el aire y da mejor calidad de vinagre si el vino, tinto o blanco, es ácido, ligero y tiene una graduación entre 8 y 9º. «Directo al Paladar, avril 10»
La historia económica
... eliminar los microbios que producen la descomposición de los alimentos -la "pasteurización"-, que evita la fermentación de la leche y la acetificación del vino. «Diario de Cuyo, oct 08»
