10 BÜCHER, DIE MIT «감고지떡» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
감고지떡 in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
감고지떡 im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 330페이지
감시 리떡 멥쌀 은 소금 간 하여 가루 를 낸 뒤 물 을 주어 체 에 내린 다음 , 감 껍질 가루 와 설탕 을 쌀가루 에 섞어 거피팥 고물 을 켜켜이 얹어 가며 시루 에 안쳐 찐다 . 감 껍질 가루 는 가을 어 ] 감 껍질 을 벗겨 말련 후 빻아 만든다 . 감 고지 떡 감은 껍질 ...
이렇게 재료 와 만드는 방법 에 따라 달라지는 떡 의 종류 는 , 각 지방 마 다 독특한 산물 을 재료 로 삼고 만드는 방법 을 달리 ... 감 고지 떡 , 나 복병 , 호박 메시 리떡 , 복령 떡 , 수리 취떡 , 송 피떡 , 고치 떡 , 호박 고지 시루떡 , 감 인절미 , 감 단자 , 경단 ...
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 376페이지
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원. 그 * 고지 떡 ( 감 모름 떡 ) 재료 엡쌀 7 루 1 . 7 心 1 1 컵 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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궁궐 사람들 의 삶 과 문화 - 197페이지
찌는 떡 에는 설기 떡 종류 로 백설 기 , 콩 설가 감 설기 , 밤 설기 , 쑥설 기 , 잡과 병 , 당귀 병 등 이 있고 고물 대신 에 밤채 , 대추 채 , 석이 채 , 잣 등 의 고명 ... 에는 물 호박떡 , 무떡 등 을 만들 괴 겨울 에는 호박 고지 떡 과 건과 를 넣어 잡과 병 을 만든다 .
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 139페이지
걔 1 충편 , 조 脅 믹 rn 흐 박매 시리 떡 , 고지 떡 , q ,當 4 ( 국수 4 순 管, 청어 管, 도미 땅 석화 김체 1 즉순 김체 , 고 晋 배기 김체 , 무우 싱 진지 , 어리 김치 밥 떡 국수 국 ... 감은 < 동국여지승람 > 에 의하면 도내 20 개의 군 , 현들 에서 많이 생산 되였다 .
싶을 때가 한 두 변이 아니다 더욱 힘들게 만드는 것은 하리 의 통중 은 심해져 마지 누에 고지 에서 실물 쁩듯 통중 만 줄기차게 뽑힐 듯 더 이픈 것 같기도 하고 앙상 하게 뼈 와 통증 에서 이주 깨끗하게 살만 누군가 발라 먹는 듯한 이물 감 이었다 꼭 헌 실과 꿈속 에서 몽유병 ... 를 보듬어 주셨다 괜하 꿈 이 이가 하다 보나 돌아가신 어머니 생각 만 깊어 간다 잠 우리 어머니 맡을 빌려 꿈만 많이 꾼다 고 떡 이 나오는지 밥 이 ...
용평중은 눈을 감은 채 묵묵부답이었다. 낌새를 보니, 보검을 내줄 뜻이 없는 ... 이게 웬 떡이냐며 장운표가 냉큼 이어받았다. “역시 소장주는 대세를 아는 분이오. ... 이거야말로 꿩 먹고 알 먹고, 누이 좋고 매부 좋고지.” 그러나 늙은 용평중은 누이와 매부 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 208페이지
가지 고지 . 시리 기 ) . 복싼 ( 배추 잎 . 김 ) . 잡곡 벱 - . 과일 나무 시집 보내기 정윕 삭일 월내 횐멱 . 송편 얼음 의 종 葛- 에 진상 2 월 삼일 한식 윌내 화건 (花龍) . 화면 (花 ... 시 루떡 . 사마 주 (四,略酒) . 청 근상 (警樵商: 무 ) 3 윌 월내 방울 떡 ( 콩 · 꿀 을 소 > . 시루떡 ( 대추 ) . 조각 떡 . 장미 骨 멱 . 어채 (魚 .... 전복 , 구 , 감 (憎製· 주 w 굴 .
53 ) 19) 감 ( O / Ospyro 의 /(a/o) 영어 명은 Kaki 또는 Japanese Persirnrnon, 중국 명은 시야 $0 이다 , 염색체 수 2n- C. 54, 56 · 90. 과실 을 식용 으로 하기 위해 널리 재배 되는 낙엽 고 목 . 동아시아 온대 에 분포 하고 현재 는 내한 성이 있는 과수 로서 , 열대 고지 및 구미 의 온난 한 지역 에서도 재배 되고 있다 . ... 곶감 은 떡 의 재료 , 음 청류 의 재료 , 또는 연회 음식 , 제사 음식 으로서 엣날 부터 존중 되는 식품 이다 .
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조선 고고 연구: 1988-1989 - 23페이지
판 븍 지방 은 감 자 응 식 이 륵 별 히 유 명 하 였 다 . ... 감자 떡 , 감자 농마 국수 , 감자 엿 등 여러가지 음식 을 안 들어 먹었다 . ... 명태 순대 는 내상 을 끼넨 몸 41 에 소 를 녑어 만 드는 것이 일반적 이지만 주로 는 대가리 안에 고지 , 개 , 알 그리 - iL ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 1987
