ROTKRAUT SÖZCÜĞÜ ALMANCA DİLİNDE NE ANLAMA GELİR?
kırmızı lâhana
Kırmızı lahana, nadir bulunan mavi lahana, kırmızı lahana veya mavi turuncu bir sebze hazırlığı olarak veya İsviçre Rotkabis veya İsviçre'de Blaukabis olarak da bilinen lahana. Kırmızı lahana yuvarlak lahana yetişir; bireysel yapraklar birbirine yakın durur. Yaprak rengi koyu bir mor renktedir. Kırmızı lahana, toprağın pH değerine bağlı olarak rengini değiştirir. Asit topraklarında kırmızı renkte, ancak alkali toprakta mavimsi renktedir. Pişirmeye ne kadar fazla sirke veya diğer asitler eklenirse, karar daha belirgin kırmızıdır. Bu yerel hazırlıklarla Rotkraut veya Blaukraut'un farklı isimleri açıklanmaktadır. Renk değişikliği, kırmızı lahana içerisindeki asit-baz göstergesi olarak işlev gören antosiyaninlerden kaynaklanmaktadır. Bu antosiyaninler aynı zamanda diğer lila bitkilerinde ve zambak veya petunya gibi yapraklarda bulunur. Kırmızı lahana, iyi döllenmiş toprağa ve yeterli neme ihtiyaç duyar. Tipik bir kış sebzesidir, ilkbaharda ekilir veya dikilir ve sonbaharın sonlarında hasat edilir. Erken çeşitleri sadece% 10'u oluşturmaktadır.
Almanca sözlükte Rotkraut sözcüğünün tanımı
Kırmızı lahana © Bibliographisches Institut, Mannheim / Arşiv Waldmann © Bibliyografya Enstitüsü, Mannheim / Arşiv Waldmann.
«ROTKRAUT» İLE İLİŞKİLİ ALMANCA KİTAPLAR
Rotkraut sözcüğünün kullanımını aşağıdaki kaynakça seçkisinde keşfedin.
Rotkraut ile ilişkili kitaplar ve Almanca edebiyattaki kullanımı ile ilgili bağlam sağlaması için küçük metinler.
1
HAPPY-HUHN-HARMONISTS: Erbauliches, Köstliches und ...
Rotkraut. mit. Kastanien. Zutaten: 1 kg Rotkraut 100 g Fett 2 Eßl. Mehl Weißwein
Fleischbrühe Zucker Kastanien, geröstet Zubereitung: Das Rotkraut abspülen
und fein hobeln. In einem großen Topf Fett erhitzen und das Rotkraut darin
dünsten ...
Entenbrust unter einer Gewürzkruste mit Rotkraut und Kartoffelplätzchen 1.
Rotkraut vierteln und den harten Strunk entfernen. Rotkraut in feine Streifen
schneiden. Zwiebeln und Äpfel getrennt voneinander schälen. Zwiebeln in feine
Streifen, ...
3
Ein Kochbuch aus dem ewigen Eis
ROTKRAUT (ROTKOHL, BLAUKRAUT) Das Wort Blaukraut musste ich so groß
stehen lassen, weil der Korrekturleser ein Mensch aus dem deutschen Süden ist.
Da es bekanntlich in ganz Bayern keine Bayern gibt, ist er natürlich auch keiner,
...
4
Ritta's Kochwelt: Rezepte aus drei Generationen für jeden ...
Gulasch. mit. Böhmischen. Knödeln. und. Rotkraut. für 2-3 Personen Zutaten 400
g Gulasch (Rind und Schwein) Muskat Salz 2 Eier Pfeffer 1 kl. Dose Rotkraut
Senf 30 g Speck 1⁄2 Tomate 2 Nelken 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe
...
Hühnersalat: 100 g Hühnerfleisch gekocht, l EL Zwiebelwürfel, l geriebener Apfel
, 100 g Rotkraut aus Glas oder Dose. 195 kcal = 816 kj. 23 g E, l g F, 20 g Kh.
Hühnerfleisch in Streifen schneiden, das Rotkraut zerkleinern, den geriebenen ...
Maria-Elisabeth Lange-Ernst,
2004
... wolle servieren und genießen. für zehn minuten in die sonne stellen und
backen, bis es warm und knusprig ist. mit der wolle servieren und genießen.
Gans. mit. Rotkraut. Gans. mit. Rotkraut. wiederhol die leise und so oft wie
möglich. zeile so.
7
Der Basen-Doktor: Basische Ernährung: gezielte Hilfe bei den ...
