Значення "Rollbraten" у німецька словнику

ВИМОВА ROLLBRATEN У НІМЕЦЬКА

Rollbraten  Rọllbraten [ˈrɔlbraːtn̩]

ЩО ROLLBRATEN ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?

випал

Rollbraten

Смак називається м'ясною стравою. Для виробництва відокремлений шматочок м'яса згорнуто в жарку. Використання свинячого свинячого або свинячого плеча є типовим, але в принципі також можуть бути використані інші шматочки м'яса. У німецькомовному світі термін "рулон" зазвичай прирівнюється до продукту свинини, так що інші продукти називаються відповідно до виду тварин, Наприклад телятина смажена. Залежно від рецепту, м'ясо покривається маринадом перед прокаткою та наповнюють фаршем або цибулею. Пізніше печиво "захищається", професійно підбираючи їх. З цією метою він або зв'язаний пряжею, або обмотується штучною мережею волокна. Перед тим, як нарізати обсмажку, знімають ці неїстівні частини. В альтернативній підготовці свиняча сітка використовується для стабілізації. Це їстівне після готування, таким чином захищаючи земну кору від ушкоджень.

Als Rollbraten bezeichnet man ein Fleischgericht. Für die Herstellung wird ein ausgelöstes Stück Fleisch zu einem Braten gerollt. Typisch ist die Verwendung von Schweinenacken oder Schweineschulter, prinzipiell können jedoch auch andere Fleischteile verwendet werden. Im deutschsprachigen Raum wird der Begriff Rollbraten meist mit einem Produkt aus Schweinefleisch gleichgesetzt, so dass man andere Produkte entsprechend der Tierart benennt, z. B. Kalbsrollbraten. Je nach Rezept wird das Fleisch vor dem Rollen mit Marinade bestrichen und mit Hackfleisch oder Zwiebeln gefüllt. Anschließend "schützt" man den Braten, indem man ihn fachgerecht bridiert. Dafür wird er entweder mit Garn gebunden, oder durch ein Kunstfasernetz umhüllt. Vor dem Aufschnitt des Bratens entfernt man diese ungenießbaren Teile. Bei einer alternativen Zubereitung verwendet man Schweinenetz zur Stabilisierung. Dieses ist nach dem Garen essbar, und schützt so die Kruste vor einer Beschädigung.

Визначення Rollbraten у німецька словнику

загорнуте м'ясом, загорнуте шпагатом або покладіть у сітку для смаження.

zusammengerolltes, mit Bindfaden umwickeltes oder in ein Netz gestecktes Fleisch zum Braten.

СИНОНІМИ «ROLLBRATEN» У НІМЕЦЬКА

Наступні німецька слова мають значення, схоже зі значенням слова «Rollbraten» чи аналогічне йому і належать до тієї ж самої граматичної категорії.

німецька синоніми Rollbraten

Roller

ПЕРЕКЛАД ROLLBRATEN

Дізнайтесь, як перекласти Rollbraten на 25 мов за допомогою нашого німецька багатомовного перекладача.

Переклад слова Rollbraten з німецька на інші мови, представлений в цьому розділі, було зроблено шляхом автоматичного статистичного перекладу; де основною одиницею перекладу є слово «Rollbraten» в німецька.

• Перекладач з німецька на китайська: 烤
• Перекладач з німецька на іспанська: asado
• Перекладач з німецька на англійська: roast
• Перекладач з німецька на гінді: भुना हुआ
• Перекладач з німецька на арабська: مشوي
• Перекладач з німецька на російська: обжиг
• Перекладач з німецька на португальська: assado
• Перекладач з німецька на бенгальська: ভাজা
• Перекладач з німецька на французька: rôti
• Перекладач з німецька на малайська: panggang
• німецька: Rollbraten
• Перекладач з німецька на японська: ロースト
• Перекладач з німецька на корейська: 구운
• Перекладач з німецька на яванська: panggang
• Перекладач з німецька на в’єтнамська: thịt quay
• Перекладач з німецька на тамільська: வறுத்த
• Перекладач з німецька на маратхі: भाजून
• Перекладач з німецька на турецька: rosto
• Перекладач з німецька на італійська: arrosto
• Перекладач з німецька на польська: pieczeń
• Перекладач з німецька на українська: випал
• Перекладач з німецька на румунська: friptură
• Перекладач з німецька на грецька: ψητό
• Перекладач з німецька на африкаанс: gebraaide
• Перекладач з німецька на шведська: grillat
• Перекладач з німецька на норвезька: steke

