Konnyaku
Konjak (蒟 蒻, 菎 蒻, nom scientifique: Amorphophallus konjac) est un aliment fabriqué à partir de plantes de la famille Taro, ou son corm. Konjak est utilisé comme zones comestibles au Japon, en Chine, au Myanmar et en Corée, et le rendement de la pomme de terre Konjac, qui est une matière première pour Konjak, au Japon au cours de l'exercice 2007 (exercice 2007) est de 66 900 t. L'endroit principal est la préfecture de Gunma, la deuxième place de la préfecture de Tochigi, la troisième place de la préfecture d'Ibaraki et ainsi de suite, environ 95% de l'ensemble du pays est produit dans le nord de Kanto. ...