10 LIVROS EM CHINÊS RELACIONADOS COM «蒸笼»
Descubra o uso de
蒸笼 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
蒸笼 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
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尋百工:四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事 - 第 56 页
破壞食物味道,而且還散發獨特香氣,增添飲食的風雅,仍為講究氣氛的餐廳選購 0 但對於大部分家庭或餐館來說『手工蒸籠不比機器製的便宜,且維修費用甚至比買新的更昂貴,在汰舊過程中就慢慢替換掉了『因此綁蒸籠的師傅很多失了頭路『也多半後繼 ...
蒸」是最常用的方法,所以蒸籠不可或缺。傅統式的竹蒸籠是圓的'疏底'可以單層用或多層用、多層疊起來,上面有個拱形的蓋,蒸時放置一口鑊內,而鑊的直徑一定要比蒸籠大纔不會洩氣。這種竹蒸籠其實最好用,蒸氣結集的水點,會沿拱形的蓋流回鑊內而 ...
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食之真味: 13年自學烘焙追尋錄× 50款純天然無添加的手作食譜 - 第 120 页
鹿港手工檜木蒸籠羊幾年前購入的蒸籠是鋁製的,雖然了解鋁製產品對身體不好,但是一直找不到合適的蒸籠,就這麼拖了幾年的時間。直到幾個月前,試著在網路購物中尋找蒸籠。我的目標很簡單:只要竹製手工蒸籠台灣製即可。比較好久,考慮了大小、 ...
蒸笼专业队 18 人赴天津远洋公司承接蒸笼产销业务。 1976 年,限制农业劳动力外流.外出蒸笼专业队被视为"走资本主义道路"受到批判,境内外出蒸笼专业队多数解散,蒸笼工匠及服务人员多被召回本村务农」同年,忠门公社蒸笼厂及驻龙岩分厂、驻崇武 ...
20 互浮世印痕竹蒸籠大概是去年吧!我們開了一個多小時的車,遠從頂好市場買回來的竹蒸籠,已經開始散落了。每回要蒸東西時,我總得小心翼翼地重新組合。外子說老舊的蒸籠換掉又何妨。我想遲早也是該換的,只是基於一般中國人念舊的心,卻仍捨不得 ...
巴士至「御花前」後步行 5 分鐘可抵四國- - --豐元租本言屋」□ 300 年的鰻魚精華來柳川不品嗜蒸籠鰻魚飯,就如入寶山卻空手回般可惜。不過,即使吃了蒸籠鰻魚飯,但若非出自本吉屋,也可說是入寶山而未得珍寶之憾。本吉屋創業於 1681 年,是蒸籠鰻魚 ...
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酒娘心: 從眷村幸福酒釀開始——每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。
在蒸籠內先鋪上蒸布,接著將瀝乾的米倒入蒸籠,以手將米粒鋪平。 5 .蒸米最好是使用蒸籠來蒸米,速度快也蒸得透。放上蒸籠前,蒸鍋內的水要先大火煮沸,下鍋的水要足量,以免中途水燒乾還要中斷加水(如果要加水也必須加入剛煮沸的水)。然後放上裝滿 ...
3.醬溜:用甜麵醬做調味料。 4.蜜汁:用蜂蜜或糖漿做調味料。(十一)ᐊ 高湯放入鍋中,加入已煮熟或炸熟的材料,以中火煮片刻,再勾芡使有色澤。如清燴:湯汁不加醬油;紅燴:湯汁加醬油。(十二)ႋ 1.乾蒸:成品已做好,放蒸籠大火蒸熟。 2.清蒸:材料加上調味料, ...
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日本文化在香港: 由傳統國都到社會主義首都 - 第 198 页
茶點心名聞退通,點心蒸籠亦成為廣東料理或中國料理的特徵。中國各地菜系長於蒸煮菜式很多。使用的多是竹子製成的蒸籠。中國式蒸籠長處在能維持蒸籠內適當溫度同時能釋放多餘的蒸氣。除廣東點心外,專業廚房多使用蒸層,取其衛生效率之故, ...
