"Schmalz"辞典でのドイツ語の意味

SCHMALZの語源

mittelhochdeutsch, althochdeutsch smalz, zu ↑schmelzen.

語源は、言葉の起源とその構造、意義の変化を研究するものです。

ドイツ語でSCHMALZの発音

Schmalz  [Schmạlz ]

ドイツ語でSCHMALZはどんな意味ですか？

ラード

Schmalz

ラードは、痛みでもあり、動物、特にブタやガチョウの加工された脂肪です。 牛の屠殺脂肪は融点が高く、牛と呼ばれています。 より広い意味では、バターラードもラードと数えられます。 ラードを作るために、ぶどう畑の豚肉やガチョウの脂肪を切って適度な温度で広げます。 工業的生産では、屠殺動物の脂肪が豊富な部分を粉砕し、脂肪を次の2つの方法のうちの1つによって得る。乾燥した溶融物の場合、脂肪片を真空下または低温で攪拌容器中で圧力容器中で溶融する。 湿った溶融物中で、脂肪は熱水蒸気で加圧下で液化される。 続いて、ラードをろ過し、清澄化する。 ラードは漂白したり洗練したりしてはいけません。 脂肪は水と卵白の除去によってほとんど損なわれないので、ラードは冷凍と闇が関係する限り調理された肉の保存にも使用することができます。

Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

ドイツ語辞典でのSchmalzの定義

誇張された感情、過度に感情的な、センチメンタルな感情。 誇張感、感傷派は多くのラードを歌いました。 柔らかく広がりやすい大量の塊、果実の肥大した動物の脂肪、オーカーとグラウンドホッグのグリース。 柔らかく広がる塊の形成、省略された動物脂肪ExampleSchmalz on bread潤滑油。

übertrieben empfundenes Gefühl, Sentimentalität etwas übertrieben Gefühlvolles, Sentimentales. übertrieben empfundenes Gefühl, SentimentalitätBeispieler sang mit viel Schmalz. eine weiche, streichbare Masse bildendes, ausgelassenes tierisches Fett Butterschmalz Fett des Dachses und des Murmeltiers. eine weiche, streichbare Masse bildendes, ausgelassenes tierisches Fett BeispielSchmalz aufs Brot schmieren.

ドイツ語で«SCHMALZ»の同義語

次のドイツ語の単語は、«Schmalz»と似た意味または同じ意味を持ち、同じ文法範疇に属します。

Schmalzのドイツ語での同義語

Empfindelei · Gefühl · Gefühlsduselei · Gefühlsseligkeit · Gefühlsüberschwang · Larmoyanz · Rührseligkeit · Schmer · Schmutz · Sentimentalität · Tränenseligkeit

SCHMALZの翻訳

当社のドイツ語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のSchmalzを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されているドイツ語から他の言語へのSchmalzの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位はドイツ語で«Schmalz»という単語です。

• ドイツ語翻訳家 - 中国語: 猪油
• ドイツ語翻訳家 - スペイン語: manteca de cerdo
• ドイツ語翻訳家 - 英語: lard
• ドイツ語翻訳家 - ヒンディー語: चरबी
• ドイツ語翻訳家 - アラビア語: شحم الخنزير
• ドイツ語翻訳家 - ロシア語: свиное сало
• ドイツ語翻訳家 - ポルトガル語: banha de porco
• ドイツ語翻訳家 - ベンガル語: চর্বি
• ドイツ語翻訳家 - フランス語: lard
• ドイツ語翻訳家 - マレー語: lemak babi
• ドイツ語: Schmalz
• ドイツ語翻訳家 - 日本語: ラード
• ドイツ語翻訳家 - 韓国語: 라드
• ドイツ語翻訳家 - ジャワ語: lard
• ドイツ語翻訳家 - ベトナム語: để xen vào
• ドイツ語翻訳家 - タミル語: பன்றிக்கொழுப்பு
• ドイツ語翻訳家 - マラーティー語: स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
• ドイツ語翻訳家 - トルコ語: domuz yağı
• ドイツ語翻訳家 - イタリア語: strutto
• ドイツ語翻訳家 - ポーランド語: smalec
• ドイツ語翻訳家 - ウクライナ語: свиняче сало
• ドイツ語翻訳家 - ルーマニア語: untură
• ドイツ語翻訳家 - ギリシャ語: λαρδί
• ドイツ語翻訳家 - アフリカーンス語: varkvet
• ドイツ語翻訳家 - スウェーデン語: ister
• ドイツ語翻訳家 - ノルウェー語: smult

ドイツ語での«SCHMALZ»の引用

Schmalzという言葉で有名な引用文や文章

1

Petra Perle

Meine Songs müssen vor Schmalz triefen, sie müssen ein Happy-End haben - und einen Schuß Humor. Ich lache lieber, als daß ich traurig bin. Ich habe im Leben genug Chaos.

