Înțelesul "Pflaumenmus" în dicționarul Germană

PRONUNȚIA PFLAUMENMUS ÎN GERMANĂ

Pflaumenmus  Pfla̲u̲menmus [ˈp͜fla͜umənmuːs]

CE ÎNSEAMNĂ PFLAUMENMUS ÎN GERMANĂ?

gem de prune

Pflaumenmus

Pflaumenmus este un terci fierbinte gătit din prune, cu sau fără doar o cantitate mică de zahăr și mirodenii, care servesc ca pâine și răspândirea ingredientelor pentru produse de patiserie și făină. Pentru preparare, cât mai curând posibil, prunele coapte sunt zdrobite, zdrobite dur, amestecate cu un maximum de un sfert din greutatea lor de zahăr și, în funcție de rețetă, cu oțet să se odihnească pe zi. Apoi, zahărul a atras o mare parte din sucul din rețeaua celulară. Ulterior, amestecul este fiert la temperatură moderată timp de câteva ore. Arderea zahărului este evitată și o parte din apă se evaporă până când se formează un musculos gros, violet închis.

Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen, ohne oder nur mit wenig Zucker und Gewürzen, der als Brotaufstrich und Zutat zu Backwaren und Mehlspeisen dient. Zur Zubereitung werden möglichst reife Zwetschgen entkernt, grob zerkleinert, mit höchstens einem Viertel ihres Gewichts an Zucker und je nach Rezept mit etwas Essig vermischt, um einen Tag zu ruhen. Dann hat der Zucker einen großen Teil des Saftes aus dem Zellverbund gezogen. Anschließend wird die Mischung bei mäßiger Hitze über mehrere Stunden offen gekocht. Dabei wird das Anbrennen des Zuckers vermieden und es verdampft ein Teil des Wassers, bis ein dickes, dunkelviolettes Mus entstanden ist.

Definiția Pflaumenmus în dicționarul Germană

mâncată ca o răspândire, fiartă din prune Mus.

als Brotaufstrich gegessenes, aus Pflaumen gekochtes Mus.

SINONIMELE «PFLAUMENMUS» ÎN GERMANĂ

Următoarele cuvinte în Germană au un înțeles similar sau identic cu «Pflaumenmus» și aparțin aceleiași categorii gramaticale.

sinonimele Germană în Pflaumenmus

Kreude · Latwerge · Powidl · Röster · Zwetschkenröster

TRADUCEREA PFLAUMENMUS

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Traducerile Pflaumenmus din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Pflaumenmus» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 梅果酱
• Traducător din Germană - Spaniolă: mermelada de ciruela
• Traducător din Germană - Engleză: plum jam
• Traducător din Germană - Hindi: बेर जाम
• Traducător din Germană - Arabă: مربى البرقوق
• Traducător din Germană - Rusă: повидло
• Traducător din Germană - Portugheză: geléia de ameixa
• Traducător din Germană - Bengali: বরই জ্যাম
• Traducător din Germană - Franceză: confiture de prunes
• Traducător din Germană - Malaeză: plum jem
• Germană: Pflaumenmus
• Traducător din Germană - Japoneză: 梅ジャム
• Traducător din Germană - Coreeană: 자두 잼
• Traducător din Germană - Javaneză: Plum senggol
• Traducător din Germană - Vietnameză: mứt mận
• Traducător din Germană - Tamilă: பிளம் ஜாம்
• Traducător din Germană - Marathi: मनुका ठप्प
• Traducător din Germană - Turcă: erik reçeli
• Traducător din Germană - Italiană: marmellata di prugne
• Traducător din Germană - Poloneză: dżem śliwkowy
• Traducător din Germană - Ucraineană: повидло
• Traducător din Germană - Română: gem de prune
• Traducător din Germană - Greacă: μαρμελάδα δαμάσκηνο
• Traducător din Germană - Afrikaans: pruim konfyt
• Traducător din Germană - Suedeză: plum jam
• Traducător din Germană - Norvegiană: plommesyltetøy

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «PFLAUMENMUS»

Descoperă întrebuințarea Pflaumenmus în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Pflaumenmus și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

My Berlin Kitchen: Eine Liebesgeschichte

Ich gab eine Zimtstange und ein paar Nelken dazu und stellteden Topf in den Backofen, wo die Früchte in den nächsten Stunden leise blubbernd zu einem dicklichen Pflaumenmus einkochten, dem ein kräftiger, aromatischer Geruch mit  ...

Luisa Weiss, 2013

Gartenökonomie für Frauenzimmer Oder Anweisung die Produkte ...

Manche pflegen dieses Pflaumenmus mit andern Obste zu vermischen, es sey nun, daß dies des Wohlschmacks wegen geschieht, oder daß man nur die schlechtern Obstarten gut an Mann bringen will : wir müssen uns hierin blos nach der ...

Christine Dorothea Gürnth, 1793

Stevia

Pflaumenmus-Knusper-Torte. Für 12 Stücke Für die Füllung: 250 g getrocknete Pflaumen (entsteint) 1 gestr. TL Steviapulver | Für den Teig: 40 g Butter + etwas But- terfürdie Form | 100 g Mehl + etwas Mehl für die Form | 2 Eier(M) | Fürden ...

Andrea Flemmer, Anne Kamp, 2013

Das große Prisma-Backbuch: 92 Rezepte von Lesern für Leser ; ...

