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Significado de "Kochwurst" no dicionário alemão

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PRONÚNCIA DE KOCHWURST EM ALEMÃO

Kochwurst  Kọchwurst [ˈkɔxvʊrst] play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE KOCHWURST

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
interjeição
artigo
Kochwurst e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA KOCHWURST EM ALEMÃO

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Kochwurst

salsicha cozida

Kochwurst

Como uma salsicha de salsicha são resumidos, cujos ingredientes foram cozidos principalmente na massa de salsicha antes do processamento. A ligação entre os constituintes individuais é conseguida por gordura solidificada, gelatina ou pelo sangue coagulado no calor. Ao contrário das salsichas cozidas, as salsichas cozidas não permanecem resistentes ao corte quando aquecidas, mas derretem mais ou menos. Após o enchimento de carcaças, frascos ou latas, a salsicha cozida é mais uma vez cozida em água quente ou vapor. Além da carne, a salsicha cozida também contém muitas formas internas, como fígado ou língua, sangue e, no caso da salsicha, grãos. Uma vez que os ingredientes rapidamente estragar e também cozinhar salsicha geralmente não duradoura, foi tradicionalmente fabricada em dias de abate e, portanto, é parte integrante da placa de batalha. Em algumas partes do norte da Alemanha, o conceito de salsicha cozida também é usado para carnes defumadas e repolhos, que são aquecidos em ensopados para atendê-los como acompanhamento do repolho verde ou como uma sopa. Als Kochwurst werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet, deren Zutaten überwiegend vor der Verarbeitung zur Wurstmasse gegart wurden. Die Bindung zwischen den einzelnen Bestandteilen wird durch erstarrtes Fett, Gelee oder durch in der Hitze koaguliertes Bluteiweiß erreicht. Im Gegensatz zu Brühwürsten bleiben Kochwürste deshalb beim Erhitzen nicht schnittfest, sondern zerfließen mehr oder weniger. Nach dem Abfüllen in Därme, Gläser oder Dosen wird Kochwurst noch einmal im Ganzen in heißem Wasser oder Wasserdampf durchgegart. Neben Fleisch enthält Kochwurst häufig auch Innereien wie Leber oder Zunge, Blut und bei Grützwurst auch Getreide. Da die Zutaten schnell verderben und auch Kochwurst meist nicht lange haltbar ist, wurde sie traditionell an Schlachttagen hergestellt und ist daher fester Bestandteil der Schlachtplatte. In Teilen Norddeutschlands wird der Begriff Kochwurst weiter gefasst auch für geräucherte Mettenden und Kohlwürste verwendet, die in Eintopfgerichten erhitzt werden, um sie als Beilage zum Grünkohl oder als Suppeneinlage zu servieren.

definição de Kochwurst no dicionário alemão

Salsicha cuja massa foi fervida antes de ser derramada no intestino e que é aquecida novamente antes do consumo © Robby Schenk - Fotolia.com © Robby Schenk - Fotolia.com. Wurst, deren Masse vor dem Einfüllen in den Darm gekocht wurde und die vor dem Verzehr nochmals erhitzt wird© Robby Schenk - Fotolia.com© Robby Schenk - Fotolia.com.
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PALAVRAS EM ALEMÃO QUE RIMAM COM KOCHWURST


Blutwurst
Blu̲twurst [ˈbluːtvʊrst]
Bockwurst
Bọckwurst 
Bratwurst
Bra̲twurst 
Brühwurst
Brü̲hwurst [ˈbryːvʊrst]
Currywurst
Currywurst
Extrawurst
Ẹxtrawurst
Fleischwurst
Fle̲i̲schwurst [ˈfla͜iʃvʊrst]
Geflügelwurst
Geflü̲gelwurst [ɡəˈflyːɡl̩vʊrst]
Hanswurst
Hanswurst
Jagdwurst
Ja̲gdwurst
Knackwurst
Knạckwurst [ˈknakvʊrst]
Knoblauchwurst
Knoblauchwurst
Leberwurst
Le̲berwurst 
Mettwurst
Mẹttwurst
Rostbratwurst
Rọstbratwurst [ˈrɔstbraːtvʊrst]
Schinkenwurst
Schịnkenwurst [ˈʃɪŋkn̩vʊrst]
Streichwurst
Stre̲i̲chwurst [ˈʃtra͜içvʊrst]
Teewurst
Te̲e̲wurst
Weißwurst
We̲i̲ßwurst 
wurst
wụrst

