Znaczenie słowa "приправа" w słowniku

WYMOWA SŁOWA ПРИПРАВА

приправа  [pryprava]

CO OZNACZA SŁOWO ПРИПРАВА

Przyprawy

Спеції

Przyprawy lub przyprawy to aromaty smakowe stosowane do przygotowania różnych potraw. Charakterystyczną cechą przypraw jest to, że dodaje się je do żywności w małych ilościach, w znacznym stopniu wpływając na smak, aromaty, a niekiedy na wizualne właściwości potraw. W przeciwieństwie do przypraw, które również odnoszą się do przypraw, przypraw - substancji niekoniecznie pochodzenia roślinnego. Przyprawy zawierają sól, ocet, aromatyczne esencje, syntetyczne substancje aromatyczne itp.

Спе́ції або приправи — смакові ароматичні речовини, що застосовуються для приготування різноманітних страв. Характерною особливістю спецій є те, що вони додаються до їжі у малих кількостях, суттєво впливають на смакові, ароматичні, а іноді й візуальні властивості страв. На відміну від прянощів, які також відносяться до спецій, спеції — речовини не обов'язково рослинного походження. До спецій зокрема відносять кухонну сіль, оцет, ароматичні есенції, синтетичні запашні речовини тощо.

Definicja słowa приправа w słowniku

przyprawa i, cóż. Co dodaje się do potrawy, aby poprawić jej smak, aromat. Nadziewane chociaż ciocia Klaudiusz żałował ich bez mięsa, bez przypraw, nie smakować gości (Wilde, siostro .. 1958, 194); Upiecz naleśniki z różnymi przyprawami (Ukrainian Dishes, 1957, 258); Kuchnia gruzińska ma wiele historycznie ustalonych cech. Należą do nich: powszechne stosowanie jagnięciny; ..specyficzny dobór przypraw, przypraw i ich szerokiego zastosowania (Technol., food preparation, 1957, 4); * Obrazowo. Cóż za okropna przyprawa sprowadziła jezuitów do Polski w późnym renesansie! (Long, III, 1960, 78); // Produkt spożywczy jako część określonej potrawy. Domka, usta i dziewczęta porayutsya piec i inne pieczone pierogi i inne czyste ziemniaki i inne przyprawy (kadrowanie, III, 1959, 7).; - Anu, .. przygotuj kubek gotówki! Oto przyprawa dla ciebie ... (Gonchar, Tavriya, 1952, 263); // Dodaj do czegokolwiek. Wilgotny zapach świeżych gruntów ornych zaorane pola, a te przyprawy czuł wyraźnie Nippy zanieczyszczone azotem (Smolych Day .. 1950, 240) .Powierzchnia przyprawa - aby poprawić smak, aromat. Tam [ciężarówka] vmoschuvalosya wszystko, czego potrzeba: oberemochok suchego drewna, vidernyy kazanochok, proso w torbie, cebula przyprawy, sól, chleb zawinięty w lopushynu (Tyut, Whirlpool, 1964, 226)..

приправа, и, ж. Те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату. Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м’яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Вільде, Сестри.., 1958, 194); Випікають млинці з різними приправами (Укр. страви, 1957, 258); Грузинська кухня має цілий ряд історично усталених особливостей. До них належать: широке використання баранини; ..своєрідний підбір прянощів, приправ і широке їх застосування (Технол. пригот. їжі, 1957, 4); * Образно. З якою страхітливою приправою принесли єзуїти в Польщу пізній ренесанс! (Довж., III, 1960, 78); // Харчовий продукт як складова частина якоїсь страви. Домка, Вустя і дівчата пораються біля печі, інші ліплять вареники, а інші чистять картоплю і іншу приправу (Кроп., III, 1959, 7); — Ану, ..берись кашоварити! Ось тобі приправи… (Гончар, Таврія, 1952, 263); // Домішка до чого-небудь. Вільготно пахла рілля з свіжого зябу, і в цих пахощах виразно відчувалася гостра приправа азотних угноєнь (Смолич, День.., 1950, 240).

TŁUMACZENIE SŁOWA ПРИПРАВА

Poznaj tłumaczenie słowa приправа na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa приправа na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «приправа».

• Tłumacz ukraiński - chiński: 调料
• Tłumacz ukraiński - hiszpański: condimento
• Tłumacz ukraiński - angielski: seasoning
• Tłumacz ukraiński - hindi: मसाला
• Tłumacz ukraiński - arabski: توابل
• Tłumacz ukraiński - rosyjski: приправа
• Tłumacz ukraiński - portugalski: tempero
• Tłumacz ukraiński - bengalski: টক
• Tłumacz ukraiński - francuski: assaisonnement
• Tłumacz ukraiński - malajski: perasa
• Tłumacz ukraiński - niemiecki: Gewürz
• Tłumacz ukraiński - japoński: 調味料
• Tłumacz ukraiński - koreański: 양념
• Tłumacz ukraiński - jawajski: seasoning
• Tłumacz ukraiński - wietnamski: đồ gia vị
• Tłumacz ukraiński - tamilski: சுவையூட்டும்
• Tłumacz ukraiński - marathi: अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
• Tłumacz ukraiński - turecki: baharat
• Tłumacz ukraiński - włoski: condimento
• Tłumacz ukraiński - polski: przyprawa
• ukraiński: приправа
• Tłumacz ukraiński - rumuński: asezonare
• Tłumacz ukraiński - grecki: καρύκευμα
• Tłumacz ukraiński - afrikaans: geurmiddels
• Tłumacz ukraiński - szwedzki: smaksättning
• Tłumacz ukraiński - norweski: krydder

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ПРИПРАВА»

Poznaj użycie słowa приправа w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem приправа oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

Хмели-сунели. («сухая. приправа»). Грузинская смесь пряностей хмели-сунели обязательно включает в состав сушеныйбазилик. Между «хмели»и «захмелеть» нет ничего общего, хмели-сунели означает «сухая приправа», ...

