Brandy
Brandy (Inglês: Brandy, do holandês Brandewijn, que significa shochu), para que o vinho seja o vinho concentrado destilado. Em termos gerais, enquanto o vinho é baseado no vinho, o vinho destilado pode ser chamado de aguardente, mas em frente ao nome com o nome correspondente da fruta, como "brandy de maçã", "brandy de cereja", "brandy de morango" e "Europa Li brandy" e assim por diante. No século 16, quando a Holanda para o poder de transporte marítimo, a França é uma importante origem do vinho, o proprietário holandês do vinho francês para o resto do mundo, mas depois a guerra britânica e francesa, o tráfego marítimo é muitas vezes interrompido, o armazenamento de vinho cobre um grande custo, de modo que os empresários holandeses querem destilação de vinho Concentrado, pode economizar espaço de armazenamento e custos de transporte, transportado para o destino e depois vendido para a água. Mas o inesperado é que o vinho concentrado é mais popular, e quanto mais tempo de armazenamento o mais álcool, o surgimento de um vinho novo, vinho destilado - conhaque. Um litro de conhaque requer cerca de oito litros de vinho para se concentrar, o vinho destilado é quase incolor, mas, quando armazenado em barricas de carvalho, o pigmento de carvalho é dissolvido no vinho para formar marrom. Quanto maior a cor, maior a cor. Como a cor é mais popular, as vinícolas atuais usam caramelo mais cor. ...