Znaczenie słowa "фарш" w słowniku

WYMOWA SŁOWA ФАРШ

фарш  [farsh]

CO OZNACZA SŁOWO ФАРШ

Farch

Фарш

Mięso mielone - posiekane na maszynce do mięsa lub ręcznie - mięso, ryby, ziemniaki, warzywa, owoce, grzyby, wątroba, ser. Serwuje wiele potraw, takich jak dania kuchni międzynarodowej, w szczególności francuskiej, niemieckiej, polskiej itp., A także tradycyjne potrawy ukraińskie, takie jak stokrotki, papryczki nadziewane, koperek, pierogi, ciasta, omlety, kiełbaski, zapiekanki itp. Najpopularniejsze dania i produkty z mięsa mielonego to kotlety, sznycle i klopsiki.

Фарш — подрібнені на м'ясорубці чи вручну — м'ясо, риба, картопля, овочі, фрукти, гриби, лівер, сир. Слугує начинкою до багатьох страв, як міжнародної кухні, зокрема французької, німецької, польської тощо, так і українських традиційних страв, таких як голубці, фарширований перець, зрази, вареники, пиріжки,омлети, ковбас, запіканки тощо. Найпопулярнішими стравами та виробами з фаршу є котлети, шніцель, фрикадельки.

Definicja słowa фарш w słowniku

mięso mielone, y, h. Mięso posiekane, z którego wytwarza się kotlety, kiełbasy, pasty itp. Policjanci robili nocne szmaty na kiełbasie, ale poza przygotowaniem do mięsa i jelit, nic nie można było tam znaleźć (Skl. Legend., 1957, 15); - Kiedy byłem w domu, zawsze sam robiłem kiełbasy z wątróbek i tak nadziewane mięsem mielonym, które prawie nabierano (Gaschek, Adventures .. Svejka, trans. Maslyak, 1958, 349); // Każde rozdrobnione nadzienie do dań. Nadziewane warzywa.

фарш, у, ч. Подрібнене м’ясо, з якого виготовляють котлети, ковбаси, паштети тощо. Поліція зробила вночі наліт на ковбасню, але, крім приготовленого для фаршу м’яса й кишок, нічого там не знайшла (Скл., Легенд. начдив, 1957, 15); — Коли я був удома, то завжди сам робив ліверні ковбаси і так напихався фаршем, що мало не лускав (Гашек, Пригоди.. Швейка, перекл. Масляка, 1958, 349); // Будь-яка подрібнена начинка для страв. Овочевий фарш.

TŁUMACZENIE SŁOWA ФАРШ

Poznaj tłumaczenie słowa фарш na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa фарш na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «фарш».

• Tłumacz ukraiński - chiński: 馅
• Tłumacz ukraiński - hiszpański: relleno
• Tłumacz ukraiński - angielski: stuffing
• Tłumacz ukraiński - hindi: भराई
• Tłumacz ukraiński - arabski: حشو
• Tłumacz ukraiński - rosyjski: фарш
• Tłumacz ukraiński - portugalski: recheio
• Tłumacz ukraiński - bengalski: ঠাসাঠাসি
• Tłumacz ukraiński - francuski: rembourrage
• Tłumacz ukraiński - malajski: pemadat
• Tłumacz ukraiński - niemiecki: Füllung
• Tłumacz ukraiński - japoński: スタッフィング
• Tłumacz ukraiński - koreański: 소
• Tłumacz ukraiński - jawajski: stuffing
• Tłumacz ukraiński - wietnamski: nhồi
• Tłumacz ukraiński - tamilski: திணிப்பு
• Tłumacz ukraiński - marathi: कापूस
• Tłumacz ukraiński - turecki: dolma
• Tłumacz ukraiński - włoski: ripieno
• Tłumacz ukraiński - polski: farsz
• ukraiński: фарш
• Tłumacz ukraiński - rumuński: umplutură
• Tłumacz ukraiński - grecki: γέμιση
• Tłumacz ukraiński - afrikaans: vulsel
• Tłumacz ukraiński - szwedzki: fyllning
• Tłumacz ukraiński - norweski: stuffing

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ФАРШ»

Poznaj użycie słowa фарш w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem фарш oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

50 рецептов. Блюда с фаршем - Сторінка 19

Пирожки из куриного фарша с грибами Состав Тесто: 200 г сметаны 1–2 яйца (1/2 яйца для смазывания) 1/2 ч. л. соды 300 г муки + мука на подпыл 20 г сахара Щепотка соли Фарш: 100–150 г мякоти цыпленка 50 г моркови 50 г лука ...

Е. Левашева, 2015

Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша - Сторінка 177

Смешать пряности и добавить вместе с бульоном в фарш. Все хорошо перемешать. На мясорубку установить насадку для колбас и наполнить фаршем свиную череву и перекрутить ее на колбаски длиной 10 см. Выдержать их в ...

Ирина Михайлова, 2014

Операция "Фарш": подлинная шпионская история, изменившая ...

На примере одной семьи в романе - хронике определены три основные темы: роль казачества в российской истории, повсеместное ...

