"Orangeat"辞典でのドイツ語の意味

ORANGEATの語源

französisch orangeat.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でORANGEATの発音

Orangeat  […ˈʒaːt] 

ドイツ語でORANGEATはどんな意味ですか？

砂糖漬けの果皮

Orangeat

オランダは、オーストリアでアランジニと呼ばれ、苦い皮をむいたオレンジの皮をはぎ取って得たものです。 ポメラニアンは他のオレンジ品種よりもはるかに厚い殻を持っています。 エッセンシャルオイルの含有量が高いため、甘い味わいが味わえます。 オレンジの糖含量は少なくとも65％であり、食塩および硫酸の痕跡も存在する。 さらなる成分はクエン酸であり得る。 オレンジは、クリスマスベーカリーなどのベーキングスパイスとして使用されています。 特定のレモンタイプの同様の製品は、ユズです。 東ドイツでは、オレンジの利用可能性がないため、ニンジンの「カンディナット」と呼ばれる代用品が開発されました。

Orangeat, in Österreich Aranzini genannt, wird durch das Kandieren der von der weißen Haut befreiten Schalen von Bitterorangen gewonnen. Pomeranzen haben eine wesentlich dickere Schale als andere Orangenarten. Die Schale hat aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen einen intensiven bittersüßen Geschmack. Der Zuckergehalt von Orangeat beträgt mindestens 65 Prozent, ferner kommen Spuren von Kochsalz und Schwefliger Säure vor. Weiterer Bestandteil kann Zitronensäure sein. Orangeat findet als Backgewürz Verwendung, beispielsweise in der Weihnachtsbäckerei. Ein ähnliches Produkt aus einer speziellen Zitronenart ist Zitronat. In der DDR wurde mangels Verfügbarkeit von Orangen ein Ersatz namens „Kandinat“ aus Möhren entwickelt.

ドイツ語辞典でのOrangeatの定義

砂糖漬けのオレンジピール。

kandierte Orangenschale.

ORANGEATの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のOrangeatを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのOrangeatの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Orangeat»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 蜜饯果皮
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: cáscara confitada
• ドイツ語翻訳家 - 英語: candied peel
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: कैंडीड पील
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: قشر ملبس
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: цукаты
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: cascas cristalizadas
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: তোষামোদকারী ছুলা
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: écorces confites
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: halwa kulit
• ドイツ語: Orangeat
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: 砂糖漬けの果皮
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 설탕에 절인 껍질
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: candied pil
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: vỏ kẹo
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: கேண்டி பீல்
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: शर्करावगुंठित फळाची साल
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: şekerli soyma
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: canditi
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: kandyzowane skórki
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: цукати
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: coji de fructe confiate
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: ζαχαρωμένα φλούδα
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: sukade
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: kanderad peel
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: sukat

«ORANGEAT»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からOrangeatの使いかたを見つけましょう。Orangeatに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Kandierte Zitrusschalen sind hornartig-fest und von durchscheinender Farbe links: Zitronat (Sukkade) mit grünlicher Färbung rechts: Orangeat mit goldgelber Färbung Hinweise Kandierte Fruchtschalen werden als Halbschalen oder gewürfelt ...

Claus Schünemann, 2005

Technologie der Backwarenherstellung: fachkundliches ...

Als Dekormaterial für Torten und Desserts dienen Belegkirschen, zum Teil auch Zitronat und Orangeat. Kandierte Früchte sind verzuckerte ganze Früchte oder Fruchtschalen. Zitronat wird aus der dicken Schale der großen Zedratfrüchte ...

Claus Schünemann, Günter Treu, 1999

Plätzchen & Stollen: (mit Cupcakes, Früchtebrot und Lebkuchen)

200 g zimmerwarme Butter * 150 g Puderzucker * 2 zimmerwarme Eigelb ( GrößeM) * 1 Prise Salz * 1 Prise Zimt * abgeriebene Schalevon1⁄2 Zitrone * 65 g gemahlene Mandeln * 55 g sehr feingehacktes Orangeat * 250 g Weizenmehl Type ...

Bernd Neuner, 2014

Brunch & Büfett

280 kcal Für 4 Personen 2 1/2 EL gewürfeltes Orangeat oder 2 kandierte Orangenscheiben 1 Bio-Orange 3 EL Orangenlikör (z. B. Grand Marnier) oder frisch gepresster Orangensaft 125 g Butter 2 EL Puderzucker 1 Prise Zimtpulver 1 Das ...

