CE ÎNSEAMNĂ КАРДАМОН ÎN UCRAINEANĂ?
cardamom
Cardamom - un nume comun pentru mai multe plante din familia ghimbirului și semințele lor parfumate. Cardamomul este uneori numit "paradis cereal". Cardamom - semințe de plante perene erbacee Elettaria cardamomum familie de ghimbir. Fructele se coacă pentru al treilea an și au o aromă foarte puternică cu tonuri de camfor și sunt una dintre cele mai scumpe condimente, motiv pentru care se numesc "regina mirodeniilor". Elettaria cardamomum seamănă cu un arbust cu frunze de tip lancet, ajungând la o înălțime de 3-4 metri. Fructele inadecvate ale cutiilor de plante, într-o secțiune transversală a triunghiului, se colectează, se usucă la soare, apoi se hidrură și se re-usucă.
Definiția кардамон în dicționarul Ucraineană
cardamom, y, ch.1. Familia de ghimbir tropical erbacee. Orice miros izbucnește acolo. Kardamon a fost otrăvit cu un table, Nard vărsat cu șofran (Crimeea, Vyborg, 1965, 35). Echipa națională Semințele acestei plante sunt folosite ca condimente.
CĂRȚI ÎN UCRAINEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «КАРДАМОН»
Descoperă întrebuințarea
кардамон în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
кардамон și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Ucraineană.
1
Кардамон. Корица: Специи в кулинарии
Семена кардамона обладают лечебными свойствами. Они содержат 3—8% эфирного масла, в состав которого входит жирное масло; 10% резина и амидона, а также терпенеол, терпини-лацетат, цинеол, белок. Кардамон ...
2
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, ...
Чаще всего на прилавках магазинов мы можем встретить молотый или стручковый зеленый кардамон – и это очень хорошо, потому что черный, беловатый, бенгальский и многие другие виды кардамона считаются менее ...
3
Приправы и специи - Сторінка 10
Кардамон — тропическое многолетнее растение семейства Имбирные. В кулинарии используют плодыкоробочки и семена. Высушенные плоды приобретают светло-желтый оттенок. Ценятся коробочки зеленого цвета, которые ...
4
Целебные пряности для здоровья
Кардамон – древнейшее пряноароматическое средство, теплый, нежный аромат которого усиливает сексуальные желания, стимулирует умисердце, дает ощущениерадости иясности. Ибн Сина указывает только на применение ...
5
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Кардамон. Теперь обратимся к вьетнамской теме. Точнее, если уж более широко, то к Индокитаю. Да, собственно, почти ко всей Юго-Восточной Азии... Без этого растения многие рецепты стали бы попросту немыслимы, ...
6
Избавляемся от болезней дыхательных путей. Лечение и ...
Кардамон настоящий (Е[е'стагйа сагдатопйит |_.) Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Произрастает в лесах Южной Индии, Цейлона, Бирмы, Китая. Заготовляют недозревшие коробочки во избежание ...
Владимир Корсун, Елена Корсун,
2015
7
Все о специях: - Сторінка 205
Кардамон. Кардамон — такое название получили семена многолетнего травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Родиной его являются Индия и остров Цейлон. Семена собирают в стадии неполной зрелости ...
Светлана Александровна Хворостухина,
2014
8
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Кардамон Антиоксидант и источник микроэлементов – против спазмов и мигреней Чаще всего на прилавках магазинов мы можем встретить молотый или стручковый зеленый кардамон – и это очень хорошо, потому что черный, ...
9
Избранные произведения: Фармакогнозия в медицине
Если мелкий [кардамон] в рассыпанном виде, то индийцы называют его йл6, если он в коробочках, то — йлачй7. Йл имеет сходство с хйль, а хйл — это хайр баува. Иахйа и ал-Хушшакй: [кардамон] по приятности запаха равен ку- ...
Муḥаммад ибн Аḥмад Бірūні, Х. М. Абдуллаев,
1974
10
Введение в географию культурных растений - Сторінка 207
Тёмерик — любимое пряное растение Индии, хотя возделывается также и на своей родине — Индокитае и Индонезии. Кардамон (Е'еттапа сагс1атогшт Матоп.) — корневищное, многолетнее, травянистое растение высотой в ...
Александр Иванович Купцов,
1975
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «КАРДАМОН»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
кардамон în contextul următoarelor știri.
5 эффективных диетических специй
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. «Vogue Украина, Iul 15»
Пять способов сделать кофе полезнее
Кардамон не только придаст кофе пикантный аромат, но и предоставит мягкое успокаивающее действие и укрепит желудок. Добавлять кардамон в ... «УНИАН, Iul 15»
Панакота с рози и кардамон
Не зная как се случи това, но още като го видях и си представих… не, усетих вкуса и аромата на панакота с кардамон и розово сладко. Този италиански ... «EVA.bg, Iun 15»
Названы 10 лучших специй для похудения
Кардамон способствует процессу сжигания жира за счет улучшения метаболизма. Он полезен для пищеварения, так как снижает газообразование и ... «УНИАН, Iun 15»
Звезда "Мастер Шефа" поделился рецептом сочной буженины к …
В молоко добавить гвоздику и кардамон, хорошо прогреть. Залить мясо горячим молоком (на 2-3 см). Накрыть фольгой. Разогреть духовку до 230 ... «СЕГОДНЯ, Apr 15»
Кардамон: пряність з лікарськими властивостями
З давнини і по наш час кардамон відомий як пряність, що має незвичайну лікувальну силу: після шафрану вона вважається найціннішою. Традиційна ... «Велика Епоха, Mar 15»
Кардамон: королевская пряность, которая лечит сердце
С древности и до наших дней кардамон известен как пряность, обладающая необыкновенной лечебной силой: после шафрана она считается самой ... «Великая Эпоха, Mar 15»
Конфеты из сухофруктов для тех, кто постится
Добавить кардамон и дать остыть. Шаг 5: Когда смесь немного остынет, сформировать 10-12 шариков. Если масса получилась слишком густая, можно ... «DELFI.lv, Mar 15»
Кардамон - универсальный антисептик
Отвар 1 ст. ложки семян кардамона, приготовленный путем кипячения в одном стакане воды в течение 20 минут считается универсальным ... «УНИАН, Oct 14»
Цільнозерновий хліб і кардамон освіжають подих
Кардамон, фенхель, м'ята, петрушка, розмарин, евкаліпт, коріандр, кориця, гвоздика, а також інші спеції і трави сприятливо впливають на свіжість ... «Gazeta.ua, Sep 14»