10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «牛炙»
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牛炙 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
牛炙 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
令嘗餽牛炙白洒」等句。可見宋初的明皇雑錄,也沒有「杜甫客耒陽」 1 段。錢氏所引,現存與古本不同。但據太平御覽卷八六三引朋皇雜铋此條,與現存明皇維錄之紀載相合,也沒有『杜甫毚、太平廣茚.、孔氏六帖、海錄碎事、事文類聚等耆,所引明皇雑錄,有爲 ...
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明淸政治社會史論 - 第 1-2 卷 - 第 808 页
真文上不但古冉斯柱布等三扶·仍然韩马八扶满洲之内,且向有满洲牛炙下猿古人,亦未横出拆入八株筏古。《太宗真缘》锦廿九,崇彷元年五月庚午;「此行若多所俘杆 0 每牛炙沃取男廓六人,牛二玻。其附满洲牛炙下篆古具勒之人·及内针斩埂入牛灸内者,亦照 ...
從文字的脈絡上去觀察:前面旣 88 已說:「杜甫客耒陽」,後面又說:「後漂寓湘潭間,旅於衝州耒陽縣」;前面旣已說: ,「令蒈鲼牛炙白酒」,後面又說:「宰遂致牛炙白酒」。從重複的文字,已可窺見其雜湊的痕迹。何況杜甫被水所困時,縣令旣然「具舟迎之」,頗致禮遇, ...
羊截東豕炙,豕炎南醢,醢西豕截,醢爲豕截設脚、腫、腠、牛炙最在北,牛炙南醢,瞌西牛截,醢爲牛截設也。牛截西醢,醢西牛膾,醢爲牛膾設也。加二十豆, ^ ^ !滞以「鷄」爲「駕」。駕,鵪母也。愚謂醢、醬皆所以配截、膾也。此饌綺設之"豆,是下大夫之禮也。雉十七 ...
當時處處多白酒,牛炙如今家家有。飲酒食肉今如此,何故常人無飽余爲誌。」〇嗨^詩:「今春偶客凍|嗎路,悽慘去尋江上墓。招手借問牧童兒,牧兒指我祠堂處。一堆空土煙赛裏,空使信哉,史氏之訛也。〇元稹作云:「扁舟下荆楚,竟以寓卒,旅殯岳陽。其後嗣業啓 ...
耒阳聂令知之,自擢舟迎甫而还。钱笺引文第二段: «明皇杂录》(按此四字误置沂杜甫客耒阳,游岳祠,大水速至,涉句不得食。县令具舟迎之。令尝馈牛炙白酒。«新居书》有关文字: , -困客耒帆游岳祠,大水速至,涉句不得食矿县令具舟迎之,乃得还。令尝馈牛炙 ...
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歐陽修集编年笺注 - 第 3 卷 - 第 529 页
王意有所到处,于樽上镟之,鹊则指之。,按:金船即鸭头杓之遗,陈思王所制也。后李白诗云: '却放酒船回。'李商隐诗云: '雨送酒船香。'皆云酒卮,盖本此也。" 2 牛炙:烤牛肉。《礼记'内则》: "膳、脚、臈、腠、醢、牛炙。"孔颖达疏: "牛炙,炙牛肉也。" 3 俭府芙蓉:《南 ...
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Tongzhi tang jingjie - 第 33 卷
... 曉醯牛炙葩牛載醯牛'唁 U 才人合 ˊ 又'咩哉醯豕炙醒豕哉以人酗魚膾雉免鶉′ ‵ I 乂父〝飯目諸飯也'黍以貢′黍也孰獲 l 曰稠生穫曰稚 ˊ 口目{也'此上大夫之禮庶羞二十豆以蹤人以大決(以恒饌牧 _ 贖牛炙澗不稈冇醯葩衍宇人`以〝以咖』以袖駕一' ...