10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ROLLBRATEN»

Дізнайтеся про вживання Rollbraten з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом Rollbraten та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.

Brunch & Büfett

370 kcal Für 6-8 Personen 1,5 kg Schweinefleisch für Rollbraten (ohne Schwarte , vom Metzger vorbereiten lassen) je 1/2 Bund Rosmarin und Thymian 1 Bund glatte Petersilie 1TL Fenchelsamen 2 Knoblauchzehen 1 TL abgeriebene ...

Tanja Dusy, 2012

An jedem Tag aufs Neue: Roman

»Zeit für den Rollbraten«, murmle ich. Ich habe zwei Lammrollbraten gekauft und dem Metzger die beste Zubereitungsweise entlockt. Deshalb sitze ich jetzt vor zwei Stücken Fleisch und einer Rolle Küchengarn statt vor einem Fertigbraten.

Mariette Middelbeek, 2013

Mein Rezepte-Allerlei

Rollbraten,. gefüllt. mit. Backpflaumen. und. Apfel. * Ein Rezept von Frau Mey Dieses Gericht ist für 8 Personen und kann als Hauptspeise serviert werden. Zutaten: 1,5 kg Schweinebraten 1 Apfel 1⁄2 TL Majoran 150 g Backpflaumen 1⁄2 TL ...

Jürgen Picard, 2005

Mink's Buffet: Der Starkoch lädt ein

Rollbraten. vom. Spanferkel. mit. Zwiebel-Bananen-Sauce. Zutaten für 12 Portionen: 5 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 kg Spanferkelrollbraten Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 5 Kochbananen 100 ml kubanischer Rum 2 kleine ...

Jörg Mink, 2009

Niedrig Temperatur Fleisch & Fisch sanft garen

1,5 kg Hirschschulter ohne Knochen (als Rollbraten zusammengebunden) 80 g Möhren 80 g Knollensellerie 200 g Zwiebeln Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Wildgewürz, gemahlen 4 EL Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 400 ml ...

Monika Schuster, 2012

Curry Queen: Rezepte aus dem Wurstrestaurant

IN. KRÄUTERN. GERÄUCHERTER. ROLLBRATEN. VOM. HOLZKOHLEGRILL. > Für die Bratenfüllung (Hackmasse): 10 entsteinte getrockneteDatteln(alternativ getrocknete Feigen oder Pflaumen) 1⁄2 Bund Oregano 1⁄2 Bund Thymian 1⁄2 ...

Sascha Basler, Bianca Habermann, 2011

Kochen! Das Gelbe von GU

Rollbraten. GUT FÜR GÄSTE Für 6 Personen Zubereitungszeit: 1 Std. Schmorzeit: 2 Std. 1 Scheibe Rindfleisch (etwa 3 cm dick, etwa 600 g, z. B. aus der Schulter geschnitten) • 1 Brötchen • 3 Eier (2 davon hart gekocht) • 2 Eigelbe • 4 EL ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

Kundenbegeisterung durch Service Excellence: Erläuterungen ...

Dies sei an zwei einfachen Beispielen verdeutlicht: ' Stellen Sie sich folgende Situation vor: Sie gehen am Weihnachtsabend gegen 15.00 Uhr in den Supermarkt, um einen Rollbraten zu kaufen. Das Besondere an diesem Tag ist, dass der ...

