QUE SIGNIFIE COCER EN ESPAGNOL
Cuisson
La cuisine est l'opération culinaire qui utilise la chaleur pour rendre les aliments plus riches, plus savoureux et digestibles, ce qui favorise également sa conservation. La plupart des fruits et de nombreux légumes peuvent être consommés crus, ainsi que, dans certains cas, de la viande, du poisson et des œufs, mais la plupart des produits sont cuits.
définition de cocer dans le dictionnaire espagnol
La première définition de la cuisine dans le dictionnaire de la véritable académie de la langue espagnole est de rendre un aliment cru comestible en le soumettant à l'ébullition ou à la vapeur. Un autre sens de la cuisson dans le dictionnaire est de soumettre le pain, la céramique, le calcaire, etc., à l'action de la chaleur dans un four, afin qu'ils perdent de l'humidité et acquièrent certaines propriétés. La cuisine soumet aussi quelque chose à l'action du feu dans un liquide afin qu'il communique à ces certaines qualités.
CONJUGAISON EN ESPAGNOL DU VERBE COCER
MODO INDICATIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo cuezo
tú cueces / cocés
él cuece
nos. cocemos
vos. cocéis / cuecen
ellos cuecen
Pretérito imperfecto
yo cocía
tú cocías
él cocía
nos. cocíamos
vos. cocíais / cocían
ellos cocían
Pret. perfecto simple
yo cocí
tú cociste
él coció
nos. cocimos
vos. cocisteis / cocieron
ellos cocieron
Futuro simple
yo coceré
tú cocerás
él cocerá
nos. coceremos
vos. coceréis / cocerán
ellos cocerán
Condicional simple
yo cocería
tú cocerías
él cocería
nos. coceríamos
vos. coceríais / cocerían
ellos cocerían
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo he cocido
tú has cocido
él ha cocido
nos. hemos cocido
vos. habéis cocido
ellos han cocido
Pret. Pluscuamperfecto
yo había cocido
tú habías cocido
él había cocido
nos. habíamos cocido
vos. habíais cocido
ellos habían cocido
Pretérito Anterior
yo hube cocido
tú hubiste cocido
él hubo cocido
nos. hubimos cocido
vos. hubisteis cocido
ellos hubieron cocido
Futuro perfecto
yo habré cocido
tú habrás cocido
él habrá cocido
nos. habremos cocido
vos. habréis cocido
ellos habrán cocido
Condicional Perfecto
yo habría cocido
tú habrías cocido
él habría cocido
nos. habríamos cocido
vos. habríais cocido
ellos habrían cocido
MODO SUBJUNTIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo cueza
tú cuezas
él cueza
nos. cozamos
vos. cozáis / cuezan
ellos cuezan
Pretérito imperfecto
yo cociera o cociese
tú cocieras o cocieses
él cociera o cociese
nos. cociéramos o cociésemos
vos. cocierais o cocieseis / cocieran o cociesen
ellos cocieran o cociesen
Futuro simple
yo cociere
tú cocieres
él cociere
nos. cociéremos
vos. cociereis / cocieren
ellos cocieren
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo hube cocido
tú hubiste cocido
él hubo cocido
nos. hubimos cocido
vos. hubisteis cocido
ellos hubieron cocido
Futuro Perfecto
yo habré cocido
tú habrás cocido
él habrá cocido
nos. habremos cocido
vos. habréis cocido
ellos habrán cocido
Condicional perfecto
yo habría cocido
tú habrías cocido
él habría cocido
nos. habríamos cocido
vos. habríais cocido
ellos habrían cocido
MODO IMPERATIVO
Imperativo
cuece (tú) / cocé (vos)
coced (vosotros) / cuezan (ustedes)
FORMAS NO PERSONALES
4 PROVERBES EN ESPAGNOL AVEC LE MOT «COCER»
La mujer, mala de conocer y dura de cocer.
La que quisiere hacer vaca de la gallina, échela a cocer en agua fría.
Lo que has de comer, ponlo a cocer.
Olla que no has de comer, déjala cocer.
10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «COCER»
Découvrez l'usage de
cocer dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
cocer et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Diccionario enciclopédico gallego-castellano
Cocedero, lo que es fácil de cocer. || s. m. cocedoiro. COCEDOIRAS s. f. pl.
Piedras de los hornos, que están derechas, formando parte de las paredes
interiores a uno y otro lado de la boca. COCEDOIRO s. m. Sitio o lugar en que se
cuece ...
Eladio Rodríguez González,
1961
2
Atlas mundial de cocina y gastronomía
MODOS DE COCCIÓN Por concentración – Asar: cocer sin tapa en horno, en
brocheta o en asador. Ejemplos: shawarma (Líbano), pollo tandoori (India). –
Rehogar: cocer en un recipiente hondo con tapa en el horno, sobre una
guarnición ...
Olivier Etcheverria, Gilles Fumey,
2008
3
Cocinero/a Ayudante de la Administracion Del Principado de ...