2

Emil Baschnonga

Zuviel Lob verstopft den Kopf, wie zuviel Schmalz die Ohren.

3

Sprichwort

Der Fisch will dreimal schwimmen: In Wasser, Schmalz und Wein.

«SCHMALZ»に関連するドイツ語の本

以下の図書目録からSchmalzの使いかたを見つけましょう。Schmalzに関する本とドイツ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

Mein Leben in Stalins Russland

"Mein Leben in Stalins Russland" erzhlt die Geschichte eines Mannes und seiner Vorfahren, die die erschreckende Erfahrung eines Lebens in der Sowjetunion in einer sehr turbulenten ra durchlebt haben.

Roman Schmalz, 2007

Sendschreiben des Kapitels der ehrwürdigen Väter ... an die ...

... Materie zur Schmalz - Collecturpredigt (die wir , so Gott will, verhoffends nächste heilige drey Königzeit durch unsere ?atres ^ucunäus, Li- dolus, (? enitivu8, und Dens (ieäit, samt den 2. lüonvers vderLayenbrüdern/ Kobuttus, und ?ir- rni!mu8 ...

Stulle mit Schmalz: die guten alten Zeiten

die guten alten Zeiten Petra Erdmann. www.tredition.de Über tredition Der tredition Verlag wurde 2007 in Hamburg gegründet und ermöglicht Autoren das Publizieren von e-Books, audio-Books und print-Books. Autoren veröffentlichen ihre ...

Petra Erdmann, 2008

Wissensmanagement im Mittelstand: Grundlagen - Lösungen - ...

25.1. Unternehmensportrait. Die J. Schmalz GmbH ist ein mittelständisches familiengeführtes Unternehmen, welches sich im Bereich der Vakuum-Technik einen Namen gemacht hat und gegenwärtig als ein führender Hersteller auf diesem ...

Kai Mertins, Holger Seidel, 2009

Die Diskussion um die Erneuerung der Rechtswissenschaft von ...

Theodor Schmalz (1760 - 1831) Theodor Schmalz hat sich vor allem mit rechtsphilosophischen Problemen und dem deutschen Staatsrecht beschäftigt. a) Das Verständnis von Rechtswissenschaft aa) Der allgemeine Wissenschafts- und ...

Hans-Ulrich Stühler

Die Europäische Union im 21. Jahrhundert: Theorie und Praxis ...

Die. Gemeinsame. Außen-. und. Sicherheitspolitik. der. EU. zwischen. Anspruch. und. Wirklichkeit. Uwe. Schmalz. 1 Die Notwendigkeit europäischer Außen- und Sicherheitspolitik Die Europäische Union (EU) ist per se ein global player ...

Hans-Georg Ehrhart, 2007

Militär-Ökonomie-System der kaiserlichen königlichen ...

3 Loch oder I 3. Gries 2. Gerollre Gerste . . s , , Z 4. Reift Für de» Fasttag ist eine Einbrennsuppe bestimmt, wozu auf ein Seitel gerechnet wird: Pohlmchl .... 2 Loch > Comiß-Brot ... 2 Loch Schmalz .,..'/.» > Kümmel. . . . V;« » II, R i n d f l e i s ch.

Franz Hübler, 1821

Bayerisches Wörterbuch: Sammlung von Wörtern und Ausdrücken, ...

Straubing lst die Vchmalzgrneben von Bayern, »trubin^« «umoll Nolorum," fugt das Vor. v. l6l8. schmalz guci, «ci)., sehr gutmütbl». schmalzt«, »älp-üu,. V«c. ». , ü>«. Der schmalzige Samßtag, der vor Faßnacht, 8«I>>,»t!,>i>» »«to L«lu n,!b!

