Signification de "milanesa" dans le dictionnaire portugais

PRONONCIATION DE MILANESA EN PORTUGAIS

mi · la · ne · sa

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE MILANESA

Milanesa est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE MILANESA EN PORTUGAIS

Steak pané

Bife à milanesa

Pané steak ou tout simplement « à la milanaise » est un pays d'Amérique la plupart qui est devenu populaire en Italie pané culinaire originale, en latin, fait avec des steaks de veau traditionnellement assaisonné et frites dans l'huile chaude après avoir été pané avec des œufs battus et farine de fil. La dénomination utilisée en Italie et aussi dans d'autres pays est "cotoletta alla milanese" et a été faite à l'origine avec l'os de côtelette lui-même et frit dans le beurre au lieu de l'huile. Au Portugal, les steaks panés, aussi appelés simplement «panés» ou «panés», peuvent être faits avec du bœuf, généralement de petites tranches minces, comme pour les ongles, le porc, le bifana, la dinde ou le poulet . Le pansement peut être juste le sel et le poivre, mais souvent les steaks sont arrosées avec du jus de citron, à l'ail ou en poudre, et généralement passé à travers l'oeuf et la chapelure avant d'être frit, mais ils peuvent aussi être passés à travers la farine; certains condiments peuvent également être mélangés dans la farine ou la chapelure, comme le persil, et vous pouvez même acheter de la chapelure déjà assaisonnée.

Bife à milanesa, ou simplesmente “milanesa”, é um panado originário da culinária da Itália, que se tornou popular na maioria dos países da América Latina, feito com bifes tradicionalmente de vitela temperados e fritos em óleo quente após serem empanados com ovos batidos e farinha de rosca. A denominação usada na Itália e também noutros países é “cotoletta alla milanese” e originalmente era feita com o próprio osso da costeleta e frita em manteiga, em vez de óleo. Em Portugal, os bifes panados, também chamados simplesmente “panados” ou “panadinhos”, podem ser feitos com carne de vaca, normalmente em fatias pequenas e finas, como para pregos, de porco, na forma de bifanas, de peru ou de frango. O tempero pode ser apenas sal e pimenta, mas muitas vezes os bifinhos são regados com sumo de limão, aromatizados com alho picado ou em pó, e tipicamente passados por ovo e pão ralado antes de serem fritos, mas também podem ser passados por farinha; podem igualmente misturar-se alguns condimentos na farinha ou pão ralado, como salsa, podendo mesmo comprar-se pão ralado já temperado.

TRADUCTION DE MILANESA

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Dans cette section, les traductions de milanesa dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «milanesa» en portugais.

• Traducteur Français - chinois: 沾面包屑的
• Traducteur Français - espagnol: Milanesa
• Traducteur Français - anglais: Milanese
• Traducteur Français - hindi: ब्रेडेड
• Traducteur Français - arabe: مخبوز
• Traducteur Français - russe: панированный
• portugais: milanesa
• Traducteur Français - bengali: পুরসহ ভাজা
• Traducteur Français - français: pané
• Traducteur Français - malaisien: dilapisi tepung roti
• Traducteur Français - allemand: gebraten
• Traducteur Français - japonais: パンの
• Traducteur Français - coréen: 밀라노 사람
• Traducteur Français - javanais: breaded
• Traducteur Français - vietnamien: rán có rắc bánh mì vụn
• Traducteur Français - tamoul: breaded
• Traducteur Français - marathi: breaded
• Traducteur Français - turc: kotletpane
• Traducteur Français - italien: impanato
• Traducteur Français - polonais: panierowany
• Traducteur Français - ukrainien: панірований
• Traducteur Français - roumain: cu pesmet
• Traducteur Français - grec: παναρισμένο
• Traducteur Français - afrikaans: gepaneerde
• Traducteur Français - suédois: panerad
• Traducteur Français - norvégien: panert

10 LIVRES EN PORTUGAIS EN RAPPORT AVEC «MILANESA»

Découvrez l'usage de milanesa dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec milanesa et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of ...

MILANESA A LA PORTENA Milanesa is every Argentine's favorite dish. While similar in concept to our chicken fried steak, it's quite different in taste and texture. And, in Argentina, there are as many ways to treat miumesa as there are cooks.

Shirley Lomax Brooks, 2003

400 Receitas Práticas de Da. Mimi

... 18 Capelletti, 18 Cartuchinhos, 18 Cenoura com leite, 19 Chuchu à milanesa, 19 Coquetel de camarão, 19 Couve-flor ao bechamel, 19 Couve-flor gratine, 19 Creme de milho verde, 20 Entrada de abacate, 20 Entrada de maçãs, 20 Entrada  ...

Márcia Moro

Panelinha - Receitas Que Funcionam

À milanesa - os filés são passados primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e novamente na farinha ou fubá. A primeira camada de farinha ajuda a fixar a casca da empanada ao fritar, uma vez que o peixe é muito úmido. Se quiser ...

