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Brotkruste

Significato di "Brotkruste" sul dizionario di tedesco

DIZIONARIO

PRONUNCIA DI BROTKRUSTE IN TEDESCO

Bro̲tkruste [ˈbroːtkrʊstə]


CATEGORIA GRAMMATICALE DI BROTKRUSTE

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Brotkruste è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA BROTKRUSTE IN TEDESCO

crosta di pane

Il guscio esterno del pane è chiamato crosta di pane o briciole di pane. Protegge la briciola umida e morbida contro i parassiti biologici e danni meccanici, migliora la durata di conservazione e influisce in modo significativo sul gusto del pane. Da diverse forme, processi di cottura e trattamento della superficie, una varietà di pane con caratteri diversi può essere prodotta da una pasta di base. Nella formazione di crosta, la reazione di Maillard e la formazione di dextrine chiare e scure sono di importanza decisiva. Queste reazioni provocano non solo i coloranti marroni, ma anche il gusto e l'odore che caratterizzano l'aroma. Nel caso di pane di pasta acida, questi processi sono favoriti in quanto i precursori di questi processi si formano durante il lievitazione. Le sostanze tossicologicamente tossiche sono anche formate per gli esseri umani. Una di queste sostanze è l'acrilamide, rinforzata ad una temperatura di cottura superiore a 180 ° C. Tuttavia, anche le melanidine che possono avere effetti antiossidanti e anti-cancro sono anche prodotte.

definizione di Brotkruste nel dizionario tedesco

Crosta di pane, crosta di pane.

PAROLE IN TEDESCO CHE FANNO RIMA CON BROTKRUSTE

Anlaufverluste · Auguste · Erdkruste · Forme fruste · Gehuste · Guste · Isakuste · Kruste · Languste · Manguste · Puste · Salzkruste · Schneekruste · allerneuste · fruste

PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME BROTKRUSTE

Brotgelehrte · Brotgelehrter · Brotgetreide · Brotherr · Brotkanten · Brotkarte · Brotkasten · Brotkorb · Brotkrume · Brotkrümel · Brotlaib · brotlos · Brotmaschine · Brotmesser · Brotneid · Brotpreis · Brotrinde · Brotscheibe · Brotschneidemaschine · Brotschnitte

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME BROTKRUSTE

Beste · Copy-and-paste · Este · Leste · Liste · Paste · Piste · Taste · Timor-Leste · Triste · Veste · Wunschliste · Zahnbürste · beste · erste · feste · höchste · musste · müsste · nächste

Sinonimi e antonimi di Brotkruste sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «BROTKRUSTE» IN TEDESCO

Le seguenti parole del dizionario di tedesco hanno un significato simile o identico a «Brotkruste» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «BROTKRUSTE»

Brotkruste · Rinde · brotkrusten · lava · vulkangestein · brotkruste · rezept · kreuzworträtsel · baby · knusprig · glänzend · hart · oder · Brotrinde · wird · äußere · harte · Hülle · Brot · bezeichnet · schützt · feuchte · weiche · bekommt · schöne · talkteria · Forum · Essen · Trinken · selbst · Brot · backen · möchte · will · knusprige · rezepte · chefkoch · schmackhafte · Rezepte · Chefkoch · Deutschlands · beliebtester · Kochseite · kochbar · besten · viele · weitere · beliebte · Kochrezepte · finden · christrose · Rätsel · Frage · wurde · Wörterbuch · eingetragen · Jeder · Rätselfreund · kann · mithelfen · Schweinefilet · senf · für · Senf · kostenlose · LECKER · kochen · weiss · Hallo · beim · Backen · Beschaffenheit · Kruste · beeinflussen · allem · würde · gern · wissen · zwar · sehr · trinken · kasseler · Kasseler · Personen · Kategorien · Brötchen · Toast · Gewürze · Kabeljau · bohnensauce · schuhbecks · Finden · hier · Bohnensauce · Schuhbecks · Video · Kochschule · Dict · wörterbuch · dict · Duden · bedeutung · Grammatik · nachschlagen · deutschen · Sprache · Leichtes · gemüseauflauf · smarter · Gemüseauflauf · frischen · Zutaten · Kategorie · Gemüse · Probieren · dieses · SMARTER · Uebersetzung · uebersetzen · Aussprache ·

Traduzione di Brotkruste in 25 lingue

TRADUTTORE

TRADUZIONE DI BROTKRUSTE

Conosci la traduzione di Brotkruste in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.