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE COMEÇAM COMO KOCHWURST

Kochsalz
kochsalzarm
kochsalzfrei
kochsalzhaltig
Kochsalzlösung
Kochsalzquelle
Kochsalzverlust
Kochschinken
Kochschokolade
Kochschrank
Kochschule
Kochsendung
Kochshow
Kochstelle
Kochtemperatur
Kochtopf
Kochwäsche
Kochwasser
Kochwürstchen
Kochzeit

PALAVRAS EM ALEMÃO QUE TERMINAM COMO KOCHWURST

Bettwurst
Bierwurst
Burenwurst
Dauerwurst
Dosenwurst
Erbswurst
Gelbwurst
Grützwurst
Hartwurst
Hausmacherwurst
Kalbsbratwurst
Kalbsleberwurst
Kantwurst
Pinkelwurst
Presswurst
Rotwurst
Schlackwurst
Schweinsbratwurst
Sülzwurst
Zungenwurst

Sinônimos e antônimos de Kochwurst no dicionário alemão de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM ALEMÃO RELACIONADAS COM «KOCHWURST»

Kochwurst kochwurst braten schwangerschaft kalorien Wörterbuch selber machen rezept zubereiten getreideanteil werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet deren Zutaten überwiegend Verarbeitung Wurstmasse gegart wurden Bindung zwischen einzelnen Bestandteilen wird durch fleisch forum chefkoch Hallo lieben habe heute raus gesucht für Grünkohl dfaür brauche Rauchenden Kassler wurst Wurst Informationsportal Thema Infos Herstellung Fleischwolf Kutter Füllmaschine Garkessel Rauchkammer sowie arrow nach Leitsätzen Fleisch Fleischerzeugnisse Kochwürste sind hitzebehandelte Wurstwaren vorwiegend rezepte lecker weitere kostenlose Rezepte LECKER steinemann Nach Abfüllen Därme Gläser Dosen Ganzen Wasser Wasserdampf Neben zarten würstchen Norddeutschland Begriff teilweise geräucherte Würste Eintöpfen gekocht Mettenden benutzt Duden bedeutung Grammatik nachschlagen Wörterbuch deutschen Sprache Brüh franz wiltmann gmbh westfälische besten Rohwaren Wiltmann ausgesuchte Genießerspezialitäten Cabanossi Brühwurst Köstlichkeiten Täglich frisch fett eiweiß alle nährwerte diät viele Kohlenhydrate drin interaktive Kalorientabelle

Tradutor on-line com a tradução de Kochwurst em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE KOCHWURST

Conheça a tradução de Kochwurst a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.
As traduções de Kochwurst a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Kochwurst» em alemão.

Tradutor português - chinês

煮香肠
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

salchicha cocida
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

cooked sausage
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

पकाया सॉसेज
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

السجق المطبوخ
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

вареные колбасы
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

salsicha cozida
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

রান্না সসেজ
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

saucisse cuite
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

sosej dimasak
190 milhões de falantes

alemão

Kochwurst
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

調理ソーセージ
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

요리 소시지
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

masak sosis
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

xúc xích nấu chín
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

சமைத்த தொத்திறைச்சி
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

pişmiş sucuk
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

salsiccia cotta
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

gotowane kiełbasy
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

варені ковбаси
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

mezeluri fierte
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

μαγειρεμένο λουκάνικο
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

gaar wors
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

kokt korv
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

kokte pølse
5 milhões de falantes

Tendências de uso de Kochwurst

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «KOCHWURST»