納蘭成德, Qianxue Xu, 徐乾學, 1680
叭( ^ _ { ‵謂羊膽也曉:一謂豕腥也牛炙〔炙牛閃也此四. ~〝屾物共篇】〝仃最在於北從′西偽妯醣五謂闕庴磡〉屾牛哉伏謂捌 _ 牛闕醣光牛膾八此四物又篇第]一〝厂肥叮順(之從凍萹始羊炙尤羊截寸醯汙]唻炙比""l‵l ] l 一此四物楓加赫飾已〝打陳之從 ...
陳壽祺, Qiaocong Chen, 陳喬樅, 1832
10
Wu Shi chongding bencao gangmu
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10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «牛炙»
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牛炙 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
池尻に個室中心の焼き肉店
焼肉会席」（4,900円～）、「しゃぶしゃぶ会席」（6,900円）といったコースのほか、「山形牛にぎり」（1貫＝734円）、「山形牛しぐれ」（626円）、「山形牛炙(あぶ)りすき焼き ... «秋田経済新聞, août 15»
尼崎・武庫之荘「オリーブ食堂 オルカット」が開店1周年 美容と健康考えた …
人気メニューは「さぬきオリーブ牛炙（あぶ）りカルパッチョ」（1,680円）、「本日の鮮魚オリーブ醤油で」（1,200円）、「有機野菜バーニャカウダー」（800円）など。ランチメニュー ... «秋田経済新聞, mai 15»
调戏历史（四七）：古代极品酒鬼，落魄杜甫醉酒死
可惜的是，这次杜甫酒精中毒了，喝完就没然后了，《新唐书》记载：“令尝馈牛炙白酒，大醉，一昔卒”。 “喝酒有风险、豪饮需谨慎”，你看，我们好心的县令，是不是该在酒 ... «凤凰网, déc 14»
学者谈杜甫：家族有深厚的背景是当时的大V
令尝馈牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九。”如果单从这里看，杜甫是在吃了牛肉喝了白酒之后死的，有人则认为杜甫是撑死的。对此，冯建国通过研究发现，杜甫并非在 ... «新华网, nov 14»
武汉餐厅开设“透明厨房” 引食客质疑：像秀场
记者在福和顺焖锅、57度铁板烧、犇井铁板烧、赛牛炙烧牛排等店内都看到，收银台旁就是用玻璃隔断的厨房，食客们一边用餐，一边就可以欣赏到厨师的烹饪技艺。 «搜狐, juil 14»
国人烧烤史：儒家经典中的“烧烤”记载
到春秋战国，不但有了羊炙、牛炙、豕炙、鱼炙，还有了貊炙、腩炙、炙鸡等，这在《仪礼》、《礼记》和《周礼》中都有记载。《齐民要术》还专门列有“炙法第八十”篇，收录了 ... «东方网, juin 14»
杜甫诗中的“消渴病”
关于唐代诗人杜甫的死因，有史家曾说是“水困耒阳不得食，大啖牛炙白酒而卒”。郭沫若据此发挥，认定杜甫是“天热肉腐，中毒死”（见《李白与杜甫》）。其实，杜甫之死与 ... «网易, avril 14»
大唐的“诗圣”杜甫究竟是如何死的？
令(聂县令)尝馈牛炙白酒，(杜)甫饮过多，一夕而卒。”也就是说，他认为杜甫死于暴饮暴食。后来的《新唐书》和《旧唐史》等正史都持此说。 此说较为可信。杜甫的死和 ... «搜狐, déc 13»
儒家经典：关于“烧烤”的记载
到春秋战国，不但有了羊炙、牛炙、豕炙、鱼炙，还有了貊炙、腩炙 、炙鸡等，这在《仪礼》、《礼记》和《周礼》中都有记载。《齐民要术》还专门列有“炙法第八十”篇，收录了 ... «大洋网, nov 13»
瓦法奇朵牛排肋眼軟嫩油花多搭辣味沾醬絕配
最後熊挑了安格斯自然牛炙燒肋眼(899元，買一份送一份). 義大利麵選擇不少，培根蛋黃麵會是喵下次到訪的選擇，熊則偏愛安格斯牛但黃麵，焗烤義大利麵，看起來也 ... «ETtoday, sept 13»