Zutaten. 250 ml Wasser 100 g Butter 1 EL Zucker 1 Prise Salz 150 g Mehl 4 mittelgroße Eier 150 g gehackte Walnüsse 100 g Zucker ca. 300 - 400 g Pflaumenmus 4 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 4 Pck. Vanillezucker Puderzucker zum ...

‎2011

Rittergutsdorfer

Pflaumenmus und Zuckerrübensirup kochen Nach: Elisabeth Warschkow und Wolfgang Jogsch Pflaumenmus kochen Jedes Jahr, wenn das Obst an den Bäumen reif ist, muss es auch verarbeitet werden. Zuletzt erntet man die Pflaumen.

Heinz W. Linke, 2013

Mangel- und Unterernährung: Strategien und Rezepte: Wieder ...

Pflaumenmus. Ca. 20 Min. > Für 1 Person 40 g getrocknete Pflaumen - 50 ml Orangensaft - 30 g Haselnusskerne - 10 ml Ahornsirup (1 EL) -100 g Sahnejoghurt - Die Pflaumen grob würfeln und mit dem Orangensaft in einem Topfaufkochen.

Christian Löser, Angela Jordan, Ellen Wegner, 2012

Familienrezepte

Kassler. mit. Pflaumenmus-Tunke. Das Kassler in gut einer Stunde bei niedriger Flamme noch etwa 10 bis die Würste dazugeben und mit der Labskaus Zutaten ( für 4 Personen) 1 kg festkochende Kartoffeln 4. Zutaten (für 6 bis 8 Personen) 1 ...

‎2005

1000 - die besten Backrezepte:

448. |. Mohn-Schichttorte. mit. Pflaumenmus. Zubereitungszeit: 80 Minuten, ohne Abkühlzeit Backzeit: etwa 15 Minuten je Boden Für den Rührteig: 150 g Butter oder Margarine 125 g gesiebter Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1  ...

Dr. Oetker, 2008

Kochen! Das Gelbe von GU

Pflaumenmus. BRAUCHT ETWAS ZEIT Für 12 Gläser (je 1/4 1 Inhalt) Zubereitungszeit: 25 Min. Dünstzeit: 1 1/2 Std. 3 kg Pflaumen oder Zwetschgen • 600 g Gelierzucker • 1 gestrichener EL gemahlener Zimt • 1 gestrichener TL gemahlener ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Fabelhafte Blechkuchen

20 Minuten Teig 1 unbehandelte Zitrone 150 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 100 ml Milch Belag 8 Blatt weiße Gelatine 450 g Pflaumenmus 2 cl Pflaumen ...

Nina Andres, 2012

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «PFLAUMENMUS»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Pflaumenmus în contextul următoarelor știri.

Das Fettgebäck der Faschingszeit

Mit Zuckerguss, mit Puderzucker, mit Konfitüre, Pflaumenmus oder Senf. Bäckereien haben wegen der Faschingszeit besonders viele Pfannkuchen im Angebot. «rbb|24, Nov 16»

Sonntagsessen: Möge der Schneebesen mit euch sein

Dazu passt ein Tee oder für Unersättliche auch Markus' Earl-Grey-Kuchen mit Pflaumenmus und Trauben. Mehl mit Backpulver, Natron und Salz mischen. «ZEIT ONLINE, Oct 16»

Buko: Familie Hentschel kocht Pflaumenmus für die Kirchenorgel

Buko schwelgt in Pflaumenmus. Der süße Aufstrich wird im kleinen Dorf nicht knapp, rund 300 Gläser hat der Ort gekocht. Beschäftigt hat der Akt des ... «Mitteldeutsche Zeitung, Sep 16»

Rekord beim Pflaumenmusfest

Das Rezept für Mehlsdorfer Pflaumenmus: 1000 Kilogramm von Hand entsteinte Pflaumen in zehn Kesseln neun Stunden lang kochen und umrühren. «Märkische Allgemeine Zeitung, Sep 16»

Pflaumenmus mit Schokonote lässt sich schnell selbst mixen

Jetzt ist Erntezeit für Pflaumen. Ob frisch vom Markt oder aus dem eigenen Garten - meist landen gleich größere Mengen in der Küche. Pflaumenmus ist eine ... «Freie Presse, Sep 16»

Es ist Erntezeit für die Pflaumen

Die Pflaumenernte ist in vollem Gange, auch im Brandenburger Land. Liebhaber der Sommerfrüchte kochen jetzt Pflaumenmus für den Winter und backen den ... «B.Z. Berlin, Sep 16»

Pflaumenmus in der Geschmacksprobe

Pflaumenmus ist ein fruchtig-würziger Brotaufstrich mit sämiger Konsistenz. So sollte es sein. Doch nicht alle Produkte aus Supermarkt und Discounter konnten ... «WDR Nachrichten, Aug 16»

1001 Ideen für Pflaumenmus

Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim". Zumindest im arabischen Volksglauben. Doch auch hierzulande hat ... «Mein Krefeld, Aug 16»

NRW: Pflaumen- und Zwetschenernte in vollem Gange

Sie eignen sich ebenfalls sehr gut für Desserts und Pflaumenmus. Hauszwetschen werden wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer Festigkeit besonders ... «GABOT, Aug 16»

Ionescu: Nur das Pflaumenmus aus Mühlhausen fehlt im Gepäck

Ich muss gestehen, dass ich inzwischen süchtig nach diesem Pflaumenmus aus Mühlhausen bin. Leider habe ich kein Glas davon in den Koffer gepackt. «Thüringer Allgemeine, Aug 16»