Znaczenie słowa "Rotkabis" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA ROTKABIS

↑Kabis.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA ROTKABIS

Rotkabis  [Ro̲tkabis]

CO OZNACZA SŁOWO ROTKABIS

czerwona kapusta

Rotkohl

Czerwona kapusta, rzadka niebieska kapusta, to kapusta z kapusty, która nazywa się czerwoną kapustą lub niebieską krautą jako preparat warzywny lub w Szwajcarii Rotkabis lub Blaukabis w Szwajcarii. Czerwona kapusta rośnie do okrągłej kapusty, z pojedynczymi liśćmi blisko siebie. Kolor liści jest ciemnofioletowy. Czerwona kapusta zmienia swój kolor w zależności od wartości pH gleby. W glebach kwasowych występuje czerwony, ale w glebach alkalicznych jest niebieskawy. Im więcej octu lub innych kwasów dodaje się do gotowania, tym wyraźniejszy jest czerwony wyrok. Dzięki tym przygotowaniom lokalnym wyjaśniono różne nazwy Rotkraut lub Blaukraut. Zmiana koloru wynika z antocyjanów zawartych w czerwonej kapusty, która działa jako wskaźnik kwasowo-zasadowy. Te antocyjany są również obecne w innych lilacach i płatkach, takich jak lilia lub petunia. Czerwona kapusta potrzebuje dobrze nawożonej gleby i wystarczającej wilgotności. Jest to typowa warzywa zimowe, jest zasiewana lub sadzona wiosną i zebrana pod koniec jesieni. Wczesne odmiany stanowią zaledwie 10%.

Der Rotkohl, seltener Blaukohl, ist eine Kohlart des Kopfkohls, die als Gemüsezubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut beziehungsweise in der Schweiz Rotkabis oder Blaukabis genannt wird. Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf, bei dem die einzelnen Blätter eng aneinander liegen. Die Blattfarbe ist ein dunkles Lila. Der Rotkohl ändert seine Farbe je nach pH-Wert des Bodens. In sauren Böden erscheint er eher rot, in alkalischen Böden dagegen bläulich. Je mehr Essig oder andere Säuren beim Kochen dazugegeben werden, ein desto deutlicheres Rot hat das Gericht. Durch diese lokalen Zubereitungsformen erklären sich die unterschiedlichen Bezeichnungen Rotkraut oder Blaukraut. Die Farbänderung rührt von den im Rotkohl enthaltenen Anthocyanen her, die als Säure-Base-Indikator wirken. Diese Anthocyane sind auch in anderen lilafarbenen Pflanzen und Blütenblättern wie Lilie oder Petunie enthalten. Der Rotkohl braucht gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Er ist ein typisches Wintergemüse, wird im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt und im späten Herbst geerntet. Frühe Sorten machen nur einen Anteil von 10 % aus.

Definicja słowa Rotkabis w słowniku

Czerwona kapusta.

Rotkohl.

SYNONIMY SŁOWA «ROTKABIS»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Rotkabis» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Rotkabis

Blaukraut · Rotkohl

TŁUMACZENIE SŁOWA ROTKABIS

Poznaj tłumaczenie słowa Rotkabis na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Rotkabis na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Rotkabis».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 回转
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: rotar
• Tłumacz niemiecki - angielski: rotate
• Tłumacz niemiecki - hindi: घुमाना
• Tłumacz niemiecki - arabski: تناوب
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: вращаться
• Tłumacz niemiecki - portugalski: rodar
• Tłumacz niemiecki - bengalski: আবর্তিত করা
• Tłumacz niemiecki - francuski: tourner
• Tłumacz niemiecki - malajski: berputar
• niemiecki: Rotkabis
• Tłumacz niemiecki - japoński: 回転します
• Tłumacz niemiecki - koreański: 회전
• Tłumacz niemiecki - jawajski: muter
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: quay
• Tłumacz niemiecki - tamilski: சுழற்ற
• Tłumacz niemiecki - marathi: फिरवा
• Tłumacz niemiecki - turecki: döndürmek
• Tłumacz niemiecki - włoski: ruotare
• Tłumacz niemiecki - polski: obracać
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: обертатися
• Tłumacz niemiecki - rumuński: roti
• Tłumacz niemiecki - grecki: περιστρέψτε
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: draai
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: rotera
• Tłumacz niemiecki - norweski: rotere

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ROTKABIS»

Poznaj użycie słowa Rotkabis w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Rotkabis oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

/BLAUKRAUT A D-süd, /'ROTKRAUT A CH D-mittelost/südwest, /'BLAUKABIS CH , /'ROTKOHL D-nord/mittel >Kohl- art mit rotblauen Blättern, die einen festen Kopf bilden«: Günstig sind gegenwärtig die Lagergemüse wie Weiss- und Rotkabis ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Umweltkompendium für den privaten Haushalt in der Schweiz

... Rondini Rosenkohl Rosenkohl Rosenkohl Rotkabis Rotkabis Rotkabis Rotkabis Rotkabis* Rotkabis* Rübe Rübe Rübe Rübe Rübe Rübe* Rüebli Rüebli Rüebli Rüebli Rüebli* Rüebli* Blattmangold Schnitt salat Blattmangold Schnittsalat ...

Clemens Schäublin, 1991

Der Geflügelhof und Kleinvieh

Juni sollen Lagerkohlarten, wie Weisskabis, Wirsing und Rotkabis, aber auch der Rosenkohl, nicht gesetzt werden. Drei Reihen pro Beet, bei einem Abstand von 60 cm in der Reihe, sind Mindestabstände bei Normalbeeten von 120 cm Breite.

Mmmh... mal anders...