Le traduzioni di Brotkruste verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Brotkruste» in tedesco.
zh

Traduttore italiano - cinese

面包皮
1 325 milioni di parlanti
es

Traduttore italiano - spagnolo

corteza de pan
570 milioni di parlanti
en

Traduttore italiano - inglese

bread crust
510 milioni di parlanti
hi

Traduttore italiano - hindi

रोटी पपड़ी
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

الخبز القشرة
280 milioni di parlanti
ru

Traduttore italiano - russo

корка хлеба
278 milioni di parlanti
pt

Traduttore italiano - portoghese

crosta
270 milioni di parlanti
bn

Traduttore italiano - bengalese

রুটি ভূত্বক
260 milioni di parlanti
fr

Traduttore italiano - francese

croûte de pain
220 milioni di parlanti
ms

Traduttore italiano - malese

roti kerak
190 milioni di parlanti
de

tedesco

Brotkruste
180 milioni di parlanti
ja

Traduttore italiano - giapponese

パンの皮
130 milioni di parlanti
ko

Traduttore italiano - coreano

빵 크러스트
85 milioni di parlanti
jv

Traduttore italiano - giavanese

roti lemah ndhuwur
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

lớp vỏ bánh mì
80 milioni di parlanti
ta

Traduttore italiano - tamil

ரொட்டி மேலோடு
75 milioni di parlanti
mr

Traduttore italiano - marathi

अन्न कवच
75 milioni di parlanti
tr

Traduttore italiano - turco

ekmek kabuğu
70 milioni di parlanti
it

Traduttore italiano - italiano

crosta di pane
65 milioni di parlanti
pl

Traduttore italiano - polacco

chleb skorupa
50 milioni di parlanti
uk

Traduttore italiano - ucraino

кірка хліба
40 milioni di parlanti
ro

Traduttore italiano - rumeno

pâine crustă
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

κρούστα ψωμιού
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

brood kors
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

bröd skorpa
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

brødskorpe
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Brotkruste

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «BROTKRUSTE»

Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Brotkruste
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Brotkruste».

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Brotkruste

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «BROTKRUSTE»

Scopri l'uso di Brotkruste nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Brotkruste e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...
Die Kruste - welche Bedeutung sie für das Brot hat Die Bedeutung der Brotkruste für die Qualität von Brot wird häufig unterschätzt: Ihr mengenmäßiger Anteil beträgt bei einem freigeschobenen Roggenmischbrot von 1 kg bei guter Qualität und ...
Claus Schünemann, Günter Treu, 1999
2
Die neue echte italienische Küche: Typische Rezepte und ...
ForellJiiitets. mit. Brotkruste. (Umbrien). Arista al Vin Santo Schweinebraten mit Vin Santo (Toskana) Pasticciata. 3 Das OliveriÄ den Spargel darin Hitze anbraten. und -saft mit Oliven dazugebäh. 'i Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken ...
Cornelia Schinharl, Reinhardt Hess, Sabine Sälzer, 2012
3
Meine bayerische Küche
Den Fisch in der Brotkruste herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 4 Für die marinierten Kräuter den Zitronensaft mit Zitronenschale und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuterblätter unterrühren und ...
Alfons Schuhbeck, 2011
4
Kochen für Teilzeit-Vegetarier: Vegetarische Rezepte mit ...
Brotkruste. 1 Bund Frühlingszwiebeln 500 g weißer Spargel 400g Möhren 250 g Mini-Maiskolben Salz 50 g Pinienkerne 120g weiche Butter 2tl körnigerSenf 1 Bio-Zitrone Pfeffer cayennepfeffer Außerdem: Auflaufform (20 × 30 cm) Fett für die ...
Martin Kintrup, 2013
5
Kochgenuss Leichtgenuss: Rezepte, die gelingen
Brotkruste: 4 St. Grosse helle Brötchen Deckel abschneiden, aushöhlen, Brötchen aufs Blech geben Backen: Im heissen Ofen bei 220°C ca. 5 Minuten „ trocken“ backen. Suppe: 1 EL Öl 1 EL 2 dl 1-1! dl Tomatenpüree Wasser Rahm in eine ...
Simone Meili, 2013
6
Armenisch-Türkisch: etymologische Betrachtungen ausgehend ...
40. keyinc/ - keync/ 'Brotkruste' (im Gegensatz zu misluk 'das weiche Innere eines Brotes, Brotkrume'; s. Bläsing 1992, Nr. 91); so in dem kurzen Lied (fürkü) einer frisch vermählten Frau, die schon in aller Frühe zur Arbeit aufs Feld geschickt ...
Uwe Bläsing, 1995
7
6 x 6 = lecker
Rotbarschfilet. in. Brotkruste. auf. Linsengemüse. Bild. auf. Seite. 33. Dekoration: Zutaten für 4 Personen: 4 Filets Rotbarsch ohne Haut, ohne Gräten, a 180 gr 4 EL Olivenöl, extra Virgin 4 EL Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein ...
Bernd Schröter, 2012
8
Meine Küche der Gewürze
Kalbsfilet. in. der. Brotkruste. mit. Rotweinsauce. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Lammrückenfilets auf Bohnenkraut-Polenta 1 2 3 4 5. FÜR 4 PERSONEN Für das Kalbsfilet: je 20 g Petersilie und gemischte Kräuter (Basilikum, Kerbel und etwas Dill, ...
Alfons Schuhbeck, Monika Reiter, 2009
9
Das Sandmännchen-Kochbuch
Fischfilet. mit. Brotkruste. auf. Rote-Bete-Stampf. Für 2 Erwachsene und 2 Kinder 600 g weißes Fischfilet (ohne Gräten; z.B. Kabeljau) 3–4 EL Zitronensaft· Salz 200 g Toastbrot 80 g weiche Butter 1 Eigelb · 2 TL Leinsamen 1 EL Butterschmalz ...
‎2010
10
Meine Reise in die Welt der Gewürze
Die Okraschoten auf vorgewärmte Teller verteilen und das Lamm in der Brotkruste daneben anrichten. Den ChiliJoghurt dazu servieren. Für die Zubereitung des Bräts ist es sehr wichtig, dass alle Zutaten tatsächlich eiskalt verarbeitet werden.
Alfons Schuhbeck

