ЩО МАРМЕЛАД ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Мармелад
Мармела́д — кулінарний продукт, виготовлений з плодів, варених з цукром з додаванням пектину і смакових добавок. В англомовних країнах слово англ.
marmalade означає тільки варення з цитрусових. В СРСР в мармелад додавали інгредієнти, що не мають відношення до фруктів.
Визначення мармелад у українська словнику
мармелад, у, ч. Кондитерський виріб із фруктово-ягідного пюре, звареного з цукром. Мармелад фруктовий виробляють із цукру і фруктового пюре (Укр. страви, 1957, 325); — Ти дивишся на оцей апетитний мармелад.. жадібно (Загреб., Спека, 1961, 18).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «МАРМЕЛАД»
Дізнайтеся про вживання
мармелад з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
мармелад та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Не набрасывайтесь на мармелад:
Эта книга о том, почему так важно было съесть мармелад сразу. Книга максимально полезна для будущего ваших детей
Хоаким де Посада, Эллен Зингер,
2011
2
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи
Домашний. мармелад. ВЫПЕЧКА 115 1 час 55 минут Продукты Кислыеили кисло-сладкие хрустящие яблоки: 1–2 кг. Сахар:по вкусу. Как готовить Помыть и почистить яблоки, убрать сердцевину. Нарезать крупными дольками.
3
Лекарственные растения в кулинарии
Мармелад. «Южанка». Рекомендуется детямс пониженнымпитанием, после перенесенных инфекционныхи общеклинических заболеваний. Длявзрослых-при заболеваниях печени, желчного пузыря. Требуется: 1 кгчерной ...
4
Справочник товароведа продовольственных товаров
МАРМЕЛАД Мармелад — желеобразный продукт, получаемый увариванием в вакуум-аппаратах хорошо протертого фруктово-ягодного пюре или раствора студнеобразующих веществ с сахаром и патокой. После охлаждения ...
Борис Владимирович Андрест,
1987
5
Магия соусов и пряностей
МАРМЕЛАД. СЛИВОВЫЙ. Вампотребуется: бузина (цветки) – 1 ч. л., слива – 1 кг, сахар – 2 стакана, вода – 4 стакана. Способ приготовления. Из хорошопромытой сливы удалите косточки, после чего разотритеее впюре, ...
6
Новогодние сладости - Сторінка 29
Торт. «Сладкое. ТЕСТО:ТЕСТО: сливочное масло 240 г сахарная пудра 150 г миндальная пудра 50 г щепотка соли ЗЕМЛЯНИЧНЫЙЗЕМЛЯНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД:МАРМЕЛАД: земляника 300 г сахар 100 г апельсин 1⁄2 ...
7
Технология кондитерского производства - Сторінка 83
Г л а в а II ПРОИЗВОДСТВО МАРМЕЛАДА И ПАСТИЛЫ Мармелад и пастила относятся к группе фруктово-ягодных кондитерских изделий. Кроме мармелада и пастилы, в группу фруктово-ягодных кондитерских изделий входят ...
Екатерина Ивановна Журавлева,
1962
8
Домашние блюда в мультиварке
мармелад. 2 кг яблок 100 мл воды 700 г сахара Цедра 1 лимона Сахарная пудра Яблоки промыть, вырезать сердцевину, очистить и нарезать ломтиками. Выложить все в чашу мультиварки, влить воду. Выбрать программу ...
9
Азбука питания: - Сторінка 458
Мармелад Мармелад готовят из перезревших плодов и ягод. Их нужно перебрать, вымыть, удалить косточки, поврежденные места, затем варить и протереть через сито. Сахар положить тогда, когда пюре загустеет. Пропорции ...
Тамара Андреевна Комарова,
1989
Катька слушала ее рассказ после возвращения из милиции с остановившимися глазами. Она даже мармелад из баночки таскать перестала, сидела, замерев с чайной ложечкой возле рта, и слушала ее. — А что мне было делать, ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «МАРМЕЛАД»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
мармелад вживається в контексті наступних новин.
В Таганроге сгорело 2-этажное здание рядом с ТРЦ «Мармелад»
Сегодня рано утром на улице Чехова в Таганроге Ростовской области напротив торгово-развлекательного центра «Мармелад» произошло возгорание ... «Свободная Пресса - ЮГ, Вересень 15»
В зоопарке Екатеринбурга появились Мармелад, Пастила и …
В Екатеринбургском зоопарке появились три полосатых варана (две взрослых особи и молодая самка), которых зовут Мармелад, Пастила и ... «Lenta.ru, Серпень 15»
Масштабное ДТП в Киеве: есть пострадавшие, опубликованы …
В Киеве в ночь на 14 июля на улице Гетьмана у ТРЦ "Мармелад" столкнулись три автомобиля, есть пострадавшие. В результатет аварии пострадали ... «Главред, Липень 15»
Бывшие студенты и владельцы рекламного агентства решили …
За полтора года компания выпустила 400 тысяч пачек мармелада и получила 3 миллиона рублей выручки. The Village узнал, как им это удалось. «the-village, Червень 15»
Райдер самого богатого боксера Мейвезера: мармелад и …
В гостиничных номерах должно быть дорогое шампанское, жевательный мармелад, неограниченное количество M&M's и свежевыжатых соков. Также к ... «СЕГОДНЯ, Лютий 15»
Фирму экс-кандидата в мэры Николаева уличили в самовольном …
По словам николаевца, фирма «Мармелад» в октябре этого года, накануне выборов в парламент воткнула свою «нелегальную железяку» на ... «Преступности.Нет, Грудень 14»
В России мясо из Европы маскируют от санкций под грибы и …
В России мясо из Европы маскируют от санкций под грибы и мармелад ... мяса из Европы, которое проходило по документам как грибы и мармелад. «Подробности, Жовтень 14»
«Амстор» закрыл свой супермаркет в ТРЦ «Мармелад»
Одной из причин прекращения работы – не удачное месторасположение ТРЦ «Мармелад» (в непосредственной близости работает ТЦ «Аркадия» с ... «Ритейл в Украине, Серпень 14»
Жевательный мармелад: полезно ли лакомство детям
Сам жевательный мармелад появился в Америке в XIX веке. Чтобы ответить на вопрос о его пользе, нужно знать, из чего он состоит. Итак, если вас ... «neboley.com, Березень 14»
У Рівному "Мармелад" і "Блюз" не працюють
Депутати міськради прийняли рішення оголосити у місті страйк та триденну жалобу за загиблими під час акцій протесту в Україні, в зв'язку з цим ... «ОГО, Лютий 14»