Significato di "Fleischsorte" sul dizionario di tedesco

PRONUNCIA DI FLEISCHSORTE IN TEDESCO

Fleischsorte  [Fle̲i̲schsorte]

CATEGORIA GRAMMATICALE DI FLEISCHSORTE

Fleischsorte è un sostantivo.

Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA FLEISCHSORTE IN TEDESCO

tipo di carne

Fleischsorte

I tipi di carne sono forme diverse di carne come alimento. Il termine è di solito utilizzato secondo il tipo di animale utilizzato. Tuttavia, è anche usato sinonimo di carne, altrimenti utilizzata per alcuni pezzi di carne. Una classificazione ruvida è la distinzione secondo la colorazione dopo il riscaldamento. La mioglobina, denaturata alla methemoglobina, produce una colorazione grigio-marrone-grigia, mediante la quale sono classificate le varietà di carne. ▪ La carne rossa: manzo, vitello, maiale, montone, agnello ▪ Carni bianche: pollame, carne di coniglio Un'altra classificazione è basata sul tipo di animale, e le varie forme di animali in termini di età, sesso e in parte di gara. Le carni comuni come la carne di cavallo, la carne di capra e le lepre ora sono solo molto comuni e non sono menzionate in molte sistematiche. ▪ Il manzo è generalmente noto come la carne della corteccia.

Als Fleischsorte bezeichnet man unterschiedliche Formen von Fleisch als Lebensmittel. Meist nutzt man den Begriff je nach verwendeter Tierart. Es wird aber auch synonym für Fleischart verwendet, was ansonsten für bestimmte Fleischteile genutzt wird. Eine grobe Einteilung ist die Unterscheidung gemäß der Färbung nach dem Erhitzen. Durch unterschiedlich hohe Myoglobin-Gehalte, bzw. zu Met-Hämoglobin denaturiertes Myoglobin entsteht eine graubraune bis gräuliche Färbung, wonach die Fleischsorten eingeordnet werden. ▪ Rotes Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schaffleisch, Lammfleisch ▪ Weißes Fleisch: Geflügelfleisch, Kaninchenfleisch Eine andere Einteilung richtet sich nach der Tierart, und den unterschiedlichen Formen der Tiere hinsichtlich Alter, Geschlecht und teilweise Rasse. Ehemals übliche Fleischsorten wie Pferdefleisch, Ziegenfleisch und Hasenfleisch sind heute nur noch gering verbreitet, und werden in vielen Systematiken nicht mehr extra genannt. ▪ Als Rindfleisch bezeichnet man allgemein das Fleisch des Hausrinds.

definizione di Fleischsorte nel dizionario tedesco

Una specie di carne

Sorte von Fleisch.

TRADUZIONE DI FLEISCHSORTE

Conosci la traduzione di Fleischsorte in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.

Le traduzioni di Fleischsorte verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Fleischsorte» in tedesco.

• Traduttore italiano - cinese: 肉用型
• Traduttore italiano - spagnolo: tipo de carne
• Traduttore italiano - inglese: meat type
• Traduttore italiano - hindi: मांस प्रकार
• Traduttore italiano - arabo: نوع اللحوم
• Traduttore italiano - russo: тип мяса
• Traduttore italiano - portoghese: tipo de carne
• Traduttore italiano - bengalese: মাংস টাইপ
• Traduttore italiano - francese: type de viande
• Traduttore italiano - malese: jenis daging
• tedesco: Fleischsorte
• Traduttore italiano - giapponese: 肉の種類
• Traduttore italiano - coreano: 고기의 종류
• Traduttore italiano - giavanese: jinis daging
• Traduttore italiano - vietnamita: loại thịt
• Traduttore italiano - tamil: இறைச்சி வகை
• Traduttore italiano - marathi: मांस प्रकार
• Traduttore italiano - turco: et tipi
• Traduttore italiano - italiano: tipo di carne
• Traduttore italiano - polacco: rodzaj mięsa
• Traduttore italiano - ucraino: тип м´яса
• Traduttore italiano - rumeno: tipul de carne
• Traduttore italiano - greco: είδος κρέατος
• Traduttore italiano - afrikaans: tipe vleis
• Traduttore italiano - svedese: kött typ
• Traduttore italiano - norvegese: kjøtt typen

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «FLEISCHSORTE»

Scopri l'uso di Fleischsorte nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Fleischsorte e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

einfach barf: Leitfaden für natürliche Katzenernährung

Sicher kann eine solche Ausschlussdiät mit Pferd durchgeführt werden, jedoch ist Pferdefleisch nicht unbedingt besser für eine solche Diät geeignet, als jede andere Fleischsorte, welche die Katze ohne Symptome verträgt. Hinzu kommt, dass ...

Doreen Fiedler, 2014

Die Grundfeste zu der Macht und Glückseeligkeit der Staaten; ...

Allein ,^wentt ohnedem ein so gutes Mittel wider die die Policey die Anordnung trist, daß eine Theurung ist, und das Getraide vor die- gewisse Anzahl Fleischer jede Woche diese ses Magazin aufkaufen läßt, das nach n Fleischsorte gewiß ...

Johann Heinrich Gottlob von Justi, 1760

Katzenernährung nach dem Vorbild der Natur: Barfen in allen ...

Wichtig ist weiterhin, dass der Jodgehalt der Katzennahrung bzw. die täglich durch die Katze aufgenom- mene Jodmenge konstant ist. Dies bedeutet zum Einen, dass für jede Fleischsorte ein eigenes Rezept mit eingestelltem Jodwert erstellt ...