Lavar el arroz y poner a cocer en agua. Pasados cuatro o cinco minutos, retirar
buena parte del líquido. Añadir sal, aceite o manteca, laurel, ajo y cebolla
picados. terminar de cocer a fuego muy lento, debiendo resultar muy suelto.
Arroz a la ...
4
Diccionario teórico, práctico, histórico y geográfico de ...
COCER. Es dar á ciertas materias una preparacion , haciéndolas pasar por el
fuego , sea que sufran su impresion inmediatamente, sea que las hagan hervir
en el agua ú otros licores. COCER LA SEDA. Es hacerla hervir con jabon blanco
de ...
Jaime Boy, Junta y Consulado de Comercio (Barcelona, Spain),
1840
5
Pinches Del Servicio Gallego de Salud. Temario, Test Y ...
Cocer: - transformar, por la acción del calor, el gusto y propiedades de un género
. – Ablandar y hacer digeribles los artículos. – Hacer entrar en ebullición un
líquido. – Cocinar o guisar. Cocer a fuego lento: cocer los alimentos en un
líquido ...
6
Diccionario de la lengua castellana en que se explica el ...
COCER, v. a. Preparar con el fuego las cofas crudas, y proporcionarlas para que
fe puedan comer con fazón , ó fervir para otros diferentes ufos y fines. Viene del
Latino Coquere,c[\ic fignifica efto mifmo. Tiene la anomalía de mudar la o en ue ...
7
Secretos raros de artes y oficios (12 Tomos)
Se hacen cocer en ocho libras de agua hasta la reducción de dos ; se pasa la
decocción por un lienzo; se hace volver á cocer la raiz en nueva cantidad de
agua , para estraer todos sus principios, y se cuela igualmente , se juntan las dos
...
8
Tecnico Auxiliar de Hosteleria de la Universidad de Granada. ...
en poner el arroz en el plato en forma de volcán y, en el centro, el pescado
desespinado y rociado con alioli. – Arroz «colorao». Arroz a la criolla adicionado
de manteca o aceite de achiote. – Arroz a la criolla. Lavar el arroz y poner a
cocer en ...
9
Diccionario de la lengua castellana: en que se explica el ...
Mus. Pict. lib. 9. cap. 16. }. 2. Otros hacen la lexía de ceníza de íarmientos dos
partes, y una de cal viva , y de esta suerte hacen tres cocidúrat. COCER. v. a.
Preparar con el fuego las cosas crudas, y propotcionarlas para que se puedan
corner ...
Real Academia Española (Madrid),
1729
10
Hostelería: técnicas y calidad de servicio
Poner a cocer en frío todos los ingredientes a fuego fuerte. Cuando comienza el
primer hervor, Espumar. Dejar cocer por espacio de 5 a 6 horas a fuego lento.
Colar por estameña. Desgrasar. Enfriar rápidamente para que no fermente.
José María Pérez Pascual,
2001
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «COCER»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
cocer est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Pelar la fruta y enjuagarla antes de comer y cocer las verduras y ...
Pelar la fruta y enjuagarla antes de comerlas, así como cocer las verduras y carne, consejos para evitar la diarrea, son algunos de los consejos aportados por ... «www.infosalus.com, juil 16»
Christophe Krywonis cerró la Feria Cocer
Luego de tres intensas jornadas, la Feria Cocineros Entrerrianos (Cocer) concluyó el domingo con la clase magistral del chef Christophe Krywonis. El viernes lo ... «AIM Digital, juil 16»
15/07/2016 - 1' 16" - 411 Visitas Se realiza la primera edición Feria ...
Será la Primera edición de la Feria Gastronómica de Cocineros Entrerrianos (Cocer), que se desarrollará desde este viernes al domingo 17, en la Sala Mayo de ... «Análisis Digital, juil 16»
Nunca dejes hervir el agua del huevo cocido
Cocer un huevo parece fácil, ¿verdad? Solo tienes que coger un cazo, llenarlo de agua y dejar que llegue a ebullición. Seguidamente meter el huevo y a los ... «Qué.es, juin 16»
El agua de cocer huevos no debe hervir
¿Sabías que el huevo duro perfecto se cuece a 80 grados? ¿Y que los huevos se pueden congelar? Aquí tienes 10 enseñanzas poco conocidas sobre el ... «EL PAÍS, juin 16»
Amadeo: "Hay que agregarle leña al fuego donde se tienen que ...
Amadeo: "Hay que agregarle leña al fuego donde se tienen que cocer estos sinvergüenzas". [cerrar]. Comparta esta nota con un amigo. E-Mail de su amigo. «Página 12, mai 16»
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10 cosas que seguro haces mal cuando cocinas pasta... y no lo sabes
Cocer en suficiente agua: Una vez que el agua esté hirviendo, debemos añadir, por persona, 100 gramos de pasta, un litro de agua y una cuchara de sal gorda ... «Lainformacion.com, avril 16»
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