Tanja Dusy, 2012

德語易混淆詞辭典

Opportunistisch ad; tun/opportunistisch Orangeade/ Orangeat Orangeade W Orangeat ?" (Orange), Orangeade [orä'ja:da] /-,-n ein Glas - — fr-4*f->t Orangeat [ orä'san] n -s, -e [S]gSSto:f&, Sie ißt besonders gern ~ . Orangeat [orä'sart] n -s,-e  ...

吳永年, 1996

Backvergnügen wie noch nie

Orangeat: Die kandierte Schale der Pomeranze oder der Orange wird kleingewiegt für Rührkuchen, Hefeteig und für Honigkuchen verwendet. Orangeat wird in großen Stücken oder in Würfeln angeboten. Größere Stücke von Orangeat ...

Annette Wolter, Christian Teubner, 2012

Die Nürnberger Lebkuchen

hältniss zu den anderen Lebkuchen im Teig dicker gehalten bezw. im Verhältniss zu den anderen Lebkuchen kleiner gemacht, ebenso darf Gitronat und Orangeat etwas gröber gehackt sein, es gibt dies den Kuchen beim durchschneiden ein ...

Jakob Braun, 2012

Rohkost statt Fasten: Teil 2: Rezepte für ein Rohkostjahr

Schokoorangen-Kekse • 35 g Kokosöl • 45 g Kakaobutter • 50 g Kakaonibs • 100 g Hirse • 150 g Mandeln • 95 g Honig • 30 g Macapulver • 20 g Carob • 20 g Orangeat Kokosöl und Kakaobutter bei 37 °C in einer kleinen Pfanne auf der ...

Ute-Marion Wilkesmann, 2012

Brötchen statt Brot: von Rohkost über vegan bis vollwertig ...

50 g Orangeat (s. S. 70) 90 g Mehl mit dem Hefewasser zu einem Brei verrühren (Vorteig) und in eine Plastiktüte eingepackt 15 Minuten gehen lassen. Restmehl mit Salz und Orangenschale mischen. Safran in Sahne verrühren. Orange im ...

Ute-Marion Wilkesmann, 2012

Die Kunst des preiswerten Kochens

Möhren-Orangen-Pfannküchlein Möhren harmonieren sehr gut mit Orangen. Hier werden sie mit O-Saft und Orangeat (kandierte Orangenschalen = Backzutat) kombiniert. 1 Ei, 100 g Mehl, 100 g Möhren 1⁄4 l Orangensaft, 20 g Orangeat, 1 1⁄ 2 ...

Helga Schmidt, 2010

用語«ORANGEAT»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からOrangeatという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Wo der Stollen neu erfunden wird

In den Christstollen gehören nicht unbedingt Zitronat und Orangeat: Zu den kreativen Bäckern, die originelle und begehrte Alternativen anbieten, gehört Steffen ... «Südwest Presse, 12月 15»

Bäcker Martin Klabunde gibt Tipps fürs Stollenbacken

Meist wird er in der klassischen Variante mit Sultaninen, Orangeat und Zitronat zubereitet. Dass das nicht zwangsläufig so sein muss, erklärt Bäckermeister ... «HNA.de, 11月 15»

Bäckerei Schulz in Hettstedt - Orangeat aus Mohrrüben

„Orangeat bestand aus Mohrrüben und Zitronat aus grünen Tomaten“, erinnert sich Bäckermeister Schulz mit einem Lächeln, „aber letztendlich haben wir auch ... «Mitteldeutsche Zeitung, 8月 15»

Schokolade selbst machen

Knackige Mandeln, Orangeat und Zitronat schmecken in Stollen, aber auch in Schokolade. So machen Sie die weihnachtlichen Tafeln selbst . «www.fem.com, 12月 11»

Weihnachten, die Zeit von Citronat und Orangeat

Mit Citronat und Orangeat lässt sich der Geschmack von Stollen- und Lebkuchenteig abrunden. Pur sind beide Zutaten dagegen kaum zu genießen: Sie haben ... «relevant, 11月 10»

Zitronat aus dem Glottertal

Es ist eine Geschmacksfrage ohne Chance auf Kompromiss: An Orangeat und Zitronat scheiden sich die Gourmets. Karl-Ludwig Jaeger aus dem Glottertal hat ... «Badische Zeitung, 12月 08»