Doreen Fiedler, 2014

Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer

Zunächst geht man intuitiv davon aus, jede Fleischsorte sei sowohl zum Braten als auch zum Kochen bzw. zum Sieden geeignet. Es gibt aber auch schon in den wenigen vorhandenen Belegen, die hier benutzt wurden und die nicht aus den ...

Wolfgang Kleinschmidt

Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung ...

Es ist daher angezeigt, für diese Erzeugnisse die Angabe des Ursprungs verbindlich vorzuschreiben. Je nach Fleischsorte könnten entsprechend den Merkmalen der Tierart unterschiedliche spezielle Ursprungsangaben verpflichtend werden.

Kristin Oertel, Evelyn Schulz, DIN e.V., 2014

Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack

Er taucht als einzige Fleischsorte in drei von vier Gängen auf. In ver— gleichbaren Speisenfolgen, in denen Rind— oder Schweinefleisch verwendet wird, findet sich oft noch eine weitere Fleischsorte oder ein Fisch. Dass dem Fasan kein ...

Petra Hagen Hodgson, Rolf Toyka, 2007

Fremde Nähe: Migrantische Perspektiven auf Bayern

Im gesamten Freistaat ist Schweinefleisch die mit Abstand am meisten verzehrte Fleischsorte.40 Konrad Köstlin bemerkt hierzu: „Der Schweinsbraten stand (und steht noch) in Bayern auf der Speisekarte als übliches Essen, aber er hat sich ...

Gunther Hirschfelder, Barbara Wittmann, 2013

Die Grundfeste zu der Macht und Glückseeligkeit der Staaten: ...

Allein, wenn »hnedem ein so gutes Mittel wider die die Policey die Anordnung trist, daß eine Thcurung ist, und das Getraide vor die« gewisse Anzahl Fleischer jede Woche diese fts Magazin aufkaufen laßt, das nach n Fleischsorte gewiß ...

Johann Heinrich Gottlob von Justi, 1760

Oekonomische encyklopädie

»nd großen Stödten, in Ansehung der Fleischsorte« von einander unterschieden seyn. Einige müssen nur Schwei« »e schlachten dürfen; die acht jüngsten Fleischhauer sollten nichts als einländisches Rindvieh, zum Besten der gemeinen ...

Johann Georg Krünitz, Friedrich Jakob Flörke, Heinrich Gustav Flörke, 1778

Intelligenzblatt der Königlich Bayerischen Stadt Nördlingen

Zugleich wird das Publikum aufgelodert, hierorts die schuldige Anzeige zu machen, wenn in der Zukunft eine derlei abgeschundene Fleischsorte an selbes verkauft und abgegeben werden solle. Indem diese Verordnl..,g zur allgemeinen  ...

Nördlingen, 1818

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «FLEISCHSORTE»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Fleischsorte nel contesto delle seguenti notizie.

Es raucht und qualmt

Pfirsich: Leicht süßes und holziges Raucharoma – für alle Fleischsorten. • Birne: Süßes, holziges Aroma – für Geflügel und Schweinefleisch geeignet. «Südwest Presse, apr 16»

Döner-Skandal kein Einzelfall?

... hatte diese aber Lammfleisch bestellt und der Verkäufer habe ihr auch versichert, dass es sich um diese Fleischsorte handele. regionalHeute.de berichtete. «regionalBraunschweig.de, mar 16»

Fleischproduktion in Deutschland: Deutsche Schlachthöfe ...

Die nach wie vor dominierende Fleischsorte Schwein lag mit 5,56 Millionen Tonnen (plus 0,8 Prozent zum Vorjahr) nur knapp unter dem Höchststand des ... «Frankfurter Neue Presse, feb 16»

Hunde mit Futtermittelunverträglichkeit: Symptome, Diagnose und ...

Ist eine bestimmte Fleischsorte verantwortlich? Verträgt der Vierbeiner das Schafsfleisch, reagiert aber mit Durchfall auf Rind? All diese Aspekte können mittels ... «DeineTierwelt Blog, feb 16»

Lamm-Gerichte ohne Lamm: Bei Fleisch wird oft betrogen

Auf die Fleischsorte können sich Verbraucher dem Bericht zufolge ebenfalls nicht ... zum Mitnehmen mit anderen Fleischsorten wie Rind und Huhn verunreinigt. «n-tv.de NACHRICHTEN, nov 15»

Wurst ist laut WHO-Experten krebserregend

Die Belege dafür, dass der Verzehr dieser Fleischsorten beim Menschen Krebs auslöse, seien begrenzt, heißt es zur Erklärung in "Lancet Oncology". «SPIEGEL ONLINE, ott 15»

Pulled Meat „O'zupft is“ für kultige Snacks

Die neue Produktlinie ist auf Vielseitigkeit ausgelegt: Sie eignet sich für verschiedene Fleischsorten; außerdem stehen mehrere Würzungen zur Verfügung. «fleischwirtschaft.de, lug 15»

Infektion: Immer mehr Menschen infizieren sich mit Hepatitis E

Foto: picture-alliance/ ZB Hirschrouladen, Wildschweinsteak, Rehrücken, Schweinenacken – in all diesen Fleischsorten können sich Hepatitis-E-Erreger ... «DIE WELT, lug 15»

Niederösterreichische Wirtshauskultur: Kulinarische Wochen mit ...

Die beliebteste Fleischsorte der Österreicher ist aus der heimischen Wirtshauskultur nicht wegzudenken. Zwischen 1. und 21. Juni tischen 32 Wirte kulinarisch ... «GASTRO Portal, mag 15»

Was Krebsexperten zum Fleischkonsum raten

Wer zu Fleisch greift, sollte sich für weiße Fleischsorten wie Geflügel und Fisch entscheiden. Dieses steht zum einen nicht in Verdacht, Krebs zu begünstigen. «T-Online, apr 15»