Johann Andreas Schmeller, 1836

Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen

[Eng V] -»Essen. Schmalz - m, Jmalts, Sg. tant. [Fek, Jood, Nad, Sulk, Wem II, Ap, Fu, Gai, Ker, Mil, Sch, Siw, Tscher, Waldn III, NP, Tom IV, Bak, Fak, Glog, Len, Lieb, StA, Tschan, War V, Bat, Erd, Ham, OW, Schei, Ter VI]; fmolts [Tscha III]; frn^ ts ...

Hans Gehl, 2005

Repertorium über die hochfürstl. bambergischen Verordnungen

Schmalz tieferungsschmalz der Unterthanen von den Kühen. s. steuerbar e Unterthanen sollen von jeder Melkkuh jahrlich 2 Maaß Schmalz um den bestirnten Preis einlieferen, das übrige «ber nach Belieben verkaufen. 1720 7. May. d. davon ...

Conrad Joseph Pottler, 1797

用語«SCHMALZ»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からSchmalzという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

Lkw verliert Flüssig-Schmalz – Spezialfirmen reinigen die Straßen ...

Ein Lkw hatte gegen 10.45 Uhr einen Teil der 28 000 Liter Flüssig-Schmalz verloren, die er zuvor bei der Firma Sonac in Siedinghausen geladen hatte. Andere ... «Westfalen-Blatt, 11月 16»

Alexander Schmalz neuer Kfz-Obermeister

Der neue Vorstand der Kraftfahrzeug-Innung Ziegenhain, v. l. n. r: Maren Marställer, Bernd ZIEGENHAIN. Alexander Schmalz aus Ziegenhain ist der neue ... «nh24.de, 11月 16»

Die Liebe ist ein Parasit

Von gänzlich anderem Holz ist die „fußpflege“ irene, man beachte das Neutrum, das Schmalz ihr auf den Leib schrieb. Sie liest den Leuten ihr Schicksal – wie ... «European Cultural News, 10月 16»

Glatten: Schmalz stellt sich vor

Glatten. Beim Schmalz-Berufsinformationstag am Samstag, 16. Juli, dreht sich zwischen 9 und 15 Uhr alles um einen erfolgreichen Start in das Berufsleben. «Schwarzwälder Bote, 7月 16»

Medien: Peter Schmalz neuer Vorsitzender des Presseclubs München

Der frühere Chefredakteur des „Bayernkuriers“, Peter Schmalz, ist neuer Vorsitzender des internationalen Presseclubs München. Der 72-Jährige wurde auf der ... «FOCUS Online, 2月 16»

Ehemalige ARD-Reporterin Gabriele Krone-Schmalz zickt Anne Will ...

Historikerin Gabriele Krone-Schmalz blaffte ihre Kollegin an, der Syrer Marwan Khoury irritierte kurz vor dem Ende der Sendung mit einer seltsamen Aussage. «RP ONLINE, 2月 16»

Anne Will zum Syrien-Krieg: "Ach, das kann man so nicht stehen ...

Interessante Gesprächspartner waren da vor allem Gabriele Krone-Schmalz, die langjährige Russlandkorrespondentin der ARD, und Harald Kujat. «SPIEGEL ONLINE, 2月 16»

Schmalz für das „Beste Innovationssystem“ ausgezeichnet

Der Vakuumtechnik-Spezialist Schmalz mit Hauptsitz in Glatten wurde Anfang November in Stuttgart beim „Innovationspreis deutsche Industrie“ für das „Beste ... «familienunternehmer-news, 11月 15»

"Innovations-Preis Deutsche Industrie" für Trumpf, Rittal und J ...

Stuttgart (ots) - Die Unternehmen Trumpf Werkzeugmaschinen, Rittal und J. Schmalz haben den "Innovations-Preis Deutsche Industrie" erhalten. Am Dienstag ... «Presseportal.de, 11月 15»

Krone-Schmalz kritisiert mangelnde Pressefreiheit in Deutschland

Die frühere ARD-Osteuropakorrespondentin Gabriele-Krone Schmalz hat bei einer Buchvorstellung in Hannover vor demokratieschädigenden Tendenzen in ... «Telepolis, 10月 15»