Matthias Gouthier, Prof. Dr., DIN e.V., 2013

Goodbye Tüte

1 kg Rollbraten Salz, Pfeffer und Paprika 30g Butterschmalz 125 ml Wasser 3 EL Wasser 1 EL Mehl 150 ml Sahne Salz und Pfeffer mit würzen und mitFettflöckchen aus belegen. Nun das Fleischstück mit in einen Bratentopf legen , Deckel ...

Anne Lentfort, Gerda Steiner, 2012

Weber's Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und ...

... Granatapfel Granatapfel-Marinade 29 Wachteln mit Granatapfel-Glasur, ge trockneten Kirschen und Walnüssen 95 Gremolata: Lamm-Rollbraten aus dem Eichenrauch mit Haselnuss-Gremolata 78 Griechischer Salat 113 Gurken-Dill- Salat ...

Jamie Purviance, 2014

НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ROLLBRATEN»

Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін Rollbraten вживається в контексті наступних новин.

Promi Shopping Queen: Britt Hagedorn wird zum "Jeans-Rollbraten"

... steht ihr leider ganz und gar nicht. "Muschi frisst Hose", witzelt Guido Maria Kretschmer, "ein Jeans-Rollbraten." Ob Britt noch ein besseres Outfit finden wird? «VOX Online, Грудень 16»

Advent in Ottenhofen - Rollbraten zu Prosecco

Ganz Ottenhofen ist am Samstag, 10. Dezember, auf den Beinen, wenn es von 15 bis 21 Uhr am Maibaumplatz Ottenhofen heißt: "Ottenhofen feiert Advent". «Süddeutsche.de, Грудень 16»

"Rollbraten auf drei Etagen": 1000. Folge "Shopping Queen": Guido ...

"Textiles Verhütungsmittel: Wer sowas an hat, wird nicht schwanger!" Für solche Sprüche lieben die "Shopping Queen"-Fans Guido Maria Kretschmer. «Abendzeitung, Листопад 16»

Thanksgiving-Rezept für Turducken: Rollbraten von Truthahn, Ente ...

Der Thanksgiving Turkey ist eine Küchenikone der USA. Unser Hobbykoch begeht das Erntedankessen lieber mit Turducken, einem Gericht, bei dem der Puter ... «SPIEGEL ONLINE, Листопад 16»

Rollbraten verursacht Chaos im Supermarkt

Am Samstagmittag (03.09.2016) verursachte in einem St. Wendeler Supermarkt die Rollbraten-Bestellung eines Kunden ganz schönes Chaos. Und zwar ... «sol.de, Вересень 16»

Frischfleisch! My Rollbraten geht online.

Am vergangenen Wochenende gab es wieder Zuwachs. Mit myRollbraten steigt erneut ein Fleischer ins Mass Customization ein und will über Rollbraten und ... «egoo, Вересень 16»

Regional Leben: Steinberger Hof mit Schweindlbraterei und ...

Neben den hofeigenen Spanferkeln und Rollbraten bietet der Steinbergerhof auch eine reichhaltige Auswahl an kalten und warmen Gerichten. «innsalzach24.de, Березень 16»

Lammfleisch richtig zubereiten

Ideal für einen festlichen Braten sind Rücken, Haxe und Schulter. Das Garen braucht je nach Größe viel Zeit: Keule oder Rollbraten benötigen pro Kilogramm ... «NDR.de, Березень 16»

Was beim traditionellen Osterbraten beachtet werden sollte

Ausgelöst kann sie als Rollbraten zubereitet werden. In Würfel geschnitten liefert die Schulter Fleisch für Gulasch, Currys oder Ragouts, außerdem für Eintöpfe. «Hamburger Abendblatt, Березень 16»

Endinger Fleischerin aus Japan wird Vierte bei Bundeswettbewerb

Risa Asada mit Sushi-Rollbraten, Grillplatte und Urkunde. Foto: privat. Risa Asada hat beim Bundesleistungswettbewerb der besten Nachwuchskräfte aus dem ... «Badische Zeitung, Листопад 15»