Signification de "ciastkarstwo" dans le dictionnaire polonais

PRONONCIATION DE CIASTKARSTWO EN POLONAIS

ciastkarstwo

QUE SIGNIFIE CIASTKARSTWO EN POLONAIS

pâtisserie

Ciastkarstwo

Gâteau - une division de la production étroitement liée à la boulangerie et la confiserie, principalement engagée dans la production de soi-disant. La confiserie est une pâte non-durable contenant des matières premières autres que la farine, en quantités de pas moins de 40% en poids de toutes les matières premières et dont La durée de conservation est de quelques jours à 30 jours. Dans la classification des produits de boulangerie, on distingue les groupes de produits et pâtisseries suivants: ▪ pâte à levure; ▪ la pâtisserie française; ▪ de la pâte cuite au four; ▪ beige; ▪ pâte fragile; ▪ gâteau éponge; ▪ pâte à biscuit-gras; ▪ à partir de noix, d'amandes ou de succédanés; ▪ Biscuits et autres produits semi-finis ....

Ciastkarstwo – dział wytwórczości ściśle związany z piekarstwem i cukiernictwem, zajmujący się głównie produkcją tzw. pieczywa cukierniczego nietrwałego, np. drożdżowego oraz innych nietrwałych produktów, takich jak ciastko, tort, keks itp. Wyrobem ciastkarskim jest pieczywo cukiernicze nietrwałe, w którego skład wchodzą surowce inne niż mąka, w ilości nie mniejszej niż 40% masy wszystkich surowców, a którego okres przydatności do spożycia wynosi od kilku do 30 dni. W klasyfikacji wyrobów ciastkarskich wyróżnia się następujące grupy wyrobów i półproduktów ciastkarskich: ▪ z ciasta drożdżowego; ▪ z ciasta francuskiego; ▪ z ciasta parzonego; ▪ bezowe; ▪ z ciasta kruchego; ▪ z ciasta biszkoptowego; ▪ z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego; ▪ z masy orzechowej, migdałowej lub surowców zastępczych; ▪ wyroby i półprodukty ciastkarskie pozostałe....

TRADUCTION DE CIASTKARSTWO

Découvrez la traduction de ciastkarstwo dans 25 langues grâce à notre traducteur polonais multilingue.

Dans cette section, les traductions de ciastkarstwo dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «ciastkarstwo» en polonais.

• Traducteur Français - chinois: 糕点
• Traducteur Français - espagnol: pasteles
• Traducteur Français - anglais: pastry
• Traducteur Français - hindi: पेस्ट्री
• Traducteur Français - arabe: معجنات
• Traducteur Français - russe: кондитерские изделия
• Traducteur Français - portugais: pastelaria
• Traducteur Français - bengali: পিষ্টক
• Traducteur Français - français: pâtisserie
• Traducteur Français - malaisien: pastri
• Traducteur Français - allemand: Teig
• Traducteur Français - japonais: ペストリー
• Traducteur Français - coréen: 과자
• Traducteur Français - javanais: jajanan
• Traducteur Français - vietnamien: bánh ngọt
• Traducteur Français - tamoul: பேஸ்ட்ரி
• Traducteur Français - marathi: भाजून मळलेले पीठ
• Traducteur Français - turc: pasta
• Traducteur Français - italien: pasta
• polonais: ciastkarstwo
• Traducteur Français - ukrainien: кондитерські вироби
• Traducteur Français - roumain: patiserie
• Traducteur Français - grec: ζύμη
• Traducteur Français - afrikaans: deeg
• Traducteur Français - suédois: bakverk
• Traducteur Français - norvégien: bakverk

9 LIVRES EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «CIASTKARSTWO»

Découvrez l'usage de ciastkarstwo dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec ciastkarstwo et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 121

Ciastkarstwo. Jest to branża, w której wykorzystuje się w dużym stopniu te same surowce co w piekarstwie. Również znaczna część operacji i procesów technologicznych jest podobna. Procesy produkcyjne obejmują: przygotowanie ...