O termo «Kochwurst» se utiliza regularmente e ocupa a posição 84.629 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário alemão.
0
100%
FREQUÊNCIA
Regularmente usado
59
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «Kochwurst» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de Kochwurst
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário alemão online e expressões mais usadas com a palavra «Kochwurst».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «KOCHWURST» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «Kochwurst» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «Kochwurst» nas fontes impressas digitalizadas do alemão publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em alemão e atualidade sobre Kochwurst

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «KOCHWURST»

Descubra o uso de Kochwurst na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Kochwurst e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Brotzeit
Kräuter-Kochwurst. im. Glas. mit. Pistazien. Warum nicht einmal eine deftige Wurstfür die Brotzeit selbst herstellen? Das istganz einfach nach folgendem Rezept. Auch der Fettanteil hält sich dabei in Grenzen. Ein Teil der Wurst kann auf Vorrat ...
Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan, 2013
2
Lehrbuch für Fleischkontrolleure
Kochwurst. 8.3.1. Allgemeines. Zu den Kochwürsten, die überwiegend aus vorgekochtem Ausgangsmaterial hergestellt werden, zählen die sehr unterschiedlichen Sorten der Leber-, Blut- und Sülzwürste. Allen Sorten gemeinsam ist die fast ...
Kurt Maria Zrenner, Rolf Haffner, 1999
3
Du Stadt im grünen Grund
Am Nachbartisch hatsich gerade jemandeine Kochwurst bestellt und bekommt eine Fleischwurst! Dastimmt doch etwas nicht!“ „Nun“, soistmeine Antwort, „ich hoffe ja,dass alle Würste hauptsächlichaus Fleisch gemacht werden. Die Kochwurst ...
Manfred Knierim, 2013
4
Gicht-Ampel: Auf einen Blick: Purinwerte und Kalorien von ...
... Soße GrünkernGemüsebratlinge Grünkern, Vollkorn Grünkern, Vollkorn, gegart Grünkernsuppe Grünkohl, gegart Grünkohl, Konserve, netto Grünkohl Grünkohleintopf mit Schweinebauch Grünkohleintopf mit Kochwurst Grützblutwurst Guave ...
Sven-David Müller, 2012
5
Handelsmarken und Erosion industrieller Markenartikel: ...
Tiefli üh Is upp en/-ein topfe Track ens uppeit/-ein topfe II Kochwurst "? 3 O Brühwurst (SB) FleischS = § 1 s konserven gekühlte inkl. Geflügel Wurst wurst ( SB) N anfertiggeri eilte Wurstkonserven tiefgekühltes Fleisch K Wurstkoiserven inkl.
Tina Schäfer, 2010
6
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung: Umsetzung in ...
Produktionsablauf Kochwurst-Herstellung Rohmaterialfür nleköP Fleisch/ Schwarten für Grundmasse nehcokroV Gewürze/ Zusatzstoffe Zutaten Vorzerkleinern Därme, Clips, Schnüre grobstückige Einlage Blut Vorkochen Schneiden Wolfen/ ...
Johann Hamdorf, DIN e.V., 2011
7
Der große TRIAS-Ratgeber Nahrungsmittel-Allergien: alles ...
Wurst und Schinken ▻ Mögliche Allergieauslöser Rohwurst, roher Schinken ▻ Seltene Allergieauslöser Kochwurst, gekochter Schinken ▻ Wer ist besonders gefährdet? Fleischallergiker, Gewürzallergiker (Zutaten!) ▻ was Sie tun können ...
Claudia Thiel, 2004
8
Ökotrophologie: Ausgewählte Fachthemen
Dies unterscheidet die Brühwurst von der Kochwurst, die nur erkaltet schnittfest oder schnittfähig ist. Brühwurstsorten Würste aus feinzerkleinertem Brät □ helle Sorten: z. B. Gelbwurst, Kalbfleischwurst, Weißwurst, ~l umgerötete Sorten: z.
‎1998
9
"Hallo Niedersachsen" kocht: die besten Rezepte von ...
Zutaten: 1 kg Grünkohl 600 g gekochte Kartoffeln 1-2 Zwiebeln 2 Essl. Schmalz Zucker Salz Muskatnuss Pßffer 0,2 l Brühe 250 g Kochwurst 250 g Kasselerrücken ohne Knochen 300 g Zwiebeln 2 Essl. Schmalz 3 Essl. Semmelbrösel ...
‎2001
10
Schwedisches Kochbuch für Schwedenfahrer und Schwedenfans: ...
Großmutters. Kochwurst. –. Mormors. fläskkorv. 1⁄2 kg Rindfleisch 1⁄2 kg Schweinefleisch 1⁄2 kg Speck 4 geschälte rohe Kartoffeln 3 große Zwiebeln 4 EL Salz 3 TL Weißpfeffer 3 TL Piment Mahl Fleisch, Speck, Kartoffel, Zwiebeln im ...
Annette Schon, 2013