Виктория Карпухина, 2015

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Приправы,. специи,. пряности. –. в. чем. разница. Что же называют приправами, специями, пряностями, и чем они отличаются друг от друга? Приправой к пище можно назвать все, отчего она становится более аппетитной: специи, ...

Виктория Карпухина, 2015

Целебная натуротерапия

Перемешать и использовать в качестве приправы к мясным блюдам. 0,5стакана брусники, 1 ст. л. хрена, уксус по вкусу. Заправка из иван-чая, щавеля и медуницы Свежую зелень иван-чая, щавеля имедуницы хорошо промыть, ...

Владимир Корсун, ‎Леонид Левин, ‎Татьяна Бердникова, 2014

Освобождаем восприятие: начинаем видеть, куда идти

Универсальная. приправа. Сладкий перец (паприка) 2 ч. ложки Сушеный чеснок 2ч.ложки Мускатный орех 0,5 ч.ложки Куркума1ч. ложка Карри1ч. ложка Кориандр 1 ч.ложка Шамбала (пажитник) 1 ч. ложка Калинджи (черныйтмин) ...

Вадим Зеланд, 2015

Пряности, приправы - Сторінка 1

Для того, чтобы улучшить вкус, аромат, а порой и цвет пищи, в кулинарии широко применяют приправы и пряности. Умеренное количество пряностей и приправ благотворно влияет на вкус пищи, а воздействуя на организм, ...

Илья Мельников, 2013

Соусы и приправы

Подлива (соус, подливка) — это жидкая приправа, которая делает гарнир и основное блюдоболее сочными, острыми и калорийными. В рецепт таких соусов, какправило, входят натуральные усилители вкуса.Подливы подаются к ...

СЕМЕНОВА Светлана Владимировна, 2014

Sear, Sauce & Serve: Mastering High-Heat, High-Flavor Cooking

Demonstrates how to sear different types of meat and vegetables using four cooking techniques--sautéing, stir-flying, broiling, and grilling--and offers over 250 sauces to complete the finished dish.

Tony Rosenfeld, 2011

A Year on the Sauce

Brendan Montague left Fleet Street to pursue his passion: reporting. But can bloggers take on bankers, conglomerates, polluters - and win.

Brendan Montague, 2011

The Everything Hot Sauce Book: From Growing to Picking and ...

Hot sauce can be a featured player in all kinds of dishes, from breakfasts and snacks to cocktails and desserts.

Anglea Garbes, 2011

Williams-Sonoma Collection: Sauce

"Sauce" demystifies the delicate art of sauce-making--a skill that can transform any dish.

Brigit Binns, ‎Chuck Williams, 2004

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ПРИПРАВА»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo приправа w wiadomościach.

Ядовитая «приправа». Воспитанницы детсада в Новосибирске …

Причиной тяжёлого отравления трёх воспитанниц детского сада в Новосибирске 2 октября 2015 года стал суп со спайсом. Об этом заявил директор ... «Аргументы и факты, Paz 15»

Куркума - не только приправа, но и домашняя аптека

Желтую и ароматную приправу под названием куркума получают из корневищ (клубней) одноименного растения, относящегося к семейству имбирных. «Телеграф, Lip 15»

Ученые: хорошая музыка – как приправа для пищи

Психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета выяснил: фоновая музыка способна сделать пищу вкуснее. Из-за медленной музыки вкусовые ... «Хроника мировых событий, Cze 15»

Базилік - ароматна приправа

Базилік - ароматна приправа Незвичайний аромат цієї рослини відомий людям з найдавніших часів. Рід базиліку (Ocimum basilicum) належить до ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Maj 14»

Борис Бурда: свежий воздух - лучшая приправа!

На природе хороший аппетит обеспечен всегда. А приготовить вкусную еду я могу быстро. Когда выезжаю за город, у меня все с собой: располагаемся и ... «Телесемь, Kwi 14»

Хмели-сунели: кавказская приправа здоровья

Приправа с интересным названием хмели-сунели часто присутствует в арсенале хозяек. Эта пряность активно используется в кавказской кухне. «neboley.com, Lut 14»

Соль — не только приправа, но и лечебное средство

Хлорид натрия (NaCl), или по-простому поваренная соль, является самой популярной и широко применяемой приправой и консервантом. Но соль ... «DELFI.ee, Gru 13»

Восточная приправа способна бороться с раком

Новое исследование ученых показало, что противорвотное средство "Талидомид" в сочетании с куркумой выделяет гибридные молекулы, эффективно ... «РБК - RBC.Ru, Sie 13»

Схуг — йеменская приправа

Это йеменский соус чили, который стал израильской национальной приправой. Он жгучий от перцев чили, острый от чеснока и ароматный от ... «Jewish.ru, Lip 12»

Приправа карри – отличное оружие против рака

Ученые установили, что главный химический ингредиент популярной приправы карри, находясь в ротовой полости, слюне, блокирует биохимические ... «Фраза - ежедневные новости и аналитика, Wrz 11»