Maronen. mit. Rotkraut. D Für 4 Personen ca.40 Min. D Zutaten 1 kg Rotkohl - 1
Apfel - 1 Zwiebel - 1 EL Sonnenblumenöl - 2 TL Zitronensaft ' 2 Gewürznelken - 1
Lorbeerblatt1 Zimtstange - Salz - Pfeffer- 1 EL Pflaumen- oder Kirschsaft - 500 g ...
8
Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...
/BLAUKRAUT A D-süd, /'ROTKRAUT A CH D-mittelost/südwest, /'BLAUKABIS CH
, /'ROTKOHL D-nord/mittel >Kohl- art mit rotblauen Blättern, die einen festen Kopf
bilden«: Günstig sind gegenwärtig die Lagergemüse wie Weiss- und Rotkabis ...
Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos,
2004
9
Schrot statt Schrott: 365 mal Frischkorn zum vollwertigen ...
20 g) ▫ 80 g scharfes Rotkraut ▫ 80 g weißer Rettich ▫ 1 EsslöffelWalnussöl ▫ 1-2
Esslöffel gehackter Dill Abends: Hirse und Sonnenblumenkerne über Nacht in
Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank). Feige getrennt in Wasser einweichen
.
Ute-Marion Wilkesmann,
2012
Rinderbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut 1 kg Rindfleisch 1 Zwiebel Fett
zum Anbraten Suppengrün Salz 1 Teelöffel Mehl Kartoffelklöße 1 kg Rotkraut
Margarine 1 Apfel Salz Zucker Essig Zwiebel Fleisch mit Zwiebel und
Suppengrün ...
«ROTKRAUT» TERİMİNİ İÇEREN HABERLER
Ulusal ve uluslararası basında konuşulanları ve
Rotkraut teriminin aşağıdaki haberlerde hangi bağlamda kullanıldığını keşfedin.
Ein Fest mit Gänsebraten und trotzdem ohne Stress
Der Braten stand auf dem Tisch, das Rotkraut gab seinen Appetit machenden Duft ab und die knusprige Ganz ließ sich butterweich mit dem Messer in Portionen ... «Huffington Post Deutschland, Ara 16»
Kochrezept: Gans mit Rotkraut, Bratäpfeln und Briocheknödeln
Share on Google. E-Mail. Mehr Tradition geht kaum. Eine knusprige Gans mit Rotkraut und Knödeln. Die gekalkten Bratäpfel allerdings sind ein brandheißer ... «DIE WELT, Kas 16»
Karl Schillingers vegane Martinigans
Das Rotkraut in feine Streifen schneiden oder reiben und in einen Topf geben. Die Äpfel schälen, entkernen und reiben. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl ... «Bild der Frau, Kas 16»
Warum ist Blaukraut nicht blau – und Rotkraut nicht rot?
In Ostösterreich und Mitteldeutschland heißt dieselbe Art Rotkraut, ... mit saurem Boden Rotkraut“, sagt Martin Bobal, der im Christian-Doppler-Labor für ... «DiePresse.com, Kas 16»
11.11.2016: Rezepte: Gänsebraten an Orangensoße und Rotkohl
Das in feine Streifen geschnittene Rotkraut zugeben und mit Salz und Zucker würzen. Die Zimtstange in den Topf legen und das Kraut weich kochen. Den Apfel ... «hr online, Kas 16»
Martini-Ganslbraten
Das Rotkraut vierteln und vom Strunk befreien, fein hacheln. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls fein raspeln. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel ... «Die Burgenländerin, Eki 16»
35 Minuten Weihnachten mit Ente, Kürbis und Rotkraut
Kürbis entkernen, das Kürbisfleisch grob würfeln. Zwiebel würfeln und mit dem Kürbisfleisch in einem Topf in schäumender Butter glasig dünsten. Honig und ... «Effilee - Magazin für Essen und Leben, Mar 16»
Weihnachtsgans, Raclette oder Würstchen: So schlemmen die Promis
"Eine Riesenpute - mindestens 15kg - Rotkraut, Knödel, Tiramisu und Plätzchen. ... "Traditionell wird es eine Pute, Klöße und Rotkraut geben - ein Leibgericht ... «VIP.de, Star News, Ara 15»
Rotkraut und Wildgulasch – GWW organisiert Weihnachtsessen für ...
WIESBADEN - Die voll besetzten Tische sind weihnachtlich dekoriert, es duftet nach Rotkraut und Wildgulasch – eigentlich nichts Besonderes in diesen Tagen. «Wiesbadener Kurier, Ara 15»
Schnelles Rotkraut
Der oberösterreichische Feinkostproduzent efko hat für diese Konsumentengruppe seit kurzem ein Rotkraut im Sortiment seiner "Frischeküche", das in zwei ... «Kurier, Ara 15»