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «KOCHWURST»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Kochwurst no contexto das seguintes notícias.
1
200 Tonnen Wurst im Jahr
Die Wurstfamilie selbst gliedert sich in drei Gruppen: Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst. Erstere besteht, wie der Name nahelegt, aus rohem Fleisch, das ... «Badische Zeitung, out 16»
2
Schleswiger Steckrübentage: Die doppelte Rübenkönigin
... und isst ihren Rübenmus gern ohne Kassler und Kochwurst. Dass Janina I. die nötige Bodenständigkeit hat, um ihr Amt angemessen auszufüllen, bewies sie, ... «shz.de, set 16»
3
Schleswig: Seit heute gibt es auf dem Capitolplatz wieder Rübenmus
Für eingefleischte Rübenmusfans gibt es natürlich die klassische Variante mit Kassler und und Kochwurst für 7,50 Euro. Am Freitag um 13.30 Uhr wird die neue ... «shz.de, set 16»
4
Bürgermeister ehrt Betriebsjubilare bei Adler
Arnold Wullich absolvierte eine Metzgerlehre im Unternehmen, spezialisierte sich später auf Kochwurst und leitet seither verantwortlich die Kochwurstabteilung. «SÜDKURIER Online, set 16»
5
Die Schweine zur Wurst
So nutzt er das Rezept für eine traditionelle mallorquinische Kochwurst namens nora, die es schon im 17. Jahrhundert gab und fügt Trockenfrüchte wie ... «Mallorca Zeitung, mar 16»
6
Kohl und Pinkel im Land der Gourmets
Mit Kochwurst, Kartoffeln, Grünkohl und Pinkel machte sich Delf Schewe auf den Weg nach Toulouse. Und dort verwöhnte er Kollegen und Freunde bei einer ... «Nordwest-Zeitung, fev 16»
7
Feiner Pinkel
Damit befindet sich die Pinkel in bester Gesellschaft: Zum Grünkohl werden nämlich außerdem noch Kochwurst, Speck und Kassler gereicht. «worlds of food, jan 16»
8
Grünkohl - Tipps für Einkauf und Zubereitung
Als deftiges Wintergericht - geschmort mit Kassler, Schweinebauch oder Kochwurst - ist Grünkohl ein norddeutscher Klassiker. Doch er schmeckt nicht nur ... «NDR.de, jan 16»
9
Herbstküche: Grünkohl, Kürbis & Co.
... genießen den Grünkohl in der klassischen Variante: „Mit Schweinebacke, Kassler und Kochwurst, aber auf keinen Fall süße Kartoffeln.“ Als weiteres typisches ... «shz.de, out 15»
10
Monse lebt im Internet weiter
Neben Monse-Pinkel, -Kochwurst, -Kohlwurst und -Kasseler gibt es auch den Grünkohl wieder „nach Original Monse-Familienrezept“. Andere Online-Produkte ... «Nordwest-Zeitung, out 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Kochwurst [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-de/kochwurst>. Mai 2024 ».
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