125 g), aufgetaut, graue Fettschicht entfernt, halbiert 1 EL Olivenöl zum Braten 500 g Rotkabis, geviertelt, in Streifchen 2 Bundzwiebeln mit dem Grün, Zwiebel gehackt, Grün in feinen Streifen 1⁄2 TL Salz, wenig Pfeffer 1 EL Olivenöl zum ...

Corina Schreier, 2010

Das geniale Familien-Kochbuch: Unser Wochenplaner: saisonal ...

Steckbrief Rotkohl Ob Rotkraut, Blaukraut, Roter Kappes oder Rotkabis, Rotkohl wird in Verbindung mit Säure rot, vorher ist der 1/2- 2 kg schwere Kohl blauviolett . Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten, aber was die Inhaltsstoffe ...

Edith Gätjen, 2012

Perspektive Grosses Moos: Wege zu einer nachhaltigen ...

... 34'000- SO 990 Bio 6'000- 41'500- 54 1080 Rotkabis Intensiv 9'500- 28'000- 25 Frühling/Sommer Sommer/Herbst 500 IP S'0OO- 27'000- 28 550 Bio 6'500.- 33'500- 30 600 Milchkühe Intensiv ...

Roland W. Scholz, 1995

Die Grüne: Schweizerische landwirtschaftliche Zeitschrift

Der Abschlag beim Produzentenpreis gegenüber dem Vorjahr beträgt bei Karotten 30%, Weisskabis 25%, Rotkabis 16%, Wirz 31%. Diese Preisreduktionen passen genau richtig in unsere «Sparlandschaft», die Konsumenten werden dies zu ...

Du

Rotkabis. Rotkohl. Blaukraut Wirsing, Chööli (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) (Brassica oleracea var. sabauda) Federkohl (Brassica oleracea var. Rosenkohl, Brüsseler Kohl acephala f. laciniate). locker, verfärben sich und sind nicht ...

Obst und Garten

... Spargelkohl Puffbohnen Kopfsalat Kabis Schwarzwurzeln Kresse Kohl Lattich Kohlrabi Radies Rotkabis Rettiche Lauch Zichorien Monatserdbeeren Radies Juni Salate: Busch- und Stangenbohnen Kopfsalat, frühe Sorten Endivien Kresse  ...

Schweiz

... cavaturac- cioli Korkenzieher cavolini di Bruxelles Rosenkohl, Kohlsprossen cavolfiore Blumenkohl, Karfiol cavolo rapa Kohlrabi cavolo rosso Rotkohl, Blaukraut, Rotkabis cavolo verzotto Weißkohl cena Abendessen cereali Getreide cervo ...

Susanne Böttcher, 2007

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ROTKABIS»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Rotkabis w wiadomościach.

Gemeinschaftshof gewinnt Preis

«Bei uns wird jedes Gemüse verteilt und gegessen», fügt Miszak hinzu und hält einen kleinen Rotkabis in der Hand. «Sonst wird das Gemüse bis zur Hälfte ... «Berner Zeitung, Lis 16»

(Video) Betty Bossi Twister für lustige Rüebli-Spaghetti und ...

Geeignet ist der Twister zum Beispiel für Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Pastinaken, Randen (gekocht), Rettich, Rotkabis, Rüebli, Sellerie, ... «HappyTimes-Online, Sie 16»

Unser Spitzenkoch auf der Suche nach dem besten Kebap in Biel

Das Gemüse ist gut mit dem Fleisch gemischt was einen harmonischen Geschmack ergibt. Das Lokal ist sauber. Aufgefallen ist mir der Rotkabis im Döner, der ... «Bieler Tagblatt, Maj 16»

Der Vitaminspender im Winter

Darüber hinaus enthalten sie viele Ballaststoffe und jede Menge Mineralstoffe wie Kalzium oder Kalium. Die Farbe des Rotkabis stammt vom blauroten Farbstoff ... «schweizerbauer.ch, Lut 16»

10 coole Rezepte mit dem Powergemüse Kabis

Zutaten für das Kabis-Rezept und Zubereitung. 750 g fein geriebener Rotkabis (Strunk entfernen), Je 1 TL Koriander- und Kreuzkümmelsamen, 5 EL Essig (z. «nachhaltigleben.ch, Lut 16»

Fit und fein: Knusprig schmeckt Blumenkohl fast jedem

Genauso liebe ich übrigens alle anderen Kohlgewächse, wie Weiss- und Rotkabis, Federkohl, Wirz, etc. Alle Kommentare anzeigen ( 3 ). einklappen. 220219. «20 Minuten, Sty 16»

Diese Lebensmittel hemmen Entzündungen: 12 Helfer, um gesund ...

Zu den gesunden und entzündungshemmenden Lebensmitteln aus diesem Bereich zählen Brombeeren, Holunder, Kirschen, Randen oder auch Rotkabis. «nachhaltigleben.ch, Gru 15»

«Aufgetischt»: Der Lötschberg steht in Biel

Eine Komposition aus grünem Salat, Rucola, Endivienblättern, grob geraffelten Rüebli, ebenso grob geraffeltem rohem Rotkabis, Tomatenschnitzen, einer ... «Der Bund, Lis 15»

15 Ideen für die Adventszeit

Während die Hamburger im Kühlschrank ruhen, bereiten Sie Coleslaw zu. Dafür raffeln Sie Rüebli grob und schneiden Weiss- oder Rotkabis in feine Streifen. «Der Bund, Gru 14»

Sommergenuss pur

Schneiden Sie Mangos in Würfel, Rotkabis in feine Streifen, Avocado ebenfalls in Würfel, und mischen Sie alles mit Limonensaft, ein wenig Salz, ... «Der Bund, Sie 14»