Wildfrucht
Un fruct sălbatic este rodul unei plante sălbatice. Printre fructele sălbatice sunt printre fragi, zmeură, mure, afine, merisoare, afine, fructe de soc, macese, porumbe, cătină, Cornus, "Wild Apple", Beechnut, Marone, alune de pădure. → Articol principal: Lista de fructe sălbatice fructe sălbatice este utilizat, de exemplu, în gemuri, sucuri, ceaiuri de fructe, bomboane, batoane de cereale, lichioruri și hrană pentru animale, a fructelor proporțiile ingredientelor „cultivate sălbatic“ ca și „natural“ să fie marcate. Acest lucru nu este, de asemenea, obligatoriu. Pentru producția de dulcețuri din fructe sălbatice, sunt preferate dulciurile și lichiorurile predominant de culoare închisă. În cazul amestecurilor de ceai de fructe sălbatice, totuși, fructele sălbatice roșii joacă un rol dominant. Mistreț muesli nu conține doar fructe de pădure, dar și nuci. În hrana animalelor de vânat sălbatic, ponderea de fag, nuci și castan este semnificativă. Caracteristică a tuturor produselor din fructe sălbatice este aroma lor puternică de fructe, care atrag de asemenea mirosul și gustul.