MOTS EN RAPPORT AVEC «MORUE»
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10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «MORUE»
Découvrez l'usage de
morue dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
morue et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Cuisine traditionnelle de Bretagne
Pocher la morue suivant la recette. Faire une « fondue » avec les poireaux et les
oignons. Lier avec la farine et l'eau du pochage de façon à obtenir une sauce
liée. D'autre part, faire cuire des pommes de terre en robe des champs, les ...
2
La
morue (Gadus morhua): biologie, pêche, marché et ...
Marché - Présentation commerciale La morue fait partie des espèces
commerciales les plus importantes. Les débarquements diminuant, une offre
réduite se traduit par un accroissement du prix de vente. Depuis 1992, on
constate que les prix ...
3
L'huile de foie de
morue envisagée ... comme moyen thérapeutique
Je prescris l'huile de foie de morue, non-seulement intérieurement, mais aussi
extérieurement contre les douleurs rhumatismales et goutte'uses, les
engorgements des glandes lymphatiques et le ventre durci des enfants
rachitiques. Je fais ...
4
De l'Huile de Foie de
Morue et de ses succédanés
Nous devons n'accueillir qu'avec une grande réserve les observations du Dr
Pereyra, de Bordeaux, qui prétend que sur 363 sujets atteints de phthisie, il en
aurait guéri 243, à l'aide de l'huile de foie de morue(Du trait. de la phthisie pulm.).
Francois DU BOIS (Membre Correspondant de la Société Médicale d'Émulation de Paris.),
1860
5
Atlas D'histologie de la
Morue Franche, Gadus Morhua:
Carol M. Morrison. Adoff 1987). The subdermal space of pelagic embryos and
larvae has been described by Shelbourne (1956); a cross-section of a cod larva
shows this space around the viscera and in the fin-fold. Drawings of the develop-
...
6
Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts ...
Il faut diviser la morue proprement dire i â-raison de sa nature , 1°. en morue
simple', Haulmonie à tous les écoulemens de pus 8c en morue composée; en
morve primr- ' qui viennent du tive , &r en morue consécutive. 2.". A cause qu'ils ...
Denis Diderot, Benard,
1779
7
Dictionnaire des sciences naturelles
C'est surtout dans le Merlan , dans la Morue et dans les autres Gades que leur
excès de développement est manifeste. Du reste, chacun des rameaux du nerf s'
épanouit dans l'ampoule en une patte d'oie, mais ne projette aucun filet dans les
...
8
Dictionnaire des sciences naturelles: dans lequel on traite ...
Sa chair est peu estimée. (H. C.) MORUE BARBUE. (Ichthyol.) On a parfois ainsi
appelé la lingue. Voyez Lotte. (H. C.) MORUE BLANCHE. (Ichthyol.) Dans le
commerce, on appelle de ce nom la morue qui, après avoir été salée et séchée ,
est ...
9
Dictionnaire des sciences naturelles: dans lequel on traite ...
Sa chair est peu estimée. (H. C.) MORUE BARBUE. (Ichthyol.) On a parfois ainsi
appelé la lingue. Voyez Lotte. (H. C.) MORUE BLANCHE. (Ichthyol.) Dans le
commerce, on appelle de ce nom la morue qui, après avoir été salée et séchée ,
est ...
André Jean François Marie Brochant de Villers, Alexandre Brongniart, Pierre Jean François Turpin,
1824
10
Dictionnaire de toutes les espèces de pêches ...
Le raguet eft la plus petite des trois; & quoique cette morue foit la plus délicate ,
elle fe Vend moitié moins que la marchande; & cela eft jufte, puifqu'elle fe vend à
la pièce & non pas tu poids,.. S'il fe trouve- des colins ou des lingues, ils ne ...
M. Duhamel du Monceau,
1797
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MORUE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
morue est employé dans le contexte des actualités suivantes.
“Si j'étais jurée pour Top Chef, je prendrais Ferran Adrià dans mon …
Chez Curate, on a servi une “esqueixada”, une variété de tapas typique de la Catalogne, à base de morue râpée, d'olives noires et de tomates. «Elle, juil 15»
Quand un requin mord à l'hameçon, c'est une belle expérience …
Glenn Chafe participait à la pêche récréative à la morue, samedi, près de Petty Harbour, quand il a remonté le requin qui avait mordu à son ... «Radio-Canada, juil 15»
Quand la mer soigne
Mais on la trouve aussi, en quantité moindre, dans d'autres produits de la mer (huile de foie de morue, coquillages, crustacés, poissons). «Femme Actuelle, juil 15»
Condamné pour une arnaque à la langoustine du Croisic
... partir en mer dès lundi : « Il ne part pas pêcher la morue dans les mers australes : sa campagne va durer, tout au plus, quelques jours. «Echo Presqu'île, juil 15»
Des apprentis chefs pour une cuisine estivale
des acras de morue, des tempuras (beignets) de crevettes et de légumes d'été, des boulettes de viande aux saveurs asiatiques. En deux ... «Sud Ouest, juil 15»
Arnaque à la langoustine : trois mois de prison ferme
“Il ne part pas pêcher la morue dans les mers australes : sa campagne va durer, tout au plus, quelques jours”, avait fait remarquer Me Loïc ... «Le Journal des Sables, juil 15»
UN ÉTÉ NATIONALE 7 Valence-Montélimar : quand les relais …
... consigne dans de grands cahiers pour éviter les redites, outre les incontournables : gardiane de taureau le mercredi et morue le vendredi. «Le Dauphiné Libéré, juil 15»
Les pêcheurs d'Islande de Manuel Favier
Ses tableaux sentent la mer, l'ivresse mais aussi la dureté de la vie des pêcheurs à la morue d'Islande « qui avaient des conditions très rudes. «Ouest-France, juil 15»
L'Arctique déclarée zone de pêche interdite
... qui pourrait profiter de l'eau libérée par les glaces pourrait être la morue polaire, dont le sang contient des éléments chimiques le préservant ... «Sputnik France, juil 15»
Pique-nique au sommet du beffroi à Dunkerque
Ah c'qu'elle est courue la pêche à la morue. » Il n'y a aucun doute, l'histoire de la ville de Dunkerque est liée à la mer. On apprend qu'à ... «Nord Eclair.fr, juil 15»