Бен Макинтайр, 2011

Экономная кухарка - Сторінка 251

... 72 Ф Фазан 115 Фарш из говядины 78 Фарш из говядины или свинины 79 Фарш из грибов 79 Фарш из кислой капусты для дрожжевых пирожков 79 Фарш из мака 81 Фарш из мозгов 78 Фарш из мяса 80 Фарш из печенки 79 Фарш ...

М. Хмелевская, 2015

Выпечка - Сторінка 143

Российские шанежки Фарш мясной с томатами 134 Фарш с почками 134 Фарш с квашеной капустой 134 Фарш с картофелем и салом 135 Фарш с куриными потрошками 135 Фарш с капустой и яйцами 136 Фарш с кореньями и ...

Елена Михайловна Сучкова, 2001

Классическая русская кулинария - Сторінка 519

ФАРШИ И НАЧИНКИ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА ФАРШ МЯСНОЙ ФАРШ МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ И РИСОМ ФАРШ ЛИВЕРНЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . ‚ ‚ . . . . . . . . . . ‚ ‚ . . . ‚ ‚ . . . . ФАРШ ЛИВЕРНЫЙ С КАШЕЙ . . . . . . . . . . . . ‚ ‚ .

Е. Левашева, 2015

Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно ...

Фарш из телятины 300 г нежирной телятины • 200 г хлебного фарша • 200 г масла • Соль • Мускатный орех • 2 яичных желтка Нежирную телятину очистить от кожи и жил. Взять хлебного фарша (107), не прибавляя в него жира и ...

А. Власов, 2015

Готовим без кулинарных книг

температура фарша не достигает того уровня, при котором могут произойти негативные изменения фарша. Многие книги рекомендуют пропускать фарш через мясорубку несколько раз, причем через самую малую решетку.

Илья Лазерсон, 2013

Технология первичной переработки продуктов животноводства

Неоднородный фарш, содержащий кусочки шпика или крупноизмельченные куски мяса, составляют в мешалках. При составлении фарша в куттер вначале загружают говядину и нежирную свинину, затем - небольшими порциями ...

Семенченко Сергей Валерьевич, ‎Бараников Анатолий Иванович, ‎Колосов Юрий Анатольевич, 2010

Большая книга праздничных блюд

ПервыЙ фарш: сварить до полуготовности рассыпчатую рисовую кашу, добавить в нее рубленое вареное яЙцо, зелень, масло, соль и все перемешать. Второй фарш: вареную куриную мякоть нарезать на кусочки, муку обжарить ...

Коллектив авторов, 2015

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ФАРШ»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo фарш w wiadomościach.

Путин, ООН и фарш

Путин, ООН и фарш. Выступление Путина в ООН живо напомнило фразу "Мадам, я старый солдат и не знаю слов любви". Видно, что он хочет ... «Росбалт.RU, Wrz 15»

Листерия и фальшивый фарш: Роспотребнадзор проверяет все …

Санитарная служба проверяет московские магазины сети "Ашан". Об этом сообщила глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный ... «Вести.Ru, Sie 15»

Фарш с "сюрпризом": чем кормят магазины покупателей в …

Борьба с мясным контрафактом набирает обороты. В Тверской области проведено изъятие фарша без ветеринарных документов. Продукт ... «Official web-site of radio Vesti FM, Sie 15»

Скандал в "Ашане": фарш из конины и курятины выдавали за …

Просто покупаю фарш и делаю котлеты. Из чего состоит фарш, честно говоря, не задумывалась. Я как-то привыкла доверять продукции магазина". «Вести.Ru, Sie 15»

Фарш обратно не прокрутишь. Юрий Дудкин

Сшить Украину заново – нельзя. Просто нельзя, от слова «совсем». Тут «фарш обратно не прокрутишь». В своем погранично-сумрачном состоянии эти ... «News Front - новости Новороссии, ЛНР, ДНР, Sie 15»

Жизнь на Донбассе. Мясной фарш – раз в месяц, самая ходовая …

Я временами мечтаю просто о жареной рыбе или курице в любом ее виде, потому что самое большее, что мы позволяем себе сейчас, это фарш, ... «СЕГОДНЯ, Lip 15»

Ватник и фарш из георгиевских ленточек. В Москве полиция …

В частности, полиция провела обыски в галерее "С.АРТ", где проходила альтернативная выставка "Мы победили", которая представляет иной взгляд на ... «Новое Время, Maj 15»

Проводников — Матиссе: превращение человека в фарш!

Sportbox.ru, а также «Россия 2», «Спорт 1», «Спорт 1HD», ТК «Бойцовский клуб» покажут ранним утром 19 апреля прямую трансляцию боксерского шоу ... «news.Sportbox.ru, Kwi 15»

Контрабандист пытался вывезти в Китай "фарш" из амурского …

"Фарш" из тигра обнаружила при досмотре на таможне служебная собака Навигатор. Также были обнаружены фрагменты челюсти животного. «РИА Новости, Mar 15»

«Ленинград» - «Пляж наш» ****, «Фарш» ****

Сначала был обещан новый диск под названием «Фарш», затем новый диск под названием «Пляж наш». Общественность уже приготовилась ... «intermedia.ru, Sty 15»