Ewa Hanna Lada, 2013

Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...

Zakres produkcji piekarsko-ciastkarskiej i cukierniczej Produkcja piekarsko-ciastkarska obejmuje technologi ́ pieczywa i wyrobów ciastkarskich. Piekarstwo (piekarnictwo) jest to dzia∏ wytwórczoÊci zwiàzany z wyrobem i wypiekiem pieczywa ...

Mieczysław Dłużewski, 2008

Współcześni uczeni Polscy: A-G - Strona 37

Piekarstwo i ciastkarstwo 1988, Technologia piekarstwo 1988, 1992, Ciastkarstwo także dla piekarzy 1993, Piekarstwo, receptury, normy i przepisy prawne 1995, 1996, 1997, Produkcja piekarsko-ciastkarska 1997. Autor lub współ- aut.

Janusz Kapuścik, 1998

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Dojutrek Cz., Pietrzyk A.: Ciastkarstwo. Podręcznik technologii dla ZSZ. WSiP. Warszawa 1992. 4. Encyklopedia techniki. Przemysł spożywczy. Praca zbiorowa. WNT. Warszawa 1978. 5. Głowacka I., Dworzański T.: Atlas rozbioru tusz zwierząt ...

Krystyna Flis, ‎Aleksandra Procner, 2008

Zawody i specjalności nauczane w systemie kształcenia ... - Strona 207

Technik technologii produktów rolno-spozywczych — specjalnosc: ciastkarstwo-cukiernictwo — przygotowany jest do organizowa- nia pracy i sprawowania nadzoru nad przebiegiem procesów tech- nologicznych zwiazanych z produkcja.

Instytut Kształcenia Zawodowego, ‎Tadeusz Wacław Nowacki, ‎Marek Tuszyński, 1980

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 216

F. Nowotnego): Chemia i technologia przemysłów rolnych. PWRiL, Warszawa 1961 17. Praca zbiorowa: Woda i ścieki w przemyśle spożywczym. WPLiS, Warszawa 1969 18. Praca zbiorowa (pod red. Z. Ambroziaka): Piekarstwo i ciastkarstwo.

Andrzej Jarczyk, 2008

Poradnik językowy - Wydania 440-449 - Strona 581

-ski świadczy niemożność objęcia tym schematem interpretacyjnym takich np. derywatów, jak bramkarski, ciastkarski, kolejarski, lekarski, sekretarski, śmieciarski (z powodu braku formacji *bramkarstwo, *ciastkarstwo, *kolejarstwo, * lekarstwo ...

Roman Zawliński, 1987

Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional ... - Strona 207

Chiriotti Editori, Pinerolo, Italia, 2002. Dojutrek, C., and A. Pietrzyk. Ciastkarstwo. Wyd. szóste, Wydawnictwa Szkolne I Pedagogiczne, Warszawa, 1985. Wyczañski, S. Surowce imateria!y pomocnicze w cukiernictwie. Wyd. dziesi"te, WSiP, ...

Luciano Ferrari, 2011

Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 289

~arń «sklep z ciastkami; wytwórnia ciast i ciastek* ciastkarski ~scy "dotyczący wytwarzania ciast i ciastek*: Pracownia ciastkarska. Zakłady ciastkarskie. Wyroby ciastkarskie. ciastkarstwo n 777, Ms. ~wie, btm «gałąź przemysłu spożywczego ...

Mieczysław Szymczak, ‎Hipolit Szkiłądź, ‎Stanisław Bik, 1993

ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CIASTKARSTWO»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme ciastkarstwo est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Ci pracodawcy są fair wobec załogi

W kategorii zakładów zatrudniających do 50 pracowników: I miejsce Gerard Kotarski, właściciel Piekarstwo–Ciastkarstwo Gerard Kotarski z Zębowic, II miejsce ... «Nowa Trybuna Opolska, sept 12»