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «BROTKRUSTE»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Brotkruste nel contesto delle seguenti notizie.
1
Service Wein Roséweine im Test
Er hat feine Noten nach Brioche und Brotkruste mit zarter Kirsche. Dieser Schaumwein lag neun (!) Jahre auf der Hefe. Bei Champagner sind 36 Monate die ... «Bayerischer Rundfunk, lug 16»
2
REZEPT DER WOCHE: Zanderfilet, Bärlauch und Proseccosoße
Chefkoch Mutair Barievski vom Wirtshaus zur Brezel empfiehlt diese Woche ein Zanderfilet mit Bärlauch-Brotkruste auf Proseccosoße mit Tagliatelle und Salat ... «Südwest Presse, mar 16»
3
Szene München - Gschaftln mit Geschmack
Anzeige. Früher gab es Beratung bei der Weinauswahl - heute kann der Kunde den Sommeliers für Brotkruste, passende Soßen und Bier nicht mehr entgehen. «Süddeutsche.de, mar 16»
4
Kochrezept: Fischstäbchen mit Erbsenpüree
Manchmal verlangt es mich auch heute nach einer in Fett gebackenen, knusprigen Brotkruste und widerstandslos buttrigem Püree. Was nicht heißt, dass es die ... «DIE WELT, feb 16»
5
VOLLKORN bringt den Duft von frisch gebackenem Brot in die Flasche
Als Verkoster vom VOLLKORN hat man knusprige Brotkruste, Sauerteig, karamelliges Malz, süßes Marzipan, frisch-gedroschenes Getreide in der Nase. «about-drinks, gen 16»
6
Big Brother Finale: "Das war nicht alles Durchfall ohne Ende"
Bro kommt nicht nur von Brother, also im englischen Bruder, sondern steht in Mitteleuropa auch für Brot und wird gern als Abkürzung für Brotkruste genommen. «Blasting News, dic 15»
7
Buchtipp: Das große Hinkel Brot Backbuch
Das besondere sind bei Hinkel die knackig-rustikale Brotkruste und die milde Krume. Dazu gehört auch das beliebte Roggenmischbrot "Schwarzwälder", und ... «Lokalkompass.de, dic 15»
8
Schimmel, Triebe - Wann Lebensmittel nicht mehr genießbar sind
... auf dem kein Schimmel zu sehen ist, ist meist trotzdem ungenießbar. Foto: imago/Ralph Peters. Es beginnt mit einem kleinen hellen Fleck auf der Brotkruste. «Kölnische Rundschau, ott 15»
9
Die richtige Brotlagerung
... Backen gibt die Stärke im Brot das im Backprozess gebundene Wasser wieder ab. Es dringt an die Brotkruste und verdunstet. Die Folge: Das Brot wird hart. «worlds of food, set 15»
10
Spott aus Düsseldorf für KEC-Speiseplan - „Die Haie bekommen ...
Die DEG möchte der Sache allerdings weiter auf den Grund gehen – und stellt daher investigative Fragen. „Wird den Spielern auch die Brotkruste abgeschnitten ... «Kölner Stadt-Anzeiger, ago 15»
RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Brotkruste [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/brotkruste>. Mag 2024 ».
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