Rita Lobo, 2010

Daisy: Morning, Noon and Night: Bringing Your Family ...

Everywhere you go in Argentina, you will run into milanesa, a breaded and panfried cutlet of chicken, pork, turkey, veal, or—this is Argentina we're talking about, after all—beef. La milanesa makes its appearance for breakfast on a roll with a ...

Daisy Martinez, 2010

RECEITAS PARA MINHA FILHA QUE VAI CASAR

9. –. Polenta. à. Milanesa. Ingredientes travessa de polenta de ontem, fria 1 ovo temperos 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 prato de farinha de rosca Modo de preparo Corte a polenta em tiras de 1 dedo de espessura e passe-as na ...

NEYD MARIA MAKIOLKA MONTINGELLI

Brasil Anedótico

"À. MILANESA". Narrada pelo professor Raul Pederneiras Em uma cervejaria de São Paulo, cujo soalho, como é de praxe nos estabelecimentos do gênero, se achava coberto de serragem, bebiam Emílio de Menezes e algunsamigos, ...

Humberto de Campos, 1962

Evie's Kitchen, A Collection Of My Family Recipes

2 jars, “Evie's Argentine Pasta Sauce” or sauce of your choice 4 thin steaks, Milanesa cut 3-4 tbs. olive oil 2 cups Italian style breadcrumbs 2 eggs, beaten 4 slices ham, deli sliced thin 4 slices Port Salut cheese Salt and pepper steaks, dip in ...

Evelyn Rothwell

Guia Capricho – Dieta

A doré/à milanesa: o mesmo que empanado e frito. A farinha absorve muita gordura: um bife grelhado tem 190 calorias, à milanesa tem 315. A parmegiana: à milanesa e com queijo derretido por cima. Um bife assim tem 485 calorias.

MARINA BESSA

Os Argentinos

Uma variação da carne altamente apreciada no dia a dia pelos argentinos é o bifeà milanesa. Esseprato deu origem à expressão “la verdad de la milanesa”(a verdade da milanesa). Algo equivalenteà “verdade absoluta”. Comer carne éuma ...

Ariel Palacios, 2013

A Cozinha Italiana

Abobrinha agridoce 12 Alcachofra à moda da Sardenha 18 Alcachofras à certosina 17 Almôndegas da Campânia 41 Arroz com ervilha 31 Aspargos à milanesa 50 Atum à siciliana 49 Bacalhau à moda da Lombardia 45 Bacalhau à  ...

Cyanéa T. de Freitas

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MILANESA»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme milanesa est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Peões à milanesa: prova surpresa faz com que participantes se …

A tarde desta quinta-feira (29) foi bastante animada para os peões de A Fazenda. Eles foram até à área externa da casa e se depararam com duas passarelas, ... «R7, oct 15»

Namorada de Romário mostra 'bumbum à milanesa' em foto na praia

De costas para a lente da câmera e de frente para o mar, a loirinha exibiu o bumbum cheio de areia, quase 'à milanesa' e a silhueta curvilínea. "Cada dia mais ... «RedeTV!, oct 15»

Ex-BBB Jaque Khury exibe bumbum perfeito 'à milanesa' na praia

Jaque Khury aproveitou a tarde desta quarta-feira (16) ensolarada para curtir a praia da Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. A ex-BBB exibiu o corpão perfeito ... «RedeTV!, sept 15»

Gosto à milanesa

A culinária milanesa é originária da Itália, e se tornou popular nos países da América Latina. Os empanados são receitas simples, e bastante saborosas. «Sopa Cultural, sept 15»

Michelle Rodriguez é clicada 'à milanesa' em praia espanhola

As férias de verão no hemisfério Norte sempre rendem diversas fotos de famosas exibindo seus corpões esculturais pelas praias europeias e americanas. «Ofuxico, août 15»

Uruguaia pode parar no Livro dos Recordes por fritar 1,5 mil bifes à …

A uruguaia Silvana Gamba, de 38 anos, está perto de entrar para o "Livro dos Recordes" por ter fritado 1.500 bifes à milanesa durante cerca de 60 horas, com ... «Terra Brasil, août 15»

Batata Recheada à Milanesa

O Guarabyra estava em turnê pelo interior de Minas Gerais, já faz um tempo, e alguém da equipe dele acabou encontrando uma batata recheada com presunto ... «Bondenews, juil 15»

Agricultor de Medianeira ensina como se faz carne de rã à milanesa

Com grande número de anfíbios, desenvolveu um prato, com a carne servida à milanesa. Hoje em dia, ele tem aproximadamente 5 mil rãs na propriedade em ... «Globo.com, juil 15»

Mais Você - Prático e gostoso! Frango à Milanesa cremoso e …

Para começar a semana com um prato prático e gostoso, Ana Maria Braga ensinou a fazer um Frango à Milanesa cremoso, nesta segunda, 18/5. Feito com ... «Globo.com, mai 15»

Dicas para fazer carne a milanesa

Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado. Já fiz e adorei! «Bem Parana, mai 15»