бракувати
Merzvieh, також Brackvieh, є непридатними сільськогосподарськими тваринами через віку, погану продуктивність, статеві стосунки, хвороби або інші недоліки для розведення тварин, які, отже, боляться в контексті так званого Merzung. Мерзен - це вже застарілий сільськогосподарський термін, який вийшов за рамки одного з декількох значень концепції в цих. Цей термін походить з 16 століття з області овецьництва. Там, до зими чи в березні, тварини, які здавалися непридатними для подальшого розведення, були вилучені із стада. Ці тварини потім продавали, зарізали або годували жиром, щоб потім забити пасовище. Однак слово "початковий початок" незрозуміло. Хоча Дуден вказує на те, що Аусмерзен може мати щось відношення до березня, тому що тварини були відкинуті, енциклопедія пастухів називає походження мурзен, що означає різання.