Q 為甚麼蒸包要用竹蒸籠而不宜用不銹鋼蒸籠? A 竹蒸籠在設計上,它的蓋用竹編織而成,平坦,兩邊微斜,蒸籠四周則用原塊竹片做環,底部以竹片稀疏排列,能讓大量水蒸氣透過籠底直逼包子,熱氣困於籠中。由於內部溫度高而外圍四周溫度略低,存在溫差 ...
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «蒸笼»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
蒸笼 no contexto das seguintes notícias.
中秋临近西宁“巧妇”现场制作青海传统蒸笼月饼
25日,时值中秋节来临之际,西宁市兴胜巷社区组织在职党员、志愿者队伍、空巢老人、辖区内幼儿园的小朋友及其父母,共同现场制作青海传统蒸笼月饼。在制作过程 ... «中国新闻网, set 15»
西宁百人共同品尝青海传统蒸笼月饼
青海传统蒸笼月饼的制作工艺基本一致,均用色香兼备的苦豆粉(青海称之为香豆)、红曲、姜黄等,分别研细作为“色素”。将上等粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层 ... «中国新闻网, set 15»
东城城管查处违规商户蒸笼油锅便道堵路
在西总部胡同口附近,一大早,个别餐馆直接将热腾腾的油锅和蒸笼摆上便道,有的菜店也将蔬菜摆在便道上,从狭窄便道经过的小学生们,不得不小心翼翼地避开。 «千龙网, set 15»
韩海军导弹艇空调不能制冷士兵宛如身处蒸笼
他还说,企业此前在制造舰艇时使用了黄铜,但之后又开始使用白铜,这说明制造方已意识到黄铜会造成空调损伤。海军的监管不力导致士兵只能在蒸笼一样的舰艇上 ... «新浪网, set 15»
兰州一窄巷内搭起5米高蒸笼
当日上午11时许,记者在现场看到,该巷道内一家名为“平凉宝权斋馒头连锁店”的馒头店将蒸馒头的灶具公然搬到店铺门外,一层层的馒头蒸笼被垒到了近5米高,冒着 ... «中国广播网-甘肃, set 15»
给闷“蒸笼”里的杭城降降温定制一条“城市风道”可行吗
那么你是否想像过,在杭州城里,也能规划建设一条城市风道,给闷在“蒸笼”里的城区降降温呢? 据了解,在国内外的不少城市,都已经开始进行城市风道的相关规划和 ... «浙江在线, ago 15»
珠、澳蒸笼天气创下年内最高温万人挤海滩泳池
中新社珠海8月9日电(冒韪陈彦儒)38.4℃,9日珠海迎来全年最高温度,当地出现万人齐聚泡水降温景象。 据珠海市气象局介绍,受台风“苏迪罗”外围下沉气流影响, ... «中国新闻网, ago 15»
成都建筑工人:白天像火海夜晚像蒸笼
即便在室外不动也会热出一身大汗,在曹家巷一建筑工地上,近40℃的高温下,农民工们仍在默默坚守,他们说:“白天工地像'火海',夜晚寝室如'蒸笼'(板房内无空调)。 «成都全搜索新闻, jul 15»
武汉机场工地热成蒸笼施工方急调6吨冰块降温(图)
楚天都市报讯(记者李辉通讯员程超)为确保工程质量和施工人员安全,昨日,在武汉天河机场T3航站楼施工现场,施工方急调6吨冰块降温。 昨日下午4时,记者在现场 ... «荆楚网, jul 15»
上海今日起雨势减弱明天将再现34℃“蒸笼天”
经过了一个雨水不断的周末,今天申城雨势终于开始减弱,气温也立刻上蹿,明天将再现34℃“蒸笼天”。由于周二傍晚起申城再有一次明显降雨过程,因此本周中前期 ... «新华网上海频道, jun 15»