«冻笋»に関連する中国語の本
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冻笋の使いかたを見つけましょう。
冻笋に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
要想好吃,加上调料,多好吃的调料就有多好吃的鱼鳞冻。一般来说,有蒜末、葱花、姜米、辣油、米醋、酱油、花椒粉、榨菜丁足矣,制成蘸水,浇到切成片块的鱼鳞冻上搅拌好,晶莹剔透、通体明亮的鱼鳞冻披上红黄绿赭的花衣,软软滑滑的,吃到嘴里鲜香满口, ...
风昧鲜异的土笋冻厦门著名小食"土笋冻" ,是由一种海产加工而成的冻品。这种海产俗名"土笋"。明屠本唆《闽中海错疏》泥笋条记载 I "其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。"所谓其形与笋相似,其实与蚯蚓更相似,惟不象蚯蚓细长。它生长海泥中,所以 ...
炖冻豆腐 014 原料:冻豆腐250克,笋片50克,虾子10克,白菜心50克,熟猪油 50克,盐4克,味精2克,葱末5克,姜末2克,鲜汤500克,香油10 克。做法:1 将冻豆腐用温水浸泡化开(需10~30分钟),放入清水中洗净,挤净水分,切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块, ...
寓意在似有似无间。二诗都表现出岭南独特的乡土风情。【原文】晓雨暗人日,春愁连上元。水生挑菜渚,烟湿落梅村。小市人归尽,孤舟鹤踏翻。犹堪慰寂寞,火乱黄昏。海国空自暖,春山无限清。冰溪纷瘴雨,雪菌到江城。更待轻雷发,先催冻笋生。 丰湖有藤菜: ...
尽管吃得上痛,但我却一直不知"土笋"为何物?若干年前,才从一本书上得知:它是一种海产,学名叫"星虫" ,系环节动物。身长只有二三寸,却有心、肠、肾等器官。据明代屠本峻所著《闽中海错疏》记载: "其形如笋而小, ... ...形丑味甘,一名土笋。"土笋能够成冻, ...
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唐宋八大家大全集 · 珍藏本 - 第 382 页
残雪压枝犹有橘,冻雷惊笋欲抽芽。夜闻归雁生 ... 残雪压枝尤有橘,冻雷惊笋欲抽芽 o ”尽管山区小城的春天来得晚,但这里也不是毫无生命为 o 残雪压在枝头,树上还挂着历经冬天未落的橘子。冻雷初响,深藏地下的竹笋似要冒出新生的嫩芽来。“夜闻归雁 ...
王宝华, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2012
中册 严金明, 虞迅. 1 : 8 比例为宜,用小火熬化,用钢丝漏沙滤净未化块的大颗粒等杂质。加 10 %的奶粉、糖溶化后浇人琼脂液中,凉透凝固即成。多用在制作白色云彩、仙鹤等洁白的像生拼盘品种时使用。( 2 )黄琼脂:琼脂溶化同上,加入吉士粉和糖,也可 ...
叫做"土笋冻"的这种东西,是不是写作"土笋冻"。不过,土笋冻的确是我极之喜欢的一种家乡小食。"土笋"之为名,不知道是不是"象形" ,其实这种动物的学名应该叫沙虫,它是我们家乡海滩上挖出来的一种"虫"一没错,百分之百的虫。形状是两头尖中间圆,尾巴 ...
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中国出入境检验检疫志 - 第 4 卷 - 第 2189 页
如 1987 年以前,出口笋都以去壳、清洗、切片、清煮后加工冻笋或罐头出口月 987 年后福建省鲜冬笋出口口本成功,出口量逐年增加。又如 1990 年以前·芋子均以去皮、水煮后在一 18 。 C 以下速冻湖口日本、西欧。 1990 年以后,福州口岸开始以带皮鲜芋 ...
China. 国家质量监督检验检疫总局,
2006
谢志强 刘长江. 【功效】开胃增食,助消化,尤适于老人、儿童、消化功能差者食用。牛肉土豆卷心菜汤【原料】土豆、卷心菜各150克,牛肉100克,番茄50克,食用油、味精、盐各适量。【制作】土豆去皮,洗净切片,在清水中浸泡10分钟,捞出沥水;卷